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網路熱議水餃王冠軍! 十大爆紅「人氣冷凍水餃」上菜了

你心目中的水餃王是誰?

都多虧了外送美食,防疫當前也不怕被餓死,而冷凍食品也成了防疫作戰下的大贏家之一,只要簡單加熱就可以食用,不管是學生、上班族還是家庭煮夫煮婦都超級喜歡~

說到冷凍食品,「水餃」可以稱得上是萬年夯品,便宜又好煮——不過市售的品牌百百種,你最喜歡哪一家呢?DailyView網路溫度計就透過《KEYPO大數據關鍵引擎》統計出網友熱議的十大「冷凍水餃」品牌,雖然有些也有實體店面,但上榜的都有網路販售通路,讓想嚐鮮的你一點也不怕距離的限制!

image source:YouTube/Asha A俠

水餃

第十名:蔥阿伯水餃

蔥阿伯水餃走的是平價路線,薄嫩的水餃皮包覆著飽滿的內餡,除了高麗菜跟韭菜外,還有打拋豬跟四季豆豬肉口味,也算是靠著特殊口味殺出重圍,還有網友覺得,該水餃因為餡料比較碎,吃起來反而像餛飩了!

image source:ptt

第九名:奇美水餃

奇美水餃可以說是小資族的月底救星,因為800g賣不到100元真的是很划算!雖然奇美的水餃被嫌個子小、餡不夠多,但Q彈外皮的特色也意外地使「煎餃」吃法成為網友熱議的話題。奇美熟水餃的口味也較少變化,但中規中矩的水準仍讓不少網友願意買單,每逢特價還是會有許多人搶著要啊~

image source:ptt

第八名:冰冰好料理水餃

沒錯!就是那位台灣資深女藝人冰冰姐的水餃品牌,你吃過了嗎?冰冰好料理的水餃最特別的就是「霸王餃」系列,顧名思義就是大又飽滿,不管是一般豬肉餡的霸王餃還是流行的「五行」水餃,冰冰的霸王餃,其內餡的豐富度有圖有真相,許多網友都表示吃不到十顆就相當有飽足感。

image source:臉書/冰冰好市集-冰冰好料理

第七名:及第水餃

來自食品業龍頭統一集團的「及第水餃」在ptt上擁有許多討論度,雖然有大廠為靠山,但及第水餃本身也相當爭氣,獲得不少網友支持,而且還有老饕特別指出,要吃就要吃「手工捏花」那一款!

老饕分析,該水餃大顆、韭菜味濃,而且肉質鮮甜沒有腥臊味,值得讚許,但也有人表示及第的水餃口味偏鹹,而且偶爾也會吃到豬軟骨影響口感,是網路上有關水餃話題的熱門選手之一。

image source:ptt

第六名:巧之味水餃

連蔡英文總統都愛吃的、號稱是總統級御用的手工水餃「巧之味」,你朝聖過了嗎?巧之味水餃只有簡單五種口味,卻能靠這些美味打響名號,讓人不得不信服他們的實力。

除了基本口味外,巧之味還有特別的「綠水餃」,水餃皮中加了綠藻,讓水餃看起來就像綠寶石一樣,還帶有一種特殊卻不衝突的「草味」,咬下去還有整粒小干貝,太銷魂了!

image source:臉書/巧之味手工水餃

第五名:義美水餃

身為台灣老字好品牌,衝著義美的名氣,相信其販售的冷凍水餃也不會讓人失望囉!韭菜、高麗菜水餃幾乎每個品牌都在做,因此小編就要來介紹一下他們的「瓜仔雞肉水餃」!是不是很特別呢?

就有網友稱讚,義美的瓜仔雞肉水餃,其肉嫩瓜脆的口感相當有新意,味道也在水準之上,連煮完水餃的湯都還帶有甜味,是值得一嚐的特殊口味喔~

image source:博客來

第四名:東門興記水餃

位在東門市場的一個小店舖人潮總是滿滿滿,那就是創立於民國39年、以麵食起家的「東門興記」,老字號口碑讓老饕們備感興趣,據傳這可是知名女演員林青霞的愛店喔!

有人認為水餃就是要薄皮才能顯示出內餡的精華,但水餃皮可口感的關鍵,東門興記的水餃就以厚皮聞名,不僅吃起來特別有嚼勁,水餃皮更是不易爛的那種,好好的鎖住內餡的湯汁——啊!再來十顆也沒有問題!

image source:臉書/東門興記水餃外送粉絲團

第三名:灣仔碼頭水餃

「灣仔碼頭」是許多人的童年記憶,就算沒吃過也一定記得他們的名號,不過你知道嗎?灣仔碼頭可是來自香港的老字號品牌喔!可惜的是灣仔碼頭在2015年時選擇退出台灣市場,讓老饕們感到相當可惜——不過先別傷心,灣仔碼頭已經在今(2020)年一月回歸台灣囉!

灣仔碼頭今年回歸也首先帶來3種經典口味,除了食材受過CAS認證外,皮薄多汁的口感當然一點也沒有退步,不過偏甜的調味有人喜歡有人不喜歡,你覺得呢?

image source:臉書/台灣灣仔碼頭

第二名:果貿吳媽家水餃

若你是喜歡嘗試各種新口味的人,那一定不能錯過「果貿吳媽家」的手工水餃囉!果貿吳媽家最大的特色就是高達10種水餃口味,基本的高麗菜、韭菜已經不夠看,他們竟還有四季豆鮮肉、韭黃鮮蝦等特殊口味——最厲害的是干貝水餃,Q彈的干貝彷彿在你舌頭上跳躍一樣,吃水餃也可以好奢華~

順帶一提,果貿吳媽家最引以為傲的就是「健康食材」,他們與台灣在地契作牧場合作,豬仔都是吃中藥、不打針長大的,自然可以吃得安心囉!

image source:臉書/果貿吳媽家餃子

第一名:標太郎水餃

「標太郎」水餃甫推出就網路熱議不斷,因為它可是由鼎鼎大名的顏清標所創立的啊!因為身份的關係,標太郎水餃總是成為網友惡搞揶揄的對象,像是網友總擔心台中立委陳柏惟被做成水餃,或者笑虧不敢留負評等等,這些都讓標太郎水餃的網路聲量不斷。

不過水餃最重要的還是口味啦~高麗菜、韭菜水餃等經典口味競爭激烈,標太郎就推出了特殊的泰式打拋豬跟絲瓜豬肉,有網友就稱讚打拋豬水餃不用沾醬就相當夠味~

image source:ptt


【網路溫度計調查結果之圖文,未經授權請勿轉載、改寫】

分析說明:

本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供,分析時間範圍為2019年04月20日至2020年04月18日,共一年。

系統觀測上萬個網站頻道,包括新聞頻道、Facebook、PTT及各大討論區、部落格等,針對討論『冷凍水餃』相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本分析依據。

本文所調查之結果,非參考投票、民調、網路問卷等資料,名次僅代表網路討論聲量大小,不代表網友正負評價。

本篇分析報告使用「KEYPO大數據關鍵引擎

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