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【松江南京站】咖啡知道 超浮誇一公升咖啡 精緻餐點讓人驚艷

2018-08-29 15:29udn走跳美食

文、圖/加小菲

台灣也出現和韓國一樣超浮誇的一公升咖啡!咖啡知道Coffee To Know位於捷運松江南京站,七月初才正式開幕就吸引了滿滿的人潮。除了噱頭十足的一公升莊園咖啡能滿足咖啡控之外,各種創意飲品和精緻餐點也都讓人驚艷。小菲最愛的鮮果茶裡有一整隻鳳梨讓你慢慢吃,最浮誇的就是在咖啡廳裡賣紙包魚!快來看看這間最新人氣咖啡廳的介紹吧!

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咖啡知道Coffee To Know位於捷運松江南京站,從捷運松江南京站5號出口步行2分鐘就可看到,這一路走過來發現這裡可是咖啡廳一級戰區啊!!!不過這間光是外觀配色就很中女孩們的心是不是!

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淺色木質搭配純白空間,相當文青風的設計,從外面看進去就讓人忍不想進走進去一瞧究竟。

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用餐環境明亮且舒適,從兩人桌到多人聚會的方桌都有,中午同事聚餐或小組開會來這裡都很適合。

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咖啡知道Coffee To Know除了提供餐點之外,也有各種飲品外帶,外帶飲料還可以在這麼美麗舒適的環境裡等候是種小確幸。

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店內販售各式漂亮又有質感的咖啡杯~自己帶隨身杯更環保。

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咖啡知道Coffee To Know有自己的烘焙師傅。

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架上麵包都是師傅手工製作,想吃點輕食也可以搭配飲品帶著走。

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這台據說是咖啡機界的勞斯萊斯-Slayer,搭配店家自己烘製的莊園級咖啡豆,來這裡不用花大錢也能品嘗好咖啡。

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這兩台可愛的機器就是烘豆機!!!!不得不說在這間看起來似乎是以外觀裝潢取勝的咖啡廳看到烘豆機還蠻讓人驚喜的。

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但更讓人驚豔的其實是他們家的餐點~每一道都超乎想像的好吃,這個待會再來幫你們做介紹!

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說到咖啡廳就會想到甜點!不過目前店內提供的選擇並不多。

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應該是還在試營運的關係~之後可能會增加許多甜點品項喔!

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咖啡知道Coffee To Know的用餐方式採半自助式,不收取服務費,餐具以及水杯都須自取,用完餐也要將餐具放置回收台喔!

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喜歡他們家的餐具都放置在盒子中不會沾灰塵。

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來看一下MENU!!飲品的部分有咖啡、茶飲等。

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最特別,咖啡控最愛的當然就是傳說中的ㄧ公升咖啡啦!!而且一公升美式居然只要NT90完全佛心來著耶~~~

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另外奶霜系列也是非常神奇的有很多種口味可以選,我們這次試了兩種超有特色的都不錯喝喔~

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再來這個庇里牛司包是咖啡知道Coffee To Know的招牌餐點之一,是他們家的烘焙師傅在2010年到法國參加甜點大賽食品嚐到之後相當喜歡,回台後自創充滿台法風情的手工麵包,甜鹹口味都有~而且價位都很可愛啊!!

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正餐的部分有沙拉、麵飯類.甚至超誇張的還有紙包魚,我說這根本不是一般咖啡廳的規格了啊,哈哈哈!

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如果你真的不知道怎麼點餐,MENU上也有美美的餐點照片可供參考喔!

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我們這天比較多人來用餐,所以大家點了不少餐點可以一起分享。

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肉比飯多燒肉飯 NT300

好啦!!其實這道餐的名字是誇張了許多~當然不可能真的肉比飯還多,不過上桌時看到這滿滿一盤的確還是讓人心花怒放啊!!光是一旁的配料就有生菜、烤玉米、南瓜、豆子、紅椒、太陽蛋~營養超均衡!

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中間的燒肉以日式醬汁醃漬過,吃起來鹹甜交錯很夠味。

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左宗棠轟炸雞肉飯 NT280

有沒有發現咖啡知道Coffee To Know的餐點非常多元化!主廚擁有二十幾年的義法料理經驗,對於東南亞料理也很熟悉,所以在這邊真的是各國美食你都吃得到~有夠厲害。

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像這個左宗棠轟炸雞就是小不點大力推薦好吃又非常下飯。

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一旁的生菜可不是只放了幾片美生菜交差,裡面居然還有風乾蕃茄、櫻桃蘿蔔等,很多餐廳差不多價位的餐點可不會給到這麼好的食材哩!

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左宗棠雞最經典就是外面那酸甜可口的醬汁,雞肉本身炸到外酥內多汁軟嫩~果然很下飯無誤!

