快訊

泰式按摩館驚傳情殺!女遭砍頸無生命跡象 男自刺胸命危

驚! 日本西之島火山噴發 火山灰影響台灣北部東部空品

獨/伯朗咖啡驚傳全台大砍10店 爆年前「大裁員」人事地震

圖/記者王威智 攝
圖/記者王威智 攝

2019年11月才被爆出棄守天母商圈的連鎖咖啡館「伯朗咖啡」,不僅收掉天母僅存的「天母二店」,11月15日先是收掉重二門市,更在19年底一口氣結束民族、建北、八德、延吉、中和遠東等7家門市,2020年1月底還要在撤掉淡水門市,員工更加碼爆料,「總公司預計要收掉10家門市,重一、承德門市目前列入觀察名單。」並且私下透露伯朗咖啡從去年11月開始就動作頻頻,「建北店王姓店長突然在11月底就被資遣!」

圖/擷自金車文藝中心@facebook
圖/擷自金車文藝中心@facebook

伯朗咖啡目前在全台共有44家分店,不僅棄守位在極具指標性天母商圈,更預計一口氣要收掉10間分店;其中包括搶先在2019年11月15日就熄燈的重二門市、在12月底結束民族、建北、八德、延吉、中和遠東門市,今年1月底還要在收掉淡水共8間門市。

圖/記者王威智 攝
圖/記者王威智 攝

而這些店家的門上的告示全都以「租約到期」為由結束營業,伯朗咖啡內部員工向本報爆料,「公司業績低迷,只有在每個禮拜一,飲料買一送一的時候才會比較多人潮,總公司目前規畫要關掉10間門市。」

圖/記者王威智 攝
圖/記者王威智 攝

此外,該名員工更直言,「公司內部人事大地震!之前伯朗咖啡聽4位督導,ㄧ被降職為烘豆師,一個被調回去當訓練員,還有一個轉調博客金啤酒當督導。」另外更加碼爆料,「11月的時候,月底前2~3天建北店王姓店長臨時被總公司告知,要他只做到月底,總公司更直接跟他說『之後有人會來幫你收店(結束營業)』讓公司內部員工相當震驚。」

記者循線找到這名王姓店長,對於突然遭到公司資遣僅淡淡回應,「沒事,不必擔心!」就不願多做回應。

對此,伯朗咖啡則回應「由於目前伯朗咖啡所有店鋪都已經有開設一段時間了,有一些店家營運狀況可能不如預期,因此決定在年底做一次通盤整頓。當然,有店鋪結束當然會有一些釋出的人力,但公司內部也都有依照勞基法予以資遣。」

瑞普萊坊市場研究暨顧問總監黃舒衛分析,「伯朗咖啡一口氣收掉8間店,應該只是在做品牌定位與轉型的變動而以。最主要是受到便利商店及平價咖啡的衝擊,現在的便利商店不僅販售平價咖啡,而且還有座位區讓消費者可以坐下來聊天,店內還有各式食物可以選擇,讓對品牌黏著度較低的經濟行消費者悄悄改變消費習慣。」

住商不動產企畫研究室經理徐佳馨指出,「近年來咖啡市場競爭激烈,新品牌不斷攻城掠地,加上飲料店如雨後春筍,原有業者經營上確實產生不少壓力,特別是直營品牌,基本開銷更大,而在市場不易擴大的狀況下,盤點旗下門市重新出發,或許是目前情形下最佳的解方之一。」

【伯朗咖啡結束營業店鋪】

已收分店:重二/天母/民族/建北/八德/延吉/中和遠東

預計年後:淡水(1月底)

觀察名單:重一/承德

看了這篇新聞的人還看了:

》獨╱伯朗咖啡棄守天母!「租約到期」12/31關最後一家店 員工爆料打臉其實另有原因

》送貨員工作很無聊?「每日工作狀況」驚艷百萬人 萌寵天天門口等他羨煞全網

相關新聞

一日限定! 全家咖啡「買六送六」 咖啡控手刀搶購大冰美、大冰拿

咖啡控手刀搶喝!全家8月再度祭出好咖日限定優惠,8/6當天10點開始只要使用全家APP商品預售功能,就能享有大杯冰經典拿鐵、美式或中杯冰單品拿鐵、美式「買六送六」的優惠! 好咖日一日限定,憑全家

星巴克新推夢幻「優格星冰樂、鹹焦糖咖啡」! 加碼父親節優惠+外送平台第二杯半價

星巴克粉絲又有夢幻逸品準備搶喝!雖然還沒等到8月買一送一消息,但星巴克將於8/5起一次上市多款飲品、糕點,也同步祭出外送平台與父親節優惠,趕快先筆記就對啦! 限定優惠:外送平台第二杯半價、擁抱父

