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「冠軍肉桂捲」在家輕鬆做!獨家配方送到府,Funsiamo烘焙組2.0還有貝果、鹽之花奶油捲
烘焙愛好者準備出擊!Funsiamo繼早前推出新手、小孩也能輕鬆玩的「防疫甜點DIY」,這回首度攜手法國麵包大賽冠軍武子靖,攜手打造三款進階版麵包點心,簡易貝果乃至鹽之花奶油捲,甚至是人氣最夯的肉桂捲的獨家配方及特製材料一律送到府,加上老師的秘訣,強調零經驗也能挑戰手感麵包。
「Funsiamox法國世界麵包大賽冠軍—武子靖聯名系列烘焙組」共有三款難易度不同的分級配方,最簡單的「經典美式花生貝果」只需按照比例倒入材料及水攪拌成麵團,放在室溫下發酵、完成幾個步驟,最後水煮1分鐘再放入烤箱烘烤即可完成。
而「日式鹽之花奶油捲」嚴選法國葛宏德非精製、100%手工採收的海鹽,搭配日本麵包專用粉、法國發酵奶油,照著影片教學也能親自搓揉出外脆內軟的日系麵包。
另一「私藏冠軍肉桂捲」主打大家不必排隊購買搶購名店肉桂捲,居家就能自製專屬銷魂下午茶。完成麵團、發酵30分鐘後,將麵團用擀麵棍擀成長方型,將芥花油、肉桂黑糖粉塗在奶油麵團上,捲起來分切、放上烤盤,再待發酵後即可放入烤箱烘焙至上色,出爐冷卻後擠上糖霜即完成。三款組合即日起於Funsiamo Fun心商城及PChome獨家販售,也可同步選購烘焙相關設備、器具及蛋糕、鬆餅粉,更多詳情請參官網。
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