第2杯半價！全家再攻單品咖啡開賣「薇薇特南果」




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2018-08-31 10:39聯合報記者沈佩臻╱即時報導

台灣咖啡文化蓬勃發展，10幾年來從一杯35元、加糖加奶精的低價咖啡，至今已有不少人願意加價追求高品質，甚至講究單一產區咖啡豆，就連超商也逐步進軍精品及單品咖啡。全家Let’s Cafe去年率先推出「哥倫比亞烏伊拉」單品咖啡，迎來1.5億銷售佳績，即日起再推新單品「薇薇特南果」，並祭出第2杯半價、10杯75折優惠。7-ELEVEN今年初亦導入單一產區精品豆，開賣「耶加雪夫」及「都諾米娜」，年底前將導入全台10間門市。

7-ELEVEN今年1月底隨總部X-STORE啟用，同步販售「耶加雪芙孔加」精品... — 7-ELEVEN今年1月底隨總部X-STORE啟用，同步販售「耶加雪芙孔加」精品咖啡。記者沈佩臻／攝影

黑金熱潮不歇，全家便利商店繼推出「哥倫比亞烏伊拉」單品咖啡後，即日起再推「瓜地馬拉薇薇特南果」，全台1,700間門市限定販售，依美式、拿鐵不同款每杯價格為50至80元不等。即日起至9月11日，Let’s Cafe咖啡全品項享第2杯半價、10杯75折優惠，不含酷繽沙及檸檬果磚。

咖啡就像水果，台灣人愈來愈追求其原始酸甜滋味。全家鮮食部部長黃正田表示，2017年美式和拿鐵銷售占比達4:6，推出烏伊拉單品咖啡後，今年上半年美式銷售占比已升高至將近5成，足見策略奏效，順勢再推瓜地馬拉薇薇特南果，預估今年咖啡銷售業績可望再成長1成。

全家提到，此次依舊由UCC專業咖啡師挑選種植於瓜地馬拉海拔1500公尺咖啡豆，品飲瓜地馬拉薇薇特南果時，79度至70度呈明花香、檸檬柚香，69度至60度時則有紅蜜李、柑橘酸甜感，59度至50度則有巧克力堅果味。除了實體門市購買享優惠，也可使用全家APP商品預售，30杯以下可享75折、加贈全家點數1,000點，50杯7折、加贈全家點數3,000點，100杯68折、加贈全家點數5000點。

此外，7-ELEVEN今年1月底隨總部X-STORE未來超商誕生，也開賣「耶加雪芙孔加」精品咖啡，帶有可可、紅酒及覆盆莓風味，每杯售價77元。今年4月起加碼在台北鑫杭門市、延龍門市及新北宏禧門市推出「都諾米娜」精品咖啡，選用衣索比亞阿格魯在地處理廠「都諾米娜合作社」，帶有紅葡萄柚、萊姆及柑橘清爽酸氣，每杯70元。

7-ELEVEN表示，目前雙北共4間門市販售單一產區精品咖啡，均使用經CQI咖啡品質鑑定師確認超過80分以上的精品豆，預計年底前全台有10間門市販售，並往中南部拓展。