親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
樂遊情報
美景旅店
台灣好好玩
悠遊北台灣
探訪中台灣
暢遊南台灣
花東趴趴走
宜蘭玩透透
交通資訊
悠遊離島
都會風情

北韓新研發高科技戰術武器 金正恩今視察

加油且慢 國內油價下周可望降0.6元

沉著歲月的老酒香 「八八坑道」穿越時空的隧道

2018-04-25 15:29出版社:山岳文化 內文摘自《我們的,離島風物詩:絕美祕境、溫煦人情、好食風光,尋訪純淨的島嶼映像》 作者:許傑

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

沉著歲月的老酒香

八八坑道

八八坑道入口處擺放了許多老酒甕裝飾。
八八坑道入口處擺放了許多老酒甕裝飾。
分享

開放時間:08:40–11:30、13:40–17:00

景點位置:連江縣南竿鄉復興村208 號(此地址為馬祖酒廠,坑道就位於酒廠旁)

如果把「金門高粱」的溫順口感比喻成一個溫柔女子,那麼「馬祖高粱」就是一個剛烈的男人。馬祖老酒在口中散發出的酒香,猶如男人隨著歲月沉澱所產生的成熟韻味。

金門的高粱飄香全亞洲,而馬祖所產的「馬祖高粱」,也是馬祖人家家必備的單品,天冷時常拿出來潤喉、暖身。早年爭戰期間軍情緊繃,國軍長年進駐馬祖島上,更以半人工方式挖鑿出許多軍事用途的「地底隧道」,如八八坑道、安東坑道、北海坑道⋯⋯等。由於花崗岩構成的隧道十分堅硬,非常適合作為軍方戰備用途,但隨著軍情和緩的現代,大部分地下坑道的戰事功用也隨之淡化。

八八坑道曾在軍管時期充當馬祖的電信局及電信機房,重新整理後已成為醞釀馬祖高粱的酒廠窖,藏著許多老酒與高粱酒,日日飄出令人微醺的酒香,相關酒品因為電視廣告的播出,著實打響了馬祖酒品的知名度,讓我印象深刻,更有「馬祖等於八八坑道」的既定印象。

八八坑道全長兩百公尺,隧道完成於先總統蔣公「八十八歲」誕辰,利用隧道長年溫度保持在攝氏十五至二十度間的恆溫作用,在主通道放置罈裝老酒,並在整個隧道內裝置復古的酒甕,讓人都還沒靠近到坑道口,就可聞到濃濃酒香味,連心也微醺了。

八八坑道像是一座可穿越時空的隧道,用時光慢慢孕育出一瓶瓶好酒,用酒香的魅力在餐桌...
八八坑道像是一座可穿越時空的隧道,用時光慢慢孕育出一瓶瓶好酒,用酒香的魅力在餐桌上稱霸,引領馬祖走向世界的舞台。
分享

八八坑道旁就是馬祖酒廠,在這裡有許多馬祖酒品可以試飲及購買。
八八坑道旁就是馬祖酒廠,在這裡有許多馬祖酒品可以試飲及購買。
分享

.書名:《我們的,離島風物詩:絕美祕境、溫煦人情、好食風光,尋訪純淨的島嶼映像》...
.書名:《我們的,離島風物詩:絕美祕境、溫煦人情、好食風光,尋訪純淨的島嶼映像》
.作者:許傑
.出版社:山岳文化
分享

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

想知道更多旅遊美食資訊,請追蹤按讚「udn走跳世界」

馬祖

熱門文章

迎接三井 Outlet Park開幕 台中港完成遊憩準備

2018-11-14 10:39

三井OUTLET台中港12月開幕 高60公尺海港摩天輪美翻!

2018-11-14 16:51

犧牲北故宮救南院?細數南故宮7個扶不起的DNA

2018-11-13 10:50

神秘如童話精靈故鄉!阿里山多林車站

2018-11-14 08:00

新北歡樂耶誕城 明天正式開城

2018-11-15 10:40

把握好天氣 氣象主播:周日下半天北部和東北部濕涼

2018-11-15 10:20

新故宮計畫內容曝光 原來有這三種新建

2018-11-15 12:30

走跳世界/與自然共舞 遺世山居 不必遠求

2018-11-13 10:06

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top