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獨家開賣「爆漿黃金流沙鬆餅」慢了就吃不到!

2017-09-14 09:06OpenRice台灣開飯喇

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創立於2015年的「Petit Doux微兜」,為金色三麥集團旗下主打女性消費者的全新品牌,首間店開在永康街上,第二間店則落腳於國父紀念館商圈,不僅環境充滿舒適又簡約的粉色系氛圍,連餐點也都以女孩最愛的輕食、薄皮披薩、繽紛飲品和多款誘人甜點為主,之後到想和姊妹們一同用餐狂拍照大聊天,又多一家新選擇囉!

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深受IG網紅網美們歡迎的超美拍時尚餐酒館「Petit Doux微兜」,第二家店就開在國父紀念館美食一條街上,有著高穿透性的大幅落地窗景和時尚簡約大理石紋吧台,更以灰色系的色調讓整個空間展現出淡淡的輕熟女風格,完美的呈現出現代女性除了內在的滿滿童趣少女心外,外表還是要能表現出女子的都會時尚感,既是可愛、甜美,也能有著成熟和誘人的形象。

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Petit Doux微兜」二店推出了15道新菜、創意飲品與微醺調酒,當中包含2道光復店獨家限定餐點,以創意混搭港式鹹甜元素的「黃金流沙瓦帕」,與滿載濃郁奶蛋香的「松露奶油蛋黃培根麵」,完全充滿特色好吃也好拍,絕對是來 「Petit Doux微兜」二店必嚐的兩道新菜色。

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▲(光復店限定餐點)「黃金流沙瓦帕」NT$300元。港式茶點原來與甜點這麼搭!人氣瓦帕鬆餅新改版,鬆軟綿密的瓦帕鬆餅,切開流出爆漿馬斯卡彭起司熱餡超療癒,再加上港式臘腸與鹹蛋黃流沙醬創意混搭,甜鹹交錯新食感讓人意猶未盡!

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▲(光復店限定餐點)「松露奶油蛋黃培根麵」NT$280元。經典款奶油蛋黃培根義大利麵加入濃郁松露醬,讓柔滑口感再升級,詮釋出更豐富層次,切開65度C半熟蛋,飽滿蛋黃流淌而出,讓義大利麵充分吸收金黃蛋液,加上滿滿現刨帕瑪森起司,一口品嚐濃郁奶蛋香與松露香氣、幸福感滿載。

而全新推出的「披薩系列」,擇有包含川菜風的「口水雞披薩」、在地台味「台式蒜味香腸披薩」、歐風「地中海漁夫海鮮披薩」及泰式「苳蔭功海鮮披薩」,今天想吃哪種異國口味的披薩這邊一次通通都可以嚐到!

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▲「口水雞披薩」NT$290元、「台式蒜味香腸披薩」NT$310元、「地中海漁夫海鮮披薩」NT$330元、「苳蔭功海鮮披薩」NT$330元

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▲「牛脾氣脆煎三明治」NT$260元。全新登場的「牛脾氣脆煎三明治」以8小時慢火精燉的半筋半肉佐以主廚私藏花椒香醬,夾入吳寶春脆皮吐司中,酥脆口感與鹹香內餡,每一口都超滿足。

喜歡嚐鮮特色飲品的則可以在「Petit Doux微兜」二店發現多款夢幻飲料,像是全新氣泡啵啵系列的「桃氣芭樂啵啵」、「酸甜喊柚啵啵」,皆是以以甜美果泥、蘆薈顆粒與氣泡水打造出舌尖新體驗;而喜歡甜味的則可選擇「嗡嗡草莓輕奶昔」;另外還有融入荔枝味的「西西里女王」咖啡特調、帶有濃郁水果香的「黃金山脈薰香茶」及富有白桃香氣的「桃花源觀音茶」;調酒新寵也來報到,「芫荽香葉莫奇朵」、「草莓泡泡莫奇朵」為餐桌增添古巴派對風情。

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▲(由左至右)全新4大必喝繽紛飲品:「桃花源觀音茶」NT$150元、「西西里女王」NT$150元、「桃氣芭樂啵啵」NT$150元、「芫荽香葉莫奇朵」NT$230元

◎ 本篇介紹餐廳回顧:

Petit Doux微兜

地址:台北市大安區光復南路280巷40號

電話:(02) 2395-1336

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