親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
美食新聞
甜點午茶
特色餐飲
美食DIY
最愛咖啡香
名人報報

從獅子頭吃到波士頓龍蝦 臥風閣12道菜免2千元!

2017-09-07 11:23聯合報 記者陳睿中╱即時報導

教父牛排體系下的中菜餐廳wok臥風閣,以西菜概念,即起推出tasting menu雙人套餐。民眾可以從30道料理中,選擇滷鮑魚、上湯火腿白菜等12道菜色,甚至還有波士頓龍蝦、與教父牛排同等級肉品的蒜香骰子牛排可供選擇,兩人定價1,960元。

波士頓龍蝦同樣也列入雙人套餐菜單之中。記者陳睿中/攝影
波士頓龍蝦同樣也列入雙人套餐菜單之中。記者陳睿中/攝影
分享

wok臥風閣由曾為蔣經國總統做菜的鄧新鐘師傅領軍,以江浙傳統手路中菜為基礎,結合西式廚藝概念。本次的雙人套餐,即是以西式餐點的用餐模式,將菜單區分為開胃菜、鮮蔬類、主菜、五穀類、湯品與點心等6大品項,合計共30道料理。

與教父牛排同等級肉品的蒜香骰子牛排。記者陳睿中/攝影
與教父牛排同等級肉品的蒜香骰子牛排。記者陳睿中/攝影
分享

開胃菜中,包括有鹽酥蝦、滷鮑魚、煙燻小黃魚等7項菜色,消費者可自由選擇其中2款。主菜類中,則有波士頓龍蝦、蒜香骰子牛排、左宗棠雞、獅子頭等9道供顧客選擇當中3項。另外包括豆酥鱈魚、火腿菜飯、醃篤鮮等菜色,同樣也是在菜單選擇之中,整體份量相當充足。wok臥風閣表示,本次雙人套餐供應時間至10月15日為止,包括平、假日的午餐、晚餐均有供應;顧客選擇套餐外原有菜單品項,可享85折優惠。

2人分食12項料理,份量十足。記者陳睿中/攝影
2人分食12項料理,份量十足。記者陳睿中/攝影
分享

鄧新鐘表示,現代人重視「CP值」,本次推出雙人套餐模式,讓民眾有物超所值的感覺。wok臥風閣的每份料理,本多是適合3~4人分食,套餐中也微調份量,方便2人分食。除了期間限定的雙人套餐外,店內的香煎鴨肝脆鍋巴、魚鮺燒肉也是推薦的招牌菜色。

香煎鴨肝脆鍋巴、魚鮺燒肉乃是wok臥風閣的招牌菜。記者陳睿中/攝影
香煎鴨肝脆鍋巴、魚鮺燒肉乃是wok臥風閣的招牌菜。記者陳睿中/攝影
分享

想知道更多旅遊美食資訊,請追蹤按讚「udn走跳世界」

牛排龍蝦CP值

延伸閱讀

繼白巧克力後!瑞士發明第4種巧克力「紅寶石」

米其林二星主廚來台獻藝 經典「羅西尼牛排」上...

好萊塢影后、影帝怎麼吃?台裔天菜大廚晶華上菜

波士頓龍蝦日!莫爾頓牛排館8月18日快閃開賣

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top