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「釜山美食」烤盲鰻 Running Man、TWICE 拍攝美食餐廳

2018-07-27 10:59udn走跳美食

文、圖/PEKO

釜山美食最具代表性是豬肉湯飯、烤盲鰻以及東萊蔥餅,PEKO這篇要跟大家分享TWICE、Running Man拍攝的「釜山烤盲鰻 부산꼼장어」,也是PEKO第一次品嚐烤盲鰻,視覺上確實有小小震撼,但真的非常好吃,而且這間店就位在南浦洞商圈裡,交通方便,飽餐一頓往巷子口走就是光復路時裝街,邊逛邊消化嘟嘟好!!

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釜山烤盲鰻的店家非常多,大多數的朋友都會推薦到海雲台品嚐。但因為PEKO此趟釜山行只打算在西面、南浦洞走動,所以上網做功課只鎖定西面、南浦洞美食餐廳,然後就爬到小梨介紹的釜山美食文章。

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《Running Man》Ep328這集特別來賓是韓國人氣女團TWICE,節目裡分成三組介紹了六間釜山美食餐廳,每一間看起來都不錯吃。包含榮進豬肉湯飯(南浦洞)、釜山烤盲鳗(南浦洞)、元祖麥麵(南浦洞)、可可蛋糕咖啡(海雲台)、釜山生魚片(海雲台)、彥陽炭烤排骨/彥陽烤肉(海雲台)。

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本篇要分享的是金鍾國、宋智孝、Mina、子瑜以及彩瑛造訪的「釜山烤盲鰻 부산꼼장어」

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「釜山烤盲鰻 부산꼼장어」 位在南浦洞商圈裡,從南浦站一號口走出來不用五分鐘,門口貼著《Running Man》跟TWICE的拍攝照片,非常好認。

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造訪的時間有點晚,店裡沒啥客人,用餐環境簡單乾淨。

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還沒吃進口就看到在水族箱裡探頭的盲鰻。

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釜山烤盲鰻 부산꼼장어 菜單MENU

烤盲鰻有鹽烤、調味兩種口味,不用數人頭點餐,只有分成大中小的份量。

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盲鰻上桌的時候還在蠕動,相信很多人的反映會跟子瑜一樣怕怕。

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烤盲鰻烹調需要一些時間,PEKO和Melday就先品嚐小菜。

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釜山的蜆仔好小,吃起來不太方便。正當PEKO這樣想的時候,Melody立刻說釜山人喝蜆仔湯只喝湯不吃料,真的是長知識了。

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照片中的這個是盲鰻的魚皮凍,冰冰的吃起來沒有甚麼腥味,姨母說這個吃了會臉會一蹦一蹦(漂亮)。

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就在PEKO跟Melody聊天同時「釜山烤盲鰻 부산꼼장어」的姨母上前來幫我們翻盲鰻,然後就~開~動

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「釜山烤盲鰻 부산꼼장어」的豆芽跟泡菜是直接放在鐵盤上一起加熱。

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與其說烤盲鰻,PEKO覺得更像是拌炒盲鰻。分切成一段一段好入口的盲鰻裹滿的醬汁,口感QQ的,會讓人情不自禁的一直往嘴裡送,烤盲鰻包生菜或單吃都很讚!!

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直接送上漂亮子瑜吃播照給大家。

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如果你跟PEKO一樣是點調味的烤盲鰻,記得加點炒飯。炒飯可以只點一人份,海苔、芝麻、香油再拌著烤盲鰻的微辣醬汁,沒吃到就太可惜了。

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飽餐一頓後,「釜山烤盲鰻 부산꼼장어」有提供免費的三合一咖啡哦!!

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一定有人說吃光光才拍照是哪招??

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因為跟PEKO吃飯的Melody是揪飯友社團裡剛認識的新朋友,當天是第一次見面,一開始不太好意思請Melday幫忙拍照,所以等到吃完拍合照才順便拍。Melody是新加坡人,曾經外派到過台灣新竹工作過,人非常nice,相約吃飯外還特地帶了伴手禮跟PEKO分享。

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釜山美食代表-烤盲鰻 達陣!!


釜山烤盲鰻 부산꼼장어

地址:釜山中区南浦洞2街30-1

食記:釜山烤盲鰻

交通地鐵:111南浦站1號口


文章來源:PEKO の Simple Life FB:PEKO の Simple Life

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