台灣史上最高分！台南冠軍咖啡 獲美國認證

台南市精品咖啡評鑑由東山區「大鋤花間」林俊吉獲得冠軍，咖啡生豆送美國咖啡品質協會（簡稱CQI）爭取國際權威的精品認證，創台灣歷史新高分87.33分，昨天頒獎典禮，由岳父郭雅聰代表領獎。

郭雅聰是「大鋤花間」創辦人，現在已交第二代管理，精品咖啡評鑑冠軍得主是他女婿林俊吉、亞軍是他女兒郭馨蔚，季軍是「十方源咖啡園」王超永。

3人的咖啡生豆，送CQI評審與認證，林俊吉獲87.33分，為台灣有史以來最高分，王超永獲80.42分，農業局自102年舉辦評鑑以來，累計有13件豆子獲國際級認證。

昨天在東山農會舉行頒獎，郭雅聰說，種了20年咖啡，以無毒方式栽種，絕不施農藥、化學肥、除草劑，堅持人工除草，過程辛苦。

郭雅聰表示，辛苦播種必歡呼收割，分析得高分原因是後製改為「低溫無氧發酵」，技術還不是很成熟，等技術更純熟會與外界分享。

台南市種植咖啡面積54公頃，東山區占90%以上，產量達66公噸。

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