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必訪!冰淇淋達人創意賽冠軍 百種特色口味任選

2017-07-26 08:30行遍天下

【撰文、攝影:斑比】

有別於一旁的都市叢林花花世界,Studio du Double-V所在的大樓牆面上那美麗且色彩鮮明的街頭塗鴉,讓人忍不住多看兩眼,除了塗鴉吸睛外,店名也很有趣,為什麼會想取這樣的店名?原來代表「兩個V」的Double V,是象徵著雙倍努力、雙倍勝利的意思,另外,兩個V放在一起,又像是一個W,這也是主廚英文名開頭的縮寫。

繽紛美麗的冰淇淋塗鴉超吸睛
繽紛美麗的冰淇淋塗鴉超吸睛
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冰品菜單每日不同,一天提供九種口味,可在店一旁的黑板上看到當天供應的口味與風味,G代表義式冰淇淋Gelato,S則是sorbet雪酪。而黑板上寫的編號數字,是因為他們研發了非常多的口味,看到數字來到一百多號,表示也有一百多種以上的冰淇淋口味了,實在好厲害,不愧是獲得了2014年冰淇淋達人創意大賽的冠軍。

坐在此吃冰,看著靜靜的街巷,也是一種放鬆
坐在此吃冰,看著靜靜的街巷,也是一種放鬆
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一杯100元可以任選兩種口味,而且杯子底部會放上碎蛋白霜餅,最上方則會插上兩片小的貓舌餅乾,讓客人在吃細緻滑順的冰淇淋時,又增添不一樣的酥脆口感與香氣。

如果喜歡冰淇淋上面的貓舌餅乾(貓耳朵),也可以買一包帶回家
如果喜歡冰淇淋上面的貓舌餅乾(貓耳朵),也可以買一包帶回家
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有次我見了當天黑板上的冰淇淋品項很有趣,「狼來了」?「神仙果」?忍不住又加點了。狼來了是取狼過來,羊逃跑的「羊逃」諧音,也就是楊桃口味。

前方是泥煤小伙子與神仙果,後方為義式奶酪、羊逃
前方是泥煤小伙子與神仙果,後方為義式奶酪、羊逃
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楊桃雪酪風味清爽帶鹹味,很不錯。神仙果就是我們所熟悉的羅漢果,吃的楊桃口味已讓人驚奇,沒想到竟然還有羅漢果,好像澎大海茶的香氣,尾韻也有蜂蜜香。另外,泥煤小伙子雪酪是巧客力與威士忌,口感綿密滑順,風味濃郁有酒香,很契合,是大人系的口味。若喜歡奶香的,可試試義式奶酪口味,有焦糖香氣,口感滑順濃郁,也同樣好吃呢!

哪裡去

地址:台北市中山區林森北路85巷3號

電話:02- 2568- 3316

營業時間:週一、週四、五:17:30-22:30,週六日:15:30-22:00

消費:冰淇淋一杯$100元,可選兩種口味。

本文摘錄自《行遍天下》301期

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更多旅遊資訊請看《行遍天下》月刊2017/07第301期行遍天下粉絲團

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