親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
美食新聞
人氣美食特蒐
超認真試吃
甜點麵包
日本料理
美食DIY
特色餐飲
最愛咖啡香
中式料理
大啖牛肉麵
異國風味
義法料理
美式料理
捷運美食
韓式料理
名人報報

親子同樂首選!隱身在服飾店內的「烘焙教室」

2018-05-01 08:03行遍天下

【撰文|Patti 攝影|蔡孝如】

在熱鬧的西門町博愛商圈,帶著些許的興奮和期待,穿過時尚的服飾店舖,像是世外桃源,令人發現幸福的烘焙天堂,濃情蜜意的香氣撲鼻而來,伴隨著悅耳的攪拌聲,和情感流動的歡笑交談下,彼此都像一家人,大展身手的互動出「趣玩烘焙DIY」美好的甜點之約。

分享

玩出興趣的療癒廚房

分享

Jenny和Angel兩姐妹因為自身興趣,開始學作烘焙,上了不少烹飪課程,也考取相關證照,並時常在家嘗試自製各式蛋糕點心。在這剛開始的歷程,也和許多初學者一樣,常買很多器材,卻不知哪些是需要用到的情況下,因此玩出心得的她們,將自家服飾店內部改裝出一半空間,作為與更多人一起探索烘焙好玩的領域,提供很多想做糕點的人,一個可以盡情SHOW廚藝的秘密基地。

像家人一般把關健康食材

溫馨的大廚房是在趣玩烘焙DIY營造最快樂的場域。
溫馨的大廚房是在趣玩烘焙DIY營造最快樂的場域。
分享

如同待在自己家中,擁有各種尺寸的烤模、專業完善的烤箱,和有廚房界法拉利之稱的KitchenAid攪拌機,一應俱全且隨手可得的舒適情境,讓人自在地從牆櫃上順手可拿巧克力片、起士粉等食材,在一人一平板的清楚影片和教學步驟下,及溫柔店員的正向耐心教導下,輕鬆享受烘焙樂趣。

用料高等又裝戴清楚乾淨的分門別類,食安問題完全把關。
用料高等又裝戴清楚乾淨的分門別類,食安問題完全把關。
分享

對待大家如同家人一般的Jenny和Angel,更為了健康把關,不僅使用法國Isigny動物性鮮奶油、日本麵粉等多項進口原物料,也嚴選台灣優質廠商的材料,自家特製的食譜都是減糖配方,且在挑剔的謹慎下,總是要試過很多次,經過口感認證才會推出甜點品項,像是波士頓派就經過二十多次的反覆試作,一星期多後才推出。在不同時間建議下製作的品項,更以俏皮活潑的方式命名,像是有夠八卦的鳳梨酥、咖啡遇上伯爵瑪德蓮、酸V的檸檬幕斯、OMG的半熟起司塔,和有些許挑戰性的豹紋咖啡生乳捲,更是女孩們寵愛的夢幻甜點逸品,令人在製作時又是療癒,又很滿意的堆出笑顏,預約下次再來動手一起來趣玩吧!

十足有魅力的趣玩烘焙DIY,有不少企業包場及相當多親子前來一起同樂。
十足有魅力的趣玩烘焙DIY,有不少企業包場及相當多親子前來一起同樂。
分享
非常有溫度的拍攝休憩區,讓人在此拍照打卡上傳自己作的蛋糕成品。
非常有溫度的拍攝休憩區,讓人在此拍照打卡上傳自己作的蛋糕成品。
分享
自行發揮創意擠畫吸晴度百分百的紋路,在最後成品出爐後會很有成就感。
自行發揮創意擠畫吸晴度百分百的紋路,在最後成品出爐後會很有成就感。
分享
在老師鑑定下,打到恰恰好的奶油密度,吃得到最實在的甜蜜。
在老師鑑定下,打到恰恰好的奶油密度,吃得到最實在的甜蜜。
分享

豹紋咖啡生乳捲內餡飽滿的鮮奶油生乳酪,滑順濃密不甜膩,紮實香潤。
豹紋咖啡生乳捲內餡飽滿的鮮奶油生乳酪,滑順濃密不甜膩,紮實香潤。
分享

趣玩烘焙DIY

🏠台北市中正區博愛路138號

☎02-2383-1688

🌐趣玩烘焙DIY

🕚11:00~20:00

💲豹紋咖啡生乳捲/25 x 35CM 460元/1人製作2小時(第2位同行大人需付99元,國小以下50元)

最新旅遊訊息請上行遍天下粉絲團

本文摘錄自《行遍天下》雜誌

想知道更多旅遊美食資訊,請追蹤按讚「udn走跳世界」

咖啡甜點DIY蛋糕起司塔

行遍天下

行遍天下以「拓展視野」為出發點,精選期刊、叢書、新聞內容,提供讀者最新海內外旅遊資訊、消費情報、生活好康。集結會玩又愛品嚐美食的資深編輯、採訪記者,站在趨勢前線,掌握閱聽需求,呈現最完整豐富的圖文報導。
WEB:行遍天下官網 | FB:行遍天下旅遊文創粉絲團

熱門文章

就是今天!星巴克買一送一 這幾天還有快筆記

2018-07-20 16:15

buffet控衝啦!饗食天堂升級 干貝、生蠔、和牛上桌

2018-07-20 13:10

名店掀起倒閉潮?雙人徐、饗拌麵也收攤

2018-07-21 13:29

「現刨松露」鋪成山!鼎泰豐超奢華炒飯 每盤1200

2018-07-21 19:52

拉麵控快衝! 暑假限定口味、半價優惠開跑

2018-07-21 14:29

全台「舒芙蕾」推薦特輯 最好吃的鬆餅會呼吸!

2018-07-22 09:58

15種台灣小吃撩妹金句 哪句最肉麻讓你吃不下?

2018-07-23 11:59

串飾變甜點!Pandora 夢幻餐車哪裡出沒看這

2018-07-20 16:05

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top