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米其林酥塔「TART TAIPEI」木瓜牛奶、福源花生新口味!木瓜果肉、福源花生醬入餡好欠吃

米其林酥塔「TART TAIPEI」推出木瓜牛奶、福源花生醬新口味。 圖/TART TAIPEI
米其林酥塔「TART TAIPEI」推出木瓜牛奶、福源花生醬新口味。 圖/TART TAIPEI

米其林主廚林明健繼Chou Chou法式料理餐廳後,去年在台北打造的時髦塔店「TART TAIPEI」甫推出就大受歡迎。迎接農曆新年到來,特別推出全新口味的春節限定禮盒,包括木瓜牛奶、福源花生等台灣耳熟能詳的元素入餡酥塔,口味甜而不膩卻香氣十足,不管是送禮或自己品嘗都合適。

台北時髦塔店「TART TAIPEI」去年開幕就吸引人潮排隊,主廚林明健耗時一年催生出的獨特塔皮口感酥脆講究,「化口性」極佳,主打酥塔粒粒以手工製作,花費4天的時間打造而出,是近期大勢的甜點店之一。迎接金牛年,「TART TAIPEI」特別設計喜氣可愛的乳牛斑紋圖騰禮盒,內容物包含春節吉祥寓意三種新口味:木瓜牛奶、莓好花生、富貴金玉,以及經典熱銷三口味:黃金流沙、草莓香草、北海道起司,六種口味酥塔,為新春傳遞滿滿的喜氣與祝福!

米其林酥塔「TART TAIPEI」推出木瓜牛奶、福源花生醬新口味。 圖/TART TAIPEI
米其林酥塔「TART TAIPEI」推出木瓜牛奶、福源花生醬新口味。 圖/TART TAIPEI

「木瓜牛奶塔」以木瓜牛奶融入酥塔,內餡注入北海道牛奶醬,綴以新鮮紅肉木瓜,酸香萊姆果膠平衡木瓜牛奶香甜濃郁;「莓好花生」採用本地新竹福源花生醬拌入蛋、奶調和至柔滑細緻,酥塔底層則是酸香藍莓果醬,香濃不膩;「富貴金玉」則以小巧金黃的金棗是春節代表富貴吉祥寓意的水果,取宜蘭新鮮金棗熬煮焦糖金棗醬,拌入新鮮金棗絲,內餡為焦糖香草卡士達,馥郁柑橘香氣,帶有古早味蜜餞酸甜,充滿濃濃年味。

除了三款新口味外,禮盒內還有三款經典口味,一盒六入售價768元,即日起開賣至2/28,數量有限,售完為止。

TART TAIPEI春節禮盒販售資訊

販售期間:即日起~2/28

地址:台北市大安區敦化南路一段187巷55號

售價:768元


米其林酥塔「TART TAIPEI」店裝繽紛時髦。 圖/TART TAIPEI
米其林酥塔「TART TAIPEI」店裝繽紛時髦。 圖/TART TAIPEI

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