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驚人的芋泥火山!台北在地冰店「杏福冰館」芋頭牛奶冰必點,芋泥控錯過會哭

杏福冰館的「芋頭牛奶冰」用料實在,芋泥量給得不手軟,猶如爆發出芋泥漿的火山。圖/編輯葉穎樂攝
杏福冰館的「芋頭牛奶冰」用料實在,芋泥量給得不手軟,猶如爆發出芋泥漿的火山。圖/編輯葉穎樂攝

芋頭控這碗必吃!台北中山區有家去年新開、主打手打杏仁豆腐的冰店「杏福冰館」,為在地新興必吃冰品人氣選項,疫情前也深受日本遊客喜愛。如今適逢夏季,實際吃了真的暑意全消,洋溢滿滿幸福感!

圖/編輯葉穎樂攝
圖/編輯葉穎樂攝

「杏福冰館」鄰近捷運民權西路站,位於晴光市場附近,為日前剛滿一週年的冰品專賣店,販售各款可自由加料的冰品、有機豆花甜湯等,目前人氣芒果系列也隨季節限定回歸。其中被選為店內人氣第三名的「芋頭牛奶冰」,絕對會是芋頭控心目中的第一名。以黑糖刨冰為基底,上方淋上用料豪邁的芋泥,周邊放滿了綿密的芋頭塊及軟Q的芋圓。淡淡的黑糖香搭配芋頭三大天王,整體不覺甜膩,兩人分食正好,售價100元可謂CP值極高。

圖/杏福冰館官方臉書
圖/杏福冰館官方臉書
圖/IG@food_practice授權
圖/IG@food_practice授權

而店內招牌杏仁豆腐亦備受好評,口感被形容神似柔軟的麻糬,咬下非常滑順柔嫩,搭配杏仁茶湯,熱愛杏仁風味的粉絲一定會情不自禁深陷其魅力,另外還有會放上整顆芝麻奶酪的珍珠奶茶冰也是超夯必吃。在最適合吃冰的夏天,不僅有美味刨冰,店面裝潢亦清新舒適,還可躲到店內吹冷氣,趕快列入夏季避暑聖品之一就對啦!

圖/杏福冰館官方臉書
圖/杏福冰館官方臉書

杏福冰館

地址:台北市中山區雙城街10巷35號

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