星巴克推出全新「焦糖鮮奶茶」馬克杯!搭配振興券還可享9折優惠

知名連鎖咖啡「星巴克」除了高品質的好咖啡吸引顧客外,每逢推出新系列周邊保溫杯等商品,都會造成星巴克迷的轟動。這回新推出的「SUMMER 2 Reserve」全系列商品,採用鮮少被使用但顏色柔和甜美的「焦糖鮮奶茶」色,再搭配不同經典星巴克系列原色,像是質感黑或沙岩白等,並打破傳統杯子的原型設計,以俐落稜角切面作為切面主軸,讓全系列新商品看起來獨樹一格且富有滿滿文青氣息,非常討喜。即日起全系列已可在典藏門市或2間摩登典藏門市(包含台北101典藏門市與台中大英門市),也有線上電商可進行購買!

想喝咖啡卻選擇障礙? 嚴選「3家連鎖咖啡」讓你消暑又提神!

image source :FB/丹堤咖啡文/陳彥廷不論天氣是酷暑還是寒冬,上掰族們總是堅守崗位努力上班,這時候就很適合來杯咖啡提提神!但是咖啡廳何其多,總是會出現選擇障礙嗎?在DailyView網路

到8月底「第二杯半價」!星巴克首家「機場造型門市」開幕,斜面屋頂超好拍

星粉又多了一家特色門市可以打卡了!星巴克座落於高雄小港區首間街邊店「小港宏平門市」日前悄悄開幕,以小港區最具代表性的機場為設計發想,打造全台首家以機場為概念的特色門市,除了建築體本身別具特色外,門市還有販售獨家商品,即日起至8月底更祭出打卡第二杯半價的優惠,星粉路過小港區千萬別錯過。

咖啡+甜點控專屬「振興券」!黑浮咖啡滿額贈人氣鬆餅、奎克咖啡冰滴拿鐵免費喝

振興券7/15正式上線,黑浮餐飲集團旗下的黑浮咖啡及奎克咖啡同步祭出優惠,7/15起截至9/30,凡持實體振興券至店消費,可享特定優惠,讓大家長達77天都能享有美好下午茶。 主要分佈中南部的「黑

高雄「星巴克夢時代門市」最美風帆造型! 7大開幕期間限定活動 拍照打卡拿「星巴克中杯飲料券20張」

高雄最令人期待的「星巴克夢時代門市」已盛大開幕,是台灣首間以海洋意象為設計靈感的門市,以獨具如風帆造型的主吧台及三面ARTWORK藝術牆打造,除了導入近期最熱銷的「氮氣系列(Coffee & Tea

星巴克連3天「全品項買一送一」!把握7-11好友分享日,不限黑咖啡快開喝新品

星巴克粉絲終於等到了!近期星巴克不定時祭出「黑咖啡好友分享日」,讓不少想要嚐鮮其他飲品的粉絲,難過直呼限制多。如今配合歡慶「7-ELEVEN DAY」,星巴克將同步祭出連續3天「全品項買一送一」,大家

星巴克最潮聯名杯! Starbucks X UNDEFEATED 攜手街頭潮牌限量登場 推9款螢光黑撞色隨行杯、包款

今年夏天星巴克首度與街頭潮牌UNDEFEATED合作,限量登場推出9款螢光黑撞色隨行杯、包款,全系列「螢光 x 黑」撞色視覺感強烈,將於7月14日全門市及線上門市推出限購。 受到許多街頭潮人喜愛

今明兩天!星巴克6月黑咖啡「買一送一」尾聲 加碼超商端午收假咖啡優惠

端午連假結束迎來Monday Blue,來杯開工咖啡療癒自己吧!星巴克6月最後一波「黑咖啡happy hour」為即日起至6/30,活動期間的10:00到14:00到店,單筆購買兩杯相同容量/風味/冰

今明兩天!星巴克「買一送一」爽喝黑咖啡,加碼冷萃咖啡免費送活動

咖啡控們準備出發!星巴克「黑咖啡happy hour」即日起開跑,首波截至6/23,而最後一場則為6/29至6/30。活動當日10:00到14:00到店購買兩杯容量、風味及冰熱皆相同的指定黑咖啡系列飲

6月最新「星巴克買一送一」!限定4天喝爆黑咖啡,星冰樂新品+芒果奶蓋蛋糕必吃

星巴克粉絲引頸長盼的6月份全新買一送一日期出爐啦!這次一併推出了多項限定優惠活動和新品,大家跟著一起往下看,在對的時間出發就對啦! 1.黑咖啡happy hour買一送一:6/22、6/23、6/2

熱門新聞

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。