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雄獅gonna潮好拍!主打高CP值地中海風料理

2017-08-16 10:09聯合報 記者魏妤庭╱即時報導

旅遊業跨足餐飲開餐廳!雄獅旅遊推出全新餐飲品牌gonna,室內裝潢以歐洲市集廣場概念規畫,像是小木屋、高腳椅、沙發區、圓桌椅等,每個角落都適合拍照打卡。菜色則主打地中海風格料理,使用台灣在地食材如活菌豬等,強調原味烹調方式,讓饕客可以品嘗健康又美味的料理。為了慶祝新店開幕,即日起到9月底前,單點任一主餐可升級套餐,或是臉書打卡上傳可獲得甜點、飲料兌換券。

雄獅集團餐廳gonna座位區。記者余承翰/攝影
雄獅集團餐廳gonna座位區。記者余承翰/攝影
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雄獅集團餐廳gonna。記者余承翰/攝影
雄獅集團餐廳gonna。記者余承翰/攝影
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雄獅集團餐廳gonna巴斯特風味半熟蛋佐酸種麵包。記者余承翰/攝影
雄獅集團餐廳gonna巴斯特風味半熟蛋佐酸種麵包。記者余承翰/攝影
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位於內湖石潭路的gonna餐廳,為了呈現出食旅生活空間概念,由哈佛建築碩士、建築設計師胡碩峰操刀,整體空間設計以歐洲市集廣場為主軸,讓人們可以在此盡情相聚聊天。同時,內部規畫了小木屋、高腳椅、沙發區、圓桌椅等不同區域,呈現廣場的多元樣貌。

雄獅集團餐廳gonna。記者余承翰/攝影
雄獅集團餐廳gonna。記者余承翰/攝影
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雄獅集團餐廳gonna開幕餐會展示多樣餐點。記者余承翰/攝影
雄獅集團餐廳gonna開幕餐會展示多樣餐點。記者余承翰/攝影
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gonna餐廳運用歐美Fresh Casual模式,開放式廚房讓饕客可以看到繽紛食材,同時公開分享使用原料與食譜,包含用了哪些當季蔬果、原生榖物、在地好肉為食材等,使用全自製的醬料及高湯,強調不含任何人工調味料。每道料理皆採用地中海風格料理手法,推出早午餐、帕里尼、漢堡沙拉蔬果等多樣化菜色,甚至是現榨的蔬果汁,期望讓饕客可以嘗到原味,又能吃得健康。

雄獅集團餐廳gonna開放式廚房。記者余承翰/攝影
雄獅集團餐廳gonna開放式廚房。記者余承翰/攝影
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雄獅集團餐廳gonna開幕餐會展示多樣餐點。記者余承翰/攝影
雄獅集團餐廳gonna開幕餐會展示多樣餐點。記者余承翰/攝影
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雄獅集團總經理游國珍(左)與欣食旅副總經理陳斯重(右)一同出席新餐廳gonna開...
雄獅集團總經理游國珍(左)與欣食旅副總經理陳斯重(右)一同出席新餐廳gonna開幕餐會。記者余承翰/攝影
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聊及雄獅旅遊積極跨足文化創意為核心的生活休閒產業,雄獅集團董事長王文傑說,旅遊本來就是生活中吃喝玩樂的縮影,其中美食更是不可或缺的一環。因此像是這次ganna嘗試進到餐飲界「試水溫」,就是試著走進軟世界,呈現出Life style風格貼近消費者。

雄獅集團餐廳gonna開放式廚房。記者余承翰/攝影
雄獅集團餐廳gonna開放式廚房。記者余承翰/攝影
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雄獅集團餐廳gonna胡蘿蔔蛋糕(前)。記者余承翰/攝影
雄獅集團餐廳gonna胡蘿蔔蛋糕(前)。記者余承翰/攝影
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雄獅集團餐廳gonna座位區。記者余承翰/攝影
雄獅集團餐廳gonna座位區。記者余承翰/攝影
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gonna即日起正式開幕,菜色價格帶平均落在200元到300元之間,CP值相對其他類似型態餐廳高。為了歡慶開幕,即日起到9月底推出假日星空晚餐升級優惠,單點任一主餐可免費升級成套餐,另在臉書拍照打卡,還可換兌換券,下次消費免費吃甜點、飲料。

雄獅集團餐廳gonna72小時茴香慢烤活菌豬(前)。記者余承翰/攝影
雄獅集團餐廳gonna72小時茴香慢烤活菌豬(前)。記者余承翰/攝影
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雄獅集團餐廳gonna座位區。記者余承翰/攝影
雄獅集團餐廳gonna座位區。記者余承翰/攝影
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哪裡吃?

地址:台北市內湖區石潭路145號

電話:(02)8793-9663

座位數:86位

價格:平均約200至300元

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