人氣酒吧全新永續概念店 Drizzle by Fourplay開幕

圖/Drizzle by Fourplay提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。
圖/Drizzle by Fourplay提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

位於大安區東豐街上的Fourplay,不但是台北東區人氣酒吧,也是許多外縣市遊客來到台北的熱門跑吧名單。這次Fourplay主理人Allen以「與自然共生」和「永續經營」為概念,打造全新概念店Drizzle by Fourplay,希望用創意與誠摯之心,傳遞大自然的聲音。

走英式老酒吧氛圍的Drizzle by Fourplay,希望帶給大家沉浸在大自然的五感體驗。整體的主色調是內斂沉穩的青苔綠。推開大門上象徵調酒三大元素的門把設計進入室內,即可感受到被大自然擁抱的氛圍,彷彿走進了喧鬧城市的異空間,山林與城市僅有一牆之隔。

店中主視覺是吧檯正中央、一座充滿生命力的茶樹生態池,共同孕育數十種的植物;有高海拔的植物和各類水草與青苔。由茶樹延伸至兩旁的石面吧檯,沒有使用拋光、打磨或防水塑膠處理,倚靠的是石面本身的毛細孔,摸在石面上,會初感涼意,之後會變溫暖,這是大自然與生俱來的調節作用。

青苔色吧檯和刻意營造如石面斑駁的酒牆,與吧台客席區的青綠磁磚相互輝映,好比在山林間漫步的旅人,在布滿青苔的樹根下席地而坐。

此外,Drizzle by Fourplay也將更專注於二次利用的價值上,好比被擱置在山林間的柳杉,柳杉在木材筏下後,木頭部分做為家具剩餘的柳杉就留在山上因濕氣和霧氣腐爛,但柳杉其實是七年成木,得來不易,所有的香氣都會鎖在葉脈中,所以我們將被棄置的柳杉拿去冷凍,再拿來做酒。

二次利用的觀念,也運用在餐點上;像是泡過水的茶葉、香蕉花、甚至是魚骨,都可以再利用成為餐點或調酒的素材。Drizzle by Fourplay雖然不是以環保酒吧為定位,但致力將原本可以多次使用的資源充分使用,而不是只是取自己需要的那一部分其他就直接丟棄。

◎Drizzle by Fourplay

.地址:台北市大安區東豐街61號

.電話:(02)27073802

.營業時間:18:00~01:00(Mon-Thu)、18:00~02:00(Fri-Sat)

蜜香馬黛茶。圖/Drizzle by Fourplay提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。
蜜香馬黛茶。圖/Drizzle by Fourplay提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。
Drizzle by Fourplay以「與自然共生」和「永續經營」為概念打造。圖/Drizzle by Fourplay提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。
Drizzle by Fourplay以「與自然共生」和「永續經營」為概念打造。圖/Drizzle by Fourplay提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。
Drizzle by Fourplay內斂沉穩的青苔綠主色調,帶來沉浸在大自然的五感體驗。圖/Drizzle by Fourplay提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。
Drizzle by Fourplay內斂沉穩的青苔綠主色調,帶來沉浸在大自然的五感體驗。圖/Drizzle by Fourplay提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。
吧檯正中央充滿生命力的茶樹生態池。圖/Drizzle by Fourplay提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。
吧檯正中央充滿生命力的茶樹生態池。圖/Drizzle by Fourplay提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。
野薑月桃康普茶。圖/Drizzle by Fourplay提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。
野薑月桃康普茶。圖/Drizzle by Fourplay提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。
桂花杏仁。圖/Drizzle by Fourplay提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。
桂花杏仁。圖/Drizzle by Fourplay提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

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