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世界睪丸烹飪大賽登場 各國好手秀創意

2018-09-04 08:29中央社 塞爾維亞利波維卡1日綜合外電報導

塞爾維亞鄉村今天舉辦的奇特美食展中有春捲、普羅旺斯燉菜和咖哩,這些料理的共同點就是都是用動物睪丸作為食材。

第15屆世界睪丸烹飪大賽(World Testicle Cooking Championship)在塞爾維亞鄉村展開為期3天的活動,吸引各式各樣的團隊參賽,有志同道合的好友報名參加,也有專業大廚現身比賽。

圖擷自Pegs on the Line
圖擷自Pegs on the Line
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他們在森林中搭起帳篷,用柴火烹煮燉菜,角逐令人垂涎的「睪丸盃」(Ball Cup)冠軍。

美食展有3名評審負責試吃將近20個團隊的料理。其中一名評審為來自澳洲的歐布萊恩(PhilomenaO'Brien),她坐在評審席上說:「有一些料理的味道真的很有趣…贏家真的超級優秀。」

她微笑著說:「要選出最好吃的睪丸,責任可不小。」

世界睪丸烹飪大賽是由塞爾維亞廚師艾洛維奇(Ljubomir Erovic)所創立,他出版過食譜「睪丸食譜:以蛋蛋入菜」(The Testicle Cookbook:CookingWith Balls,暫譯),且聲稱睪丸有壯陽效果。

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澳洲咖哩普羅旺斯

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