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文青咖啡、尖叫麵包、經典巧克力 進軍A13絕對甜入你心

吳寶春麥方店「尖叫的麵包」系列。 圖/吳寶春麥方店提供
吳寶春麥方店「尖叫的麵包」系列。 圖/吳寶春麥方店提供

要進軍全世界百貨密度最高的信義商圈,遠東百貨旗下「遠百信義A13」帶來的不只是百貨商場,話題性十足的美食餐飲,絕對是民眾最關注的焦點之一。在烘焙、甜點、咖啡的部分,有比利時巧克力品牌GODIVA推出全台首家「GODIVA Café」、台北第二家吳寶春麥方店進駐,咖啡名店「Fika Fika」也開設旗下第一間百貨公司分店。

吳寶春「尖叫的麵包」搭配孟克《吶喊》概念牆。 圖/吳寶春麥方店提供
吳寶春「尖叫的麵包」搭配孟克《吶喊》概念牆。 圖/吳寶春麥方店提供

吳寶春麥方店 尖叫的麵包 B3

是什麼麵包吃了竟會令人尖叫?吳寶春再次顛覆大家的想像,推出10款門市限定「尖叫的麵包」,帶來辣、酸、鹹、甜的滋味。台北第二家吳寶春麥方店,全店共48坪,空間設計以灰白色為底,一字排開的麵包玻璃櫃讓麵包控可以一目了然快速選購,麵包則主打具有前瞻、前衛性質的「未來麵包」,除了首創的10款「尖叫的麵包」,現場同步販售熱銷經典款的歐式、甜麵包等。

吳寶春麥方店一字排開的麵包玻璃櫃。 記者張芳瑜/攝影
吳寶春麥方店一字排開的麵包玻璃櫃。 記者張芳瑜/攝影

尖叫的麵包系列中詢問度超高、將食材整根、整支、整顆運用在麵包中的「小辣椒」、「斷魂小辣椒」、「燒番麥」、「檸檬」,還有超浪漫的「告白麵包」、翻轉傳統炸彈麵包的「彩蛋麵包」等。

另外,麵包櫃後方也引進披薩店專用圓頂窯烤爐,提供現點現做披薩,消費者能在座位區即食享用,後方牆面還畫上了挪威畫家孟克的名畫《吶喊》,不但呼應「令人尖叫的麵包創作」,也讓喜歡打卡的消費者拍好拍滿。

GODIVA Café遠百信義A13門市。 圖/GODIVA提供
GODIVA Café遠百信義A13門市。 圖/GODIVA提供

GODIVA Café 鬆餅入口 滿嘴驚喜 B2

為巧克力愛好者更多驚喜與體驗,同步紐約推出全台第一家「GODIVA Café」,除了販售各式禮盒、巧克力,獨家新品可芙(Croiffle)也正式亮相,比利時進口的鬆餅讓甜蜜午茶有了新選擇此外,大人小孩都無法抗拒的各式各樣巧克力蛋糕與棒棒糖、以及GODIVA經典咖啡系列,也都是門市獨家限定。令人耳目一新的獨家新品GODIVA可芙有鹹、甜各2款,共4款口味,將酥脆可頌壓成格子鬆餅狀的可芙,中間還包裹著香濃巧克力,或搭配起司與培根的經典組合,帶來全新的食感享受。

GODIVA Café獨家新品可芙有甜、鹹兩種口味共四款,180元。 圖/GODIVA提供
GODIVA Café獨家新品可芙有甜、鹹兩種口味共四款,180元。 圖/GODIVA提供

另外,GODIVA經典咖啡系列則使用來自中南美洲嚴格挑選的咖啡豆,混合瓜地馬拉、哥倫比亞及尼加拉瓜三個產區的高品質咖啡豆,不同於其他門市,提供5款專屬咖啡飲品。

GODIVA Café獨家新品可芙、比利時鬆餅。 圖/GODIVA提供
GODIVA Café獨家新品可芙、比利時鬆餅。 圖/GODIVA提供

Fika Fika遠百信義A13店延續簡約的北歐設計風格。 記者陳睿中/攝影
Fika Fika遠百信義A13店延續簡約的北歐設計風格。 記者陳睿中/攝影

Fika Fika 威士忌咖啡微醺度日 B3

遠百信義A13餐飲名店清單中,最令咖啡迷興奮的消息,就是名店「Fika Fika」於地下3樓開設旗下第一間百貨分店。相較於現有2間門市,A13店將獨家提供2款「威士忌咖啡」,更有自家製的「咖啡霜淇淋」。延續簡約的北歐風格,門市規畫40坪空間與40個座位,透過燈光明暗、座位的高低落差,營造出宛若劇場般的空間,顧客可一邊啜飲咖啡,同時欣賞咖啡師在中央工作區沖煮咖啡、製作餐點。

「波本威士忌烤布蕾奇諾」,有薄脆的炙烤糖霜,每杯200元。 記者陳睿中/攝影
「波本威士忌烤布蕾奇諾」,有薄脆的炙烤糖霜,每杯200元。 記者陳睿中/攝影

「泥煤氣泡飲」使用泥煤威士忌、台灣百勝村的咖啡豆製成,每杯200元。 記者陳睿中/攝影
「泥煤氣泡飲」使用泥煤威士忌、台灣百勝村的咖啡豆製成,每杯200元。 記者陳睿中/攝影

菜單部份,除了多款精選咖啡、冷熱飲品外,更首見「咖啡霜淇淋」及威士忌咖啡、鬆餅等新餐點。其中,曾短暫出現於快閃活動中的「威士忌咖啡」成為獨家商品;熱的「波本威士忌烤布蕾奇諾」,選用美國波本威士忌、拿鐵綜合咖啡豆、鮮奶調製,上方鋪有一層薄脆的炙烤糖霜,可以敲碎後拌入咖啡內享用,帶來富有層次的滋味;至於冰的「泥煤氣泡飲」,使用泥煤威士忌、台灣百勝村的咖啡豆製成,少了藥水味,反而多了果香風情,帶來爽口的暢飲感。

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

咖啡 麵包 巧克力

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