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為何外航愛招台灣空服員 有這3大原因

澳洲布里斯本食事 體驗美食與文化的熔爐

2018-05-21 16:02背包客棧

圖/背包客棧
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澳洲的飲食文化

關於澳洲的飲食,早餐多以麵包吐司或者水果沙拉配牛奶居多。中午通常外食會選擇隨處可見的超市或者方便的美食街、熟食店,通常是派或者速食,但也常可見以壽司捲、三明治或者各國料理外帶餐盒等便食的食物。而晚餐通常會與家人或者朋友聚在一起,吃些較為正式的西式晚餐。

記得我剛到澳洲時曾問過住過澳洲的朋友有沒有什麼必吃的料理。

「必吃的料理?袋鼠肉嗎?」他說,也許是一時想不到特別的美食。

但對於外來者而言,吃袋鼠肉是多麼不可思議的事,即使袋鼠肉在澳洲普遍到連超市也可以看到,不過據說非常的不好吃就是。

Sunday&MondaySpecial@CommunalBar&EatHouse

在布里斯本的第一周,因為人生地不熟,也不知道上哪吃飯,總是草草的買三明治或者煮個麵充飢,除了有次與同學一起到了學校附近的餐廳吃飯,也沒能好好的品味那裡的美食。

第二周的星期一,是個因為前夜的徹夜難眠而顯得特別憂鬱的星期一,因為長期生放假的緣故,兩個禮拜的課程都是從8點15開始,所以也在中午就早早的下了課。

跟著同學們到CommunalBar&EatHouse吃午餐。

在Communal,每個星期一跟星期天都有$10AU的SteakSpecial,大約台幣250的牛排餐,在布里斯本這個吃飯特別貴的城市中,顯得特別的親民。

圖/背包客棧
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不沾醬也很夠味的牛排,熟度Medium,比想像中還要再熟一點,點RareMedium感覺更適合,所以第二次造訪Communal便改點了RareMedium。

生菜有一點點苦,不知道是什麼菜,小小的嚇到。

到百年教堂吃鬆餅,PancakeManor

PancakeManor是布里斯本有名的教堂鬆餅,也是這裡少見24HR營業的餐廳,除了賣鬆餅,也有幾道主食。

那是到布里斯本以來,第一次跟一群日本人一起吃飯,原本只是約了班上的幾個日本女孩,但後來越來越多人,就形成兩個台灣女生跟一群日本女生一起吃飯的局面。

鬆軟的Pancake跟甜香的奶味與麵粉味,還不錯吃但算是中規中矩爾爾,其實在台灣能吃到更好吃的鬆餅,但能在百年歷史的教堂裡吃鬆餅就是特別難得的經驗了。

圖/背包客棧
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在盛夏的布里斯本吃冰

CONNOISSEUR

在華人圈子裡十分有名的月亮冰,傳聞只要是Woolworths的月亮冰半價的期間,背包客與留學生都會像冰淇淋不用錢一般,在冰箱裡添入許多桶月亮冰。

圖/背包客棧
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GelatoMessina

GelatoMessina,來自雪梨非常有名的冰淇淋,就在學校附近的墨爾本街上。

一球$4.8AU,就相當於半價的月亮冰,但義大利冰即使是在台灣也是不便宜。

GelatoMessina的冰淇淋口味非常多還可以試吃,在嚴重的選擇障礙之後,選了SaltedCaramelandWhiteChocolate,大概是因為鹽焦糖,所以吃起來蠻甜的,但又不會很膩,餅乾酥酥脆脆的。...

圖/背包客棧
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原文出處:食。澳洲|美食與文化的熔爐,布里斯本的幾次食事與各國美食

延伸閱讀:旅。澳洲|MOVIE WORLD華納兄弟電影世界,到南半球唯一電影主題樂園探險

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澳洲冰淇淋

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