85℃推聖誕主題蛋糕 要讓消費者享受偽出國舌尖之旅

主題造型切片蛋糕包括迷你乳酪、粉色聖誕、萌萌小雪人、金沙麋鹿。記者宋健生/攝影
主題造型切片蛋糕包括迷你乳酪、粉色聖誕、萌萌小雪人、金沙麋鹿。記者宋健生/攝影

歡樂耶誕倒數計時!85℃表示,受到疫情影響民眾雖然無法出國,但過節氣氛不能少,今年推出四款聖誕主題蛋糕,要帶消費者秒飛歐洲,享受一趟偽出國的舌尖之旅,預估今年聖誕檔期可銷售20萬個蛋糕,銷售金額2,200萬元。

搶攻聖誕節商機,85℃今年推出四款主題造型切片蛋糕,包括有迷你乳酪、粉色聖誕、萌萌小雪人、金沙麋鹿,單片價格在62到65元間。

從11月25日起到12月25日,只要買這四款主題造型切片蛋糕,任選兩款,就可享第二個8折優惠。另外85℃整膜聖誕節蛋糕有三款,全部都是6吋,價格在390到460元間,每一款造型繽紛可愛,帶有濃濃異國風。

6吋「聖誕森森」:聖誕老公公站在樹幹造型的巧克力戚風蛋糕上,忙碌準備派對禮物,一旁還有可愛的金色麋鹿,蛋糕師傅使用比利時嘉麗寶巧克力,添加法國動物性鮮奶油調配外層的巧克力鮮奶油,內搭卡士達餡、黑櫻桃及巧克力薄片,多國特色原物料,甜而不膩入口即化口感,彷佛來趟偽歐洲之旅。

6吋「雪屋森林」:擬真的小雪屋巧克力超可愛,蛋糕內餡以香草戚風蛋糕搭配草莓慕斯及牛奶布蕾,嚴選法國動物性鮮奶油、法國BOIRON保虹草莓果泥,酸甜滋味又伴隨牛奶布蕾的奶香滑順,外層的千層起酥片,不一樣的酥脆讓人忍不住一口接一口,宛如秒飛法國,置身歡樂聖誕村。

6吋「白色王國」:彷彿被層層雪花覆蓋的獨特造型,以香草戚風蛋糕為基底,夾著香甜芋頭慕斯和卡士達餡,使用牛奶布蕾點綴口感,加入法國動物性鮮奶油及法國BOIRON保虹椰奶果泥,提升濃郁奶香,外型絕美值得一嚐。

85℃推出聖誕主題蛋糕,要讓消費者享受偽出國的舌尖之旅。記者宋健生/攝影
85℃推出聖誕主題蛋糕,要讓消費者享受偽出國的舌尖之旅。記者宋健生/攝影

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