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94狂!全台最貴自助餐彩匯 祭出頂級和牛吃到飽

2017-03-20 07:03聯合報 記者魏妤庭╱即時報導

號稱是「全台最貴」飯店吃到飽的彩匯自助餐廳,曾因為試營運期間祭出龍蝦吃到飽打響名號,近期又再出新招,即日起到5月底前,推出9+等級澳洲黑色和牛料理,餐檯上增加6道頂級和牛料理,供饕客大啖和牛料理吃到飽,但僅在晚餐時間提供,每人2,000元起。

炙燒和牛握壽司。圖/美福大飯店提供
炙燒和牛握壽司。圖/美福大飯店提供
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台北美福大飯店與關係企業美福國際攜手在彩匯自助餐廳,推出「和牛放題 暢饗無限」活動,即日起到5月底前推出9+等級的頂級和牛,並在餐檯上增加炙燒和牛握壽司、炭燒蔬果牛肉捲、現沖和牛清湯、和牛壽喜燒以及和牛口袋餅、板煎澳洲和牛排等6道和牛料理,提供饕客吃到飽。

炙燒和牛握壽司。圖/美福大飯店提供
炙燒和牛握壽司。圖/美福大飯店提供
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除了餐檯上的和牛料理,晚餐主菜加入了慢燉和牛頰肉佐松露肉汁醬,主廚將牛頰肉煎至上色,再炒入金黃紅蔥頭倒入紅酒大火煮滾,去除紅酒澀味再加入牛肉高湯放進蒸烤箱蒸烤4.5小時,搭配酸奶上桌,吃起來軟嫩而不膩。彩匯自助餐廳「和牛放題 暢饗無限」僅在晚餐時段提供,成人每位2,000元再加上1成服務費,7到12歲的兒童餐價以成人半價計費。

彩匯自助餐廳推出和牛吃到飽活動。圖/美福大飯店提供
彩匯自助餐廳推出和牛吃到飽活動。圖/美福大飯店提供
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哪裡吃?

美福大飯店彩匯自助餐廳

電話:(02)7722-3399

地址:台北市中山區樂群二路55號

炭烤蔬果和牛捲。圖/美福大飯店提供
炭烤蔬果和牛捲。圖/美福大飯店提供
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和牛吃到飽饕客必吃

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