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秋天就是要賞楓!加拿大「新法國」紅葉、冰酒正當季

芬多精和紅葉都非常療癒  / 來源:pixabay
芬多精和紅葉都非常療癒  / 來源:pixabay

魁北克城堡酒店Château Frontenac因韓劇大紅 / 來源:  wikimedia  
魁北克城堡酒店Château Frontenac因韓劇大紅 / 來源: wikimedia  
圖文/Pei

9月底,北半球進入秋天,在《鬼怪》青睞的浪漫「紅葉之鄉」魁北克,不僅有最豐富的楓紅景觀,還有特殊的冰酒可以嘗鮮!

《鬼怪》熱播 讓魁北克旅遊大熱

Pei小編這就帶大家來到「楓葉之國」加拿大最有歐洲風情的魁北克省。最近大家注意到這裡,可能是因為幾年前熱播的韓劇《鬼怪》,劇中夢幻奢華的「芳堤娜城堡酒店」(Fairmont Le Château Frontenac)是這座世界文化遺產城市的地標,戲劇播出後,有不少韓國人包機包船到魁北克市追尋偶像足跡!

魁北克城堡酒店Château Frontenac因韓劇大紅 / 來源:  wikimedia  
魁北克城堡酒店Château Frontenac因韓劇大紅 / 來源: wikimedia  
而城堡酒店本身,也曾經接待過美國總統羅斯福、英國前首相邱吉爾、威廉王子和凱特王妃,古典的歐式城堡風格人見人愛,她可說是全球最上鏡的高級酒店之一。

走出酒店,一旁的堡壘、公園都很有故事,英法兩國的武力相爭、各國移民上岸開啟新生活……這裡是探索歐洲人早期開墾北美歷史的最優地點-因為官方語言是法文,本地也有大量法國後裔,魁北克自古以來就擁有「新法國」這個稱號。

魁北克老城區讓人不得不愛  / 來源: pixabay
魁北克老城區讓人不得不愛  / 來源: pixabay
純正的加拿大楓糖漿 是早餐和下午茶的好夥伴 / 來源:pixabay 
純正的加拿大楓糖漿 是早餐和下午茶的好夥伴 / 來源:pixabay 
小巧精緻的魁北克老城區也很有看頭,這是北美最古老商業街,有可愛的小店、魁北克最正宗的傳統料理,和本地農場直送的香氛精油、包裝得精美可愛的楓糖周邊小物,是採買紀念品的首選哦。 

遊紅葉之鄉 進莊園品冰酒

9月的加拿大是全民最期待的賞楓季,像日本人賞櫻一樣,加拿大全國賞楓有前中後不同階段,可以說整個秋天都有地方可以欣賞紅葉!

秋天最浪漫的事:獨享紅葉世界 / 來源: pxhere 
秋天最浪漫的事:獨享紅葉世界 / 來源: pxhere 
魁北克也有很多非常棒的紅葉谷,傳統上,當地人民還有吃「楓糖大餐」的習俗,餐廳推出的楓糖大餐會是將近10道以楓糖搭配的美食-例如煎蛋、火腿、香腸、烘豆、炸麵餅,都會用楓糖調味,最後大家會走到乾淨的雪地上,滴上一點楓糖,直接把雪舀起來吃,楓糖刨冰的吃法非常道地!

楓糖小屋的大餐陪伴魁北克人長大  / 來源: Érablière st-henri officiel
楓糖小屋的大餐陪伴魁北克人長大  / 來源: Érablière st-henri officiel
想感受一葉知秋的神奇,和綠葉變成黃葉,再變成紅葉,然後突然全部落下的有趣經過,大家可以先從蒙特婁北部Laurentides, Mont-Tremblant和東部Sherbrooke開始參觀,10月再回到「shopping大城」蒙特婁的皇家山俯瞰全城紅豔豔的景色。

如果你喜歡了解大自然,Pei小編推荐你到植物園去認識北美各種奇特植物,同時欣賞秋日燈會、舞台劇和電影等有趣的表演,感受加拿大人的創意和熱情。

環遊魁北克 喝遍私釀好酒 / 來源:tourisme.monteregie
環遊魁北克 喝遍私釀好酒 / 來源:tourisme.monteregie
葡萄園浪漫風光和法國很像 / 來源: tourisme.monteregie 
葡萄園浪漫風光和法國很像 / 來源: tourisme.monteregie 
魁北克這個農業大省還擁有大大小小100多座葡萄酒莊園和150間小型釀酒廠,年產量是加拿大第二!因此你在超市就能看見一大片的本地美酒;或許你有興趣收藏富有本地特色的「冰酒」或在地圖上搜尋vignoble(葡萄園),試試看北美酒莊是不是你的菜?

無論大家想去哪裡玩,現在加把勁和衛生部門一起謹慎防疫、避免前往人多的地方,才能盡快等到海外之旅重啟的那天哦!

Pei小編祝大家平安健康!

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