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季節時蔬溫沙拉配軟嫩松阪豬 NT280

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對女孩兒身體很好的溫沙拉,除了有滿滿的營養生菜之外還有現烤紅椒、南瓜等,那南瓜超大一塊覺得很誇張而且很甜喔!

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松阪豬給的份量不少,吃起來帶點煙燻的香味,肉質也很脆彈可口呢!

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椰香紅咖哩燉牛肉飯 NT300

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燉到軟嫩好入口的紅咖哩牛肉香辣夠勁,太陽蛋底下的飯上還特別淋上咖哩醬汁,讓人一口接一口停不下來,喜歡咖哩的朋友可別錯過這道!

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泰式辣味雞肉堡 NT230

雖說是雞肉堡但上桌時的擺盤真的很像排餐來著。

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雞腿排炸到酥脆之後淋上紅通通的泰式辣醬,單吃就相當嗆辣美味。

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特別的是這雞腿排可是加入了咖哩粉稍微醃漬過,所以除了辣醬之外吃起來還帶有咖哩香氣,真真正正的非常泰式。

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除了單吃之外你也可以夾在一旁的庇里牛司包裡一起入口,麵包本身酥酥的很多層次~相當特別!

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中場休息來看飲品的部分

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客家小湯圓芝麻起司海鹽奶霜紅茶 NT80

塞滿滿吃果紅茶 NT65

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奶霜系列一般咖啡廳頂多就是給你給紅茶或綠茶選,這裡居然還有加了客家小湯圓真的好有趣。

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不過小湯圓全都是現點現炸所以拿到一定要先趕快吃掉才不會放冷變油,底下的奶霜紅茶要攪拌均勻再來喝,奶香十足,紅茶順口~加入芝麻也是個經典。

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白蘭地奶霜焦糖櫻花蝦紅茶 NT80

又是ㄧ杯光看名稱你無法想像味道的飲品,櫻花蝦耶~如此海味十足的點心放在奶霜上是什麼概念,但神奇的是因為這櫻花蝦用焦糖炒過~所以吃起來帶點鹹香脆甜,和奶霜也是無違合的好喝~推薦!!

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塞滿滿吃果紅茶 NT65

到哪都愛喝水果茶的小菲這次不例外也點了杯鮮果茶來喝。

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為何名稱會叫做塞滿滿吃果紅茶?打開杯蓋你就會知道!裡面居然有一整片鳳梨你說誇不誇張!

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檸檬咖啡 NTT65

夏天總是會想喝點酸甜的爽口飲品,這杯檸檬咖啡加入了現榨檸檬原汁,喝起來有咖啡醇香又帶酸甜果香~也很特別好喝喔!

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壓軸的一公升美式咖啡

有沒有看到這超大的巨無霸杯子!哈哈哈哈!晚上須要熬夜趕稿看韓劇的~來這裡買一杯帶回家喝就對了!!肯定讓你成功看到明天的日出(),而且他們家的一公升咖啡不像韓國的加了整杯冰塊喝起來跟水一樣淡然無味,就是只放了不到五分之一杯的冰塊~相當有誠意啊!!

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海鮮冬蔭功義大利麵 NT380

其實就是酸辣義大利麵啦!!!這海先給的大方不手軟,透抽、魚片、鮮蝦。

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貝類還是用比較少見的赤嘴貝呢!!!

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麵條本身沒有特別保留麵心,沾附了滿滿酸辣醬汁吃起來好涮嘴,不過對於不太吃辣的小菲來說這辣度後勁十足,吃了兩口就不行了,哈哈哈!

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香草貝類紙包魚 NT590

這次造訪咖啡知道Coffee To Know讓我最驚訝的就是居然有紙包魚料理啊啊!!

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而且有沒有看到這超浮誇的擺盤!!還有食用花是哪招!完全就是很經典的法式料理來著~哈哈哈哈!

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這道紙包魚真的很直回票價~除了使用加拿大現流鱸魚之外,上方還有滿滿的蔬菜、淡菜、赤嘴貝和肥美的牡蠣。

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隨盤會附上三種醬汁:泰式醬、橙醋醬、日式醬油。

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新鮮的鱸魚肉質紮實鮮嫩,本身沒有調味,可以搭配醬汁一起入口更好吃。

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我們一直覺得最對味的居然是泰式醬汁~酸酸辣辣的把魚肉的甜味也帶出來~好正點啊!

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這次造訪咖啡知道Coffee To Know,真的有讓小菲很驚艷,不僅飲品的品質都在水準之上~就連餐點也是讓人回味無窮,是我近期吃到會想迅速回訪的咖啡廳~推薦給你們囉!!

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咖啡知道Coffee To Know

地址:台北市中山區南京東路二段208號

電話:02 2508 1272

營業時間:07:00–21:00

FB粉絲團:https://www.facebook.com/CoffeeToKnow/

文章來源:幸福的加小菲愛碎碎念 FB:幸福的加小菲愛碎碎念

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