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洞穴飯店、石造教堂、繽紛熱氣球! 土耳其「卡帕多奇亞」 上天下地探末日絕景

記者羅建怡/攝影
記者羅建怡/攝影

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

1985年被登錄於世界遺產的卡帕多奇亞(kapadokya),在旅人的腦海裡,少不了上百顆熱氣球在空中繽紛翱翔的美景,造型奇妙的灰土山壁,鑿出一戶戶的人家,從高處望去,色調宛如末日場景。

隨著土耳其航空與當地地接旅行社DORAK的腳步,這場既美麗又詭異的相遇,現在,有了更多體驗的方式!

除了熱氣球,卡帕多奇亞還有更多新體驗。記者羅建怡/攝影
除了熱氣球,卡帕多奇亞還有更多新體驗。記者羅建怡/攝影

●250年洞穴飯店 享品酒系午茶

卡帕多奇亞隨著觀光發展,衍生出各式美食,其中不乏頂尖的Fine Dining,除了穴居、美景之外,搭餐的酒也很講究,尤其是產自本地、量少僅限在地品飲的酒款,也因而誕生了「品酒系」的下午茶。

洞窟飯店裡品酒,是很在地的另類體驗。記者羅建怡/攝影  ※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
洞窟飯店裡品酒,是很在地的另類體驗。記者羅建怡/攝影 ※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

此行,我們來到Sacred House,「土女」形容它:「冰與火之歌」劇組的入住地,比爾蓋茲也沒預約到的遺珠,僅21間房的飯店…。我們無緣入住,卻在夢幻感十足的餐廳,享用了一場土式的紅白酒起司派對。

餐廳是中世紀的宮廷風格,古典沙發桌椅鋪陳出貴族午茶的超夢幻情境,半隔間的設計,裡區隱密中卻灑落著陽光,綠意攀牆,鮮活生命力與散放著歷史美感的骨董們,自然不違和的相容一處,就像奧斯曼時期與今日的交錯,神秘又真實,讓人未飲已微醺。

品酒的餐食、酒杯與骨董家具一列排開,還未入座,就引得眾人瘋狂搶拍,各樣在地食物入饌,小漢堡、堅果、起司與漂亮的一口小蛋糕,搭配當日侍酒師挑選的6款紅白酒,其中兩款,酒標上繪著卡帕多奇亞代表性的奇岩,代表當地生產釀製,口感微酸澀,酒體輕盈,帶著多種果香,很適合當餐前酒或搭配起司,產量少、僅酒莊獨賣,每支250里拉(折合台幣約500元),可輕鬆入手。

這棟酒店是擁有250年歷史的希臘式風格莊園,一入門,就被各種驚奇震懾,一株葡萄藤可以延伸貫穿整個廊道;開闊的庭院兩旁,開展出華麗的歐風建築,細膩的雕作、白色迴旋而上的階梯,難以聯想這也是間洞穴飯店。最頂層是座美麗露台,夕陽時刻景色絕美,涼風美景襲來,酒意全消。

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

●追拍熱氣球 SAFARI專人帶路

婚紗攝影、變裝打卡也成當地的另類旅行。記者羅建怡/攝影
婚紗攝影、變裝打卡也成當地的另類旅行。記者羅建怡/攝影

因火山熔岩凝固沉積而成的卡帕多奇亞,奇石綿延千里,寸草難生,看似杳無人煙,其實,在這片荒涼沉寂的山谷間、石林底,是一個又一個生生不息的世界。

除了在山壁鑿洞而居的人家,還有一奇,是地下城。這是在西元6世紀前,基督徒為躲避羅馬帝國回教徒的迫害,鑿出了四通八達的地下洞窟,卡帕多奇亞目前已發現36座地下城,不少城市可深探地底十多層,但為安全考量,多數只開放前幾層供遊客參觀。

這裡的每一個洞窟,代表一個聚落的故事,有生活的殘跡、壁畫、釀酒所與教堂,時而彎腰、低頭、穿岩過洞之間,腦中浮現各種歲月時代聯想;有人說像似敦煌的莫高窟,我倒覺得這裡更貼近生活,數百人困居地底卻因信仰而能自樂安生的奇妙歲月。

要完整賞見卡帕多奇亞,搭乘熱氣球升空是必要體驗,清晨四點集合,小車巡經各飯店載客,再到一荒漠地,等著熱氣球充氣、加熱、預備升空,賞望的美景正是這些被形容像似外星球般的石灰岩地形,還有如精靈煙囪的怪石,平均每天有兩百多顆熱氣球起飛,空中壯麗景色也讓人驚嘆。

如果搭過熱氣球,今年還開發出一項全新體驗「SAFARI」。由專人開著吉普車載往熱氣球的最佳拍攝點,除了抓拍熱氣球,遊客也可化身美景中的主角,最末,同樣以開香檳慶賀探秘成功;這場奇妙小旅行,也發展出各種婚紗拍攝行程,帶點狂野、有些超現實,美照吸睛度絕對破表。

