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有選擇困難不要去!佐賀有田燒咖啡廳2千款杯子任選

2018-08-01 11:50聯合報 記者魏妤庭╱即時報導

咖啡廳不只能喝咖啡,還有高達2,000款咖啡杯任你選!位於佐賀的GALLERY有田燒咖啡廳(Gallery Arita),內部可見傳統日式咖啡廳裝潢,最大特色是,牆面擺滿了各式色彩絢麗的瓷杯,數量多達2,000多種,只要點熱飲就能挑一款自己喜歡的用,不過每款杯子都是非賣品,只能在這裡才能使用。

佐賀產豆腐,搭配黃豆粉及黑糖漿,乍看有些像蕨餅。記者魏妤庭/攝影
佐賀產豆腐,搭配黃豆粉及黑糖漿,乍看有些像蕨餅。記者魏妤庭/攝影
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日本每個地區產的瓷器各有特色,其中,位於佐賀線有田町的有田燒,從中國、朝鮮傳入製瓷技術,已有超過400多年的歷史,可說是日本具有代表性的瓷器之一。有田燒主要使用混和了石粉的土,經過高溫燒烤而成,被通稱為伊萬里或伊萬里燒。

有田燒咖啡廳內有多達2,000多款咖啡杯提供客人選擇。記者魏妤庭/攝影
有田燒咖啡廳內有多達2,000多款咖啡杯提供客人選擇。記者魏妤庭/攝影
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有田燒最大特色,就是具有透明感,繪圖相當精緻華麗,並分為以紅色或金色塗料的古伊萬里,或是左右非對稱方式描寫花鳥風月圖案的柿右衛門,以及美麗藍色的鍋島藩窯等3款樣式。

有田燒咖啡廳便將「有田燒」的特色發揮的淋漓盡致,從入口就可見全球唯一以有田燒花樣裝飾的Mini Cooper,店內主要走沉穩的深色木質裝潢,能襯托出有田燒咖啡杯的華麗感。不僅如此,一進到廁所,從洗手臺到馬桶儲水箱,都可見有田燒圖樣的身影,令人眼花撩亂。

有田燒咖啡廳最大特色,除了各種與有田燒圖案相關的裝飾外,咖啡廳內可見的牆面,幾乎都放滿了各種不同圖案的有田燒咖啡杯,據店員透露,全部加起來最高可達到2,000多款咖啡杯,只要來到店內點選咖啡、茶飲等「熱飲」,就能選擇一款自己喜歡的圖案杯子來裝咖啡。正因為如此,現場也有不少日本人會光顧,咖啡一上桌就「相機先食」,先拍照留念再喝。

牆面上都是咖啡杯,店員會依據客人選擇的杯子裝杯。記者魏妤庭/攝影
牆面上都是咖啡杯,店員會依據客人選擇的杯子裝杯。記者魏妤庭/攝影
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除了架上咖啡杯外,店員提到,有一款隱藏版咖啡杯,藍白色外觀猶如中國青花瓷縮小版,是由藝術家華山一筆一劃細細描繪出如水墨般的山水畫。由於如此彩繪技法已逐漸流失中,也使得該款杯子身價水漲船高,每個高達32萬日幣,相當於台幣8.8萬元,價值不斐,若真用來喝咖啡,那可真的會邊喝邊抖,深怕一個不小心就將價格如此高昂的杯子打破。

店內最貴的杯子就屬藝術家華山一筆一劃做成的咖啡杯,價格高達32萬日幣,相當於台幣...
店內最貴的杯子就屬藝術家華山一筆一劃做成的咖啡杯,價格高達32萬日幣,相當於台幣8.8萬元。記者魏妤庭/攝影
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不過,有田燒咖啡廳相當貼心,為了不讓客人有負擔,若是真的一不小心打破杯子,會自行吸收損失,不會要求客人負擔。此外,店內的每一款杯子都是非賣品,僅供民眾在店內喝咖啡使用。若是真的很想要買回家留念,一旁有商店販售各種有田燒瓷器,從低價到高價皆有。

除了瓷器外,有田燒咖啡廳有不少美味甜點,其中必吃的就是季節冰品,不只有芒果、莓果及雪花冰,還有佐賀縣知名的豆腐,搭配有田燒華麗花紋盤子上桌,隨便拍都是美照。另有灑上黃豆粉及黑糖的豆腐,也是來這裡必嘗的消暑甜品。

若是選擇甜品,可以看到有田燒華麗花紋盤子,放著各種繽紛當季水果。記者魏妤庭/攝影
若是選擇甜品,可以看到有田燒華麗花紋盤子,放著各種繽紛當季水果。記者魏妤庭/攝影
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如果你想去:

店名:GALLERY有田

地址:西松浦郡有田町本町乙3057

電話:0955-42-2952

營業時間:9:00~21:00,全年無休

門口外面擺著有有田燒花紋的汽車。記者魏妤庭/攝影
門口外面擺著有有田燒花紋的汽車。記者魏妤庭/攝影
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若是選擇冷飲,則是會提供大杯子。記者魏妤庭/攝影
若是選擇冷飲,則是會提供大杯子。記者魏妤庭/攝影
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咖啡燒烤冰品消暑甜點

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