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口味十分上癮! 6個首爾必吃的「部隊鍋」餐廳

2019-01-23 11:02Skyscanner

到了韓國旅行,除了必吃許多韓國知名的傳統美食外,部隊鍋是到了韓國絕對不能錯過的口味!部隊源於是韓戰之後,由於物資短缺,該地的居民把當時美軍基地所留下來的物資再搭配韓國獨特辛辣的口味,這樣東、西的味道的結合,竟然毫無違和感,口味還讓人十分上癮,全世界獨一無二的部隊鍋就這樣誕生了! Skyscanner要向大家推薦六家首爾必吃的部隊鍋餐廳,趕快一起來一探究竟吧!

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1.NOLBOO部隊鍋

NOLBOO部隊鍋,也被稱之為挪夫部隊鍋,該店可說是在韓國數一數二有名的部隊鍋店,每每到了門口總是看見大排長龍的隊伍!而該店家以奸詐爺爺的臉作為整家店的主視覺,吸睛十足,讓人看了念念不忘,口味辛辣開胃,是來到首爾必吃的一家餐廳!

地址: 首爾特別市中區乙支路6街23-26, 2F

營業時間: 11:00-23:00

電話: 02-2264-7738

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2.梨大部隊鍋

黎大部隊鍋位於在人來人往的梨大商圈附近,而店面不大的小店卻在韓國累積不少的粉絲,然而這家店最特別的是,大部份的客人都會加點一份炒飯,在品嚐完部隊鍋後,可以請店家把用麻油稍微炒過的炒飯拌進剩的湯裡,再加上大量的海苔,除了必點還是必點!

地址: 首爾市西大門區大峴洞90-24號1樓

營業時間: 12:00-24:00

電話: 0082-2-3632089

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3.Shimson湯

Shimson在開幕後就在韓國捲起了一陣炫風,除了打著韓國知名藝人沈泰允和皇甫惠貞的名號,在口味上更是創新。除了採用12小時牛骨湯熬製而成的美味部隊鍋湯底,該店還發明了把白飯、奶油和醬油拌在一起的吃法,十分受到客人歡迎!

地址: 首爾市特別市麻浦區西橋洞355-21

營業時間: 11:30-23:00

電話:02-323-8310

4.Bada Sikdang

Bada Sikdang是家位於在梨泰院的40年老店,樸實簡單的裝潢,卻吸引不少明星到此用餐,而該店最有名的餐點為強森湯,與一般部隊鍋不同的是,除了部隊鍋的基本配料外,此湯還加入了馬鈴薯、白菜等蔬菜,另外一般吃部隊鍋時都會配上泡麵,但強森湯基本上會把湯喝完,不會配上麵的。

地址: 首爾市龍山區漢南洞743-7

營業時間: 11:30-22:00

電話: 02-795-1317

5.金星牛排部隊鍋

創立於1987年的金星牛排部隊鍋,除了是韓國老字號外,美味的味道更是吸引了韓國超人氣綜藝節目running man的來訪,該店的部隊鍋湯頭喝起來比一般的湯頭還來得清爽,而除了主打傳統部隊口味的部隊鍋外,鐵板洋蔥火腿腸也十分受到饕客們的喜愛。

地址: 首爾市江南區新沙洞660-14

營業時間: 10:00-22:00

電話: 0082-2-5474872

6.熙正食堂

有看過韓劇一起吃飯吧的朋友們,應該覺得熙正食堂看起來十分眼熟,座落於汝矣島的熙正食堂,除了有在賣傳統的部隊鍋外,還有各式牛肉部位的部隊鍋,口味十分的豐富!想要徹底的感受韓劇裡吃部隊鍋的用餐體驗的話,必來熙正食堂喔!

地址: 首爾市永登浦區汝矣島洞21-3

營業時間: 11:00-23:00,週日公休

電話: 02784-9213

看完這些部隊鍋的首爾美食分享是否很想衝一波首爾呢?

推薦閱讀:首爾必吃的10種甜點

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必吃牛排韓國美食

Skyscanner

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