●獨特石柱風光 騎馬才到得了

在奇妙地景間,騎馬前行,很有時空交錯感。記者羅建怡/攝影
在奇妙地景間,騎馬前行,很有時空交錯感。記者羅建怡/攝影

卡帕多奇亞可以飛天(熱氣球)、登高(奇岩探秘),也能遁地(地下城),甚至在洞窟餐廳與飯店喝杯酒、住一晚。此行,還有一項台灣團的初體驗,就是在巨石林之間策馬縱騎,絕對的不真實感,卻實際發生了。

為什麼要到卡帕多奇亞騎馬?這要從Cappadocia說起。此名源自波斯文Katpatuka,意思是盛產駿馬之地,這裡也確實有不少大大小小的馬場,因而衍生出「馬上風光」的新商機。

最佳的騎馬時間,在黃昏。轉搭小車蜿蜒在路面不佳的土路上,竹籬圍起的馬場已有大人小孩共四、五人候著,下車聽著土語瓜拉拉的介紹,然後戴上與安全帽相隔的紙帽、安全帽,填妥同意書,即可挑馬上馬。

沒人牽馬的我,馬兒視主人膽弱,一逕往路邊喝水吃草,不時脫隊,不時想超馬,此時手上鞍繩拉緊,兩腿一蹬,馬兒才順服往山中行;隊友形容「騎著馬站在卡帕多奇亞這獨特的地形上,完全是君臨天下的大氣勢」。而這些景色,若非騎馬前來,很難到訪。

坐在馬上,近距離欣賞石柱和洞穴的真貌,夕陽金光灑落,四野靜寂,這裡不是觀光區,而有著另一種獨與自然對話的感動;全程約莫一個小時,山林的靜與美常駐心底。

●百公尺深峽谷 走訪石造教堂

卡帕多奇亞健行,也是一趣。景點入口旁多有路徑標示,較知名的路線有8條,特色各有不同,健行時間皆約2小時。

此行,我們選擇Ihlara Valley,深入長15公里,深達150公尺的峽谷,山谷裡約有50座岩石鑿成的教堂和許多岩石切割的建築。

遊覽車可直達停車場,一開始就是近400階的大迴旋梯,直降峽谷100多公尺深處。據說,西元7世紀開始,就有拜占庭僧侶定居在此,他們從凝灰岩中挖掘房屋和教堂,此地教堂皆無人看守,壁畫風格活潑,描繪著早期的福音主題,但多半已被毀損。

沿著河谷散步,頗為輕鬆愉快,路程中還有不少土人設計的打卡點。這段健行路適合夏季行走,冬日有雪、路面濕滑易生危險。

●如果你想去

前進土耳其,土耳其航空是最佳選擇,擁有直達伊斯坦堡、無須轉機的直航優勢外,土航連續4年榮獲「歐洲最佳航空公司獎」,國際段採用波音777-300客機,每個座位皆配置個人10吋螢幕,經濟艙可攜托運行李達30公斤,搭乘感更舒適,採買也無需太克制。

目前土耳其里拉正值低檔,購物是一大享受;加上航空票價未漲,旅行成本相較短程線的鄰近國家更便宜。購票可洽土航,行程可詢各大旅行社。

土耳其航空官網:www.thy.com

卡帕多奇亞健行,有多條路線。記者羅建怡/攝影
卡帕多奇亞健行,有多條路線。記者羅建怡/攝影
健行之處,山水奇妙相對。記者羅建怡/攝影
健行之處,山水奇妙相對。記者羅建怡/攝影
昔日的穴居人家,今日徒留想像。記者羅建怡/攝影
昔日的穴居人家,今日徒留想像。記者羅建怡/攝影
洞窟飯店登高,是另一種風景。記者羅建怡/攝影
洞窟飯店登高,是另一種風景。記者羅建怡/攝影
卡帕多奇亞妙景趣味多。記者羅建怡/攝影
卡帕多奇亞妙景趣味多。記者羅建怡/攝影
熱氣球升高,地景如末日場景。記者羅建怡/攝影
熱氣球升高,地景如末日場景。記者羅建怡/攝影
下行河谷,洞窟內仍留有殘存的壁畫。記者羅建怡/攝影
下行河谷,洞窟內仍留有殘存的壁畫。記者羅建怡/攝影
昔日的穴居人家,今日徒留想像。記者羅建怡/攝影
昔日的穴居人家,今日徒留想像。記者羅建怡/攝影
很歐式典雅的Sacred House。記者羅建怡/攝影
很歐式典雅的Sacred House。記者羅建怡/攝影
健行之處,山水奇妙相對。記者羅建怡/攝影
健行之處,山水奇妙相對。記者羅建怡/攝影
在奇妙地景間,騎馬前行,很有時空交錯感。記者羅建怡/攝影
在奇妙地景間,騎馬前行,很有時空交錯感。記者羅建怡/攝影

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

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