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精品咖啡無限續!台北預約制「隱藏日式咖啡廳」只要300元,還贈超好吃手工烤吐司

鵲Kasasagi Coffee Roasters走日式復古裝潢建築風格。 圖/IG網友chentzuying1118授權

圖/鵲Kasasagi Coffee Roasters臉書粉專
鵲Kasasagi Coffee Roasters走日式復古裝潢建築風格。 圖/IG網友chentzuying1118授權 圖/鵲Kasasagi Coffee Roasters臉書粉專

咖啡是現今許多人必備的飲品之一,鵲Kasasagi Coffee Roasters採用有別於一般的商業經營,付費300元即可享用各式精品黑咖啡與茶飲,而且無限續杯外還能得到一份精緻的手工吐司或特製甜點。店內採完全預約制,預約成功時,還會獲得一組密碼,於進入店內時輸入,為這家日式復古風格的咖啡廳,增添一股神秘氣息,而日前因特別的經營模式,吸引不少咖啡愛好者前往消費。

鵲Kasasagi Coffee Roasters於2019年末,由夫妻檔金萬與筱彤共同創立。 圖/IG網友p__d1023授權
鵲Kasasagi Coffee Roasters於2019年末,由夫妻檔金萬與筱彤共同創立。 圖/IG網友p__d1023授權

面對大樓高聳林立多以氣派大理石為裝潢的信義區,鵲Kasasagi Coffee Roasters則採完全不同的日式復古風格,深褐色木頭的裝潢基底,搭配磁磚深藍白牆與多樣的燈飾,宛如跳脫現代城市的冷淡,回到古早味那種輕鬆無憂無慮的氛圍,大夥兒心中無冷感,只有滿滿對咖啡由衷的喜愛。老闆金萬於開店前還特別與家人一起去了日本,去感受不同咖啡廳的經營思維,希望秉持日本尊榮的服務態度,帶給客人最誠心的餐飲服務與品質。

帥哥老闆金萬的專注神情。 圖/IG網友peray_blog授權
帥哥老闆金萬的專注神情。 圖/IG網友peray_blog授權

消費方式一人300元,若想加新鮮的牛奶或冰淇淋,可告知店員,因應特殊需求則會客製化加價,每杯酌收50元,兩樣都加則另收80元。更特別的是咖啡廳採「無菜單」經營,時常會有超驚喜隱藏飲品,因此,客人可以針對自己想喝的品項與店員溝通,無限續杯、用餐不限時且屋內座位配置約為20人,這些細緻化的服務,為的是想透過問候與客製溝通,凝聚彼此的距離,讓客人留下一個特別美好的餐飲體驗。

深褐色木紋與黑白磁磚交疊,增添放鬆的氣息。 圖/IG網友chentzuying1118授權
深褐色木紋與黑白磁磚交疊,增添放鬆的氣息。 圖/IG網友chentzuying1118授權

不少網友稱讚其精品咖啡外,也非常喜愛附贈的精緻點心,像是有網友表示焦糖布丁散發出濃濃的鍋煮香氣與焦糖交疊的口感,令人一口接著一口;而手工烤吐司看似平凡,但金黃烤色的吐司搭配特製手工果醬,驚艷許多客人的味蕾,紛紛表示讓人一吃就上癮。老闆也強調高達90%的餐飲都是自家手工研製而成,想要做出差異化的口感,滿足客人的期待。

無限續衝咖啡單一價300元附贈的手作烤吐司與特製甜點,受到許多網友的喜愛(圖中布丁須加點,一人限一份)。 圖/IG網友laylahuu授權
無限續衝咖啡單一價300元附贈的手作烤吐司與特製甜點,受到許多網友的喜愛(圖中布丁須加點,一人限一份)。 圖/IG網友laylahuu授權

值得留意的是,老闆堅持不收服務費,追求客人最高用餐品質與服務,單次預約不能超過四人,開放預約後因由老闆親自確認回覆,敬請耐心等候,如果預約成功後卻無故未到也無提早告知,將不再受理帳號預約與服務喔,最後提醒,雖然飲品無限制供應續杯,但可別當Buffet喝到飽,喝完才能續點喔,適量享受,價值無窮~

鵲Kasasagi Coffee Roasters

地址:台北市信義區忠孝東路五段236巷3弄19號1樓


營業時間:10:00-18:00/最後出杯時間為17:00結束

預約方式參考:https://instagram.com/kasasagicoffee?igshid=16lk899omg0fq

結伴來啜飲一杯精緻好咖啡,配上點心,享受漫漫午後時光。 圖/IG網友piao6授權
結伴來啜飲一杯精緻好咖啡,配上點心,享受漫漫午後時光。 圖/IG網友piao6授權

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