去哪鵝/高雄「門鷺咖啡」帶你認識咖啡世界
從事廣告設計的郭豪因熱愛喝咖啡,結合設計專長,打造「CONT. CAFE門鷺咖啡」,他說,希望咖啡成為人與人之間聯繫平台,店名取自英文「contact」連接,加上裝潢時店外飛來一隻斑鳩,都趕不走,才取名「門鷺咖啡」。
走進店內,清水模牆壁設計,呈現輕工業風格,給人明亮、舒服感覺,店內桌椅,大多是老闆的收藏,像是少見撲克牌椅,擺設處處有巧思,大人小孩喜歡的機器人、鐵皮玩具,充滿童趣。門鷺咖啡還不定期開設咖啡教室,帶領民眾認識咖啡。店內咖啡、甜點,都由郭豪聘僱的咖啡師阿聰師一手包辦,關於咖啡的知識,問他就對了。
阿聰師說,好的咖啡不會讓人睡不著,想要認識咖啡,他建議從單品咖啡入門,推薦衣索匹亞豆,耶加雪夫單品,喝起來有花香、柑橘類的酸,或是瓜地馬拉豆子,喝起來厚實感、核果味,還有些許的煙燻味。店內除了品嘗咖啡,也有主菜選擇,包括田園香草烤半雞、香煎牛排、沙朗牛肉捲、傳統歐式麵包與燉肉等,適合三五好友聚會。
怎麼去
門鷺咖啡
地址:高雄市三民區同盟二路79號
電話:07-3235115
營業時間:周二到周四上午9點到下午18點;周五、周六上午9點到晚間22點30分(周一公休)
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