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台中旅行散策!入住充滿昭和風華的民宿 來趟夏日和風之旅

2017-08-13 10:02Taipei Walker

★厝味ツーミ 鄰長辦公處

「這裡在日本統治時期叫做初音町。」初來乍到的我們在巷弄中彎彎繞繞,終於順著廊下的暈黃吊燈找到佈滿貼紙的靛色鐵門,「厝 味ツミ 鄰長辦公處」民宿主人之一吳哲宇,同時也是計畫發起人兼設計師,首先介紹昭和時期的時空背景,「以前日本人把這裡規劃成酒家街,巷弄設計讓行走的視線往上看,二樓寬闊的窗台就是風姿綽約的小姐們揮手攬客的地方。」街弄四周老宅樣貌格局相似,有著因應潮濕多雨的台灣而設計的魚鱗板外牆、當時流行的蒂芬尼綠、上下兩層樓建築分別有兩個出入口,不同的是有些荒廢、有些早已拆除重建,吳哲宇表示這樣的文化與況味是錢買不到的,「老屋當然有它不方便的地方,例如隔音,但我們希望提供一種老房子的體驗。」體驗在昭和時代有小京都之稱的台中舊城區,穿越時空般新舊交融的日式氛圍。

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DATA

地址:台中市北區台灣大道一段655巷5弄18號

電話:0987-236-037

check in 15:00

check out 11:00



★店名:冰田ガリガリ

日式刨冰逐漸在台灣掀起熱潮,這次來到台中,早已打定主意要造訪今年四月新開的冰店「冰田ガリガリ」,老闆在去年開了一家早午餐店後,開始尋找心目中理想的冰店的樣子,以水泥灰調、大型植栽、深色木質桌、鐵椅,點綴一些古道具,打造出清新冷調風格,比起冰店更像是精緻小酒館,並推出兩款微酒精冰品:將白蘭地加入巧克力醬中增添香氣的男子白蘭地可可冰,貝禮詩奶酒與焦糖烤布蕾甜美融合的愛爾蘭奶酒布蕾冰,都是非嚐不可的大人系刨冰!冰田的「田」字代表著四季更迭的大地,不定期會推出季節限定商品,另外也包含糖水的「甜」之意,不同於台式剉冰注重配料,日式刨冰的靈魂在於糖水,一層冰一層糖水淋醬堆疊出甜蜜滋味,若不想吃冰就選擇甜點司康吧,親手揉製的麵團製作費時,有三種口味可以挑選,非常適合來這裡度過夏日午後。

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男子白蘭地可可冰180元/淋上有著白蘭地酒香的巧克力醬及巧克力糖漿,最上頭的是生...
男子白蘭地可可冰180元/淋上有著白蘭地酒香的巧克力醬及巧克力糖漿,最上頭的是生乳醬與巧克力脆片,濃郁的巧克力小山丘等著你去征服!
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DATA

地址:台中市西區公正路156巷19號

電話:(04)2302-6816

營業時間:13:00~18:30;六日12:00~18:30



★Kusabi+

位在住宅巷弄內的Kusabi+,老闆是室內設計師,為了推廣木質空間而在兩年前改造老宅開設了這家咖啡店,大量使用自己設計製作的木頭傢俱,若喜歡還可以現場洽詢,呈現日系溫暖靜謐的氛圍,讓大家親自感受木頭的魅力,店內最有名的甜點是抹茶提拉米蘇,入口即化且不甜膩,特色飲品是加入檸檬汁與氣泡水的檸檬冰咖啡,最適合在夏日飲用,除此之外還有提供和風朝午食,需提前預約,當日使用的食材當天採買,以少油的方式烹調,吃得安心也健康。Kusabi的意思是連接固定木頭的小三角形木塊,老闆希望這家咖啡店能連結人與人、人與空間、人與食物,在有陽光的時候彎進小巷內,四處探險吧!

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和風朝午食 鹽麴鮭魚220元/以鹽麴醃漬鮭魚,不另加任何調味,配菜簡單展現食材原...
和風朝午食 鹽麴鮭魚220元/以鹽麴醃漬鮭魚,不另加任何調味,配菜簡單展現食材原味,主食以白米混合五穀米,吃得更健康。
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DATA

地址:台中市北區篤行路316巷2號

電話:(04)2206-9765

營業時間:10:00~18:00

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Taipei Walker

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WEB:Taipei Walker 官網 | FB:Taipei Walker 粉絲團

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