台東最美路邊攤! 「玩冰箱」溫柔呈上五星級早午餐 感受食物最純粹溫度

圖/取自我在玩-玩冰箱粉絲團(以下同)
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悠閒又寧靜的台東,在容易被路過又錯過的「隆昌部落」裡,藏著一間很有味道的店家,雖已算不上最新,但表現出來滿滿海島風格將人目光完全給吸引住,讓小編忍不住想要介紹它。

圖/取自我在玩-玩冰箱粉絲團
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沿著花東海岸台11線上,位在東河與都蘭之間,這一家轉角路邊攤「我在玩-玩冰箱」,被網友形容是最頂級五星級路邊攤,也是「全台最美路邊攤」,從充滿風格的招牌、海島風情的茅草屋頂、到熱帶植物的店內擺設,讓人有一秒來到海島度假的感受!而店家招牌餐點的「豐盛玩美早午餐」,在粗曠的擺盤下,裝呈著超豐盛、原形原味的食材,看了立馬感受食物最純粹溫度,忍不住食指大動起來。

圖/【Nga'ayho】你好,東海岸授權提供(以下同)
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整間店面外觀是由各種天然建材構成,並以熱帶植物及乾燥的香料圍繞點綴,甚至連結到隔壁的衣服店都很有特色。經由「【Nga'ayho】你好,東海岸」的分享得知,問起店長為什麼想開一間這麼具有風格又居家的餐廳,他說:「本身不是東部人,但因為一次旅行來到了這片土地,就被東海岸給吸引住了,起初搭建的目的,是想讓路過的旅人有個停下來歇息補充能量的地方,讓大家喝的吃的都營養滿滿,並有回到家自在的感覺。」從店長的回答到加上台東總是湛藍晴空,有種非常自然隨性的灑脫感。

圖/取自我在玩-玩冰箱粉絲團
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圖/取自我在玩-玩冰箱粉絲團
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特別值得一提的是,店內食材皆是由東河小農產出,甚至是當天採收而成的蔬果,不使用任何加工食品,堅持要給大家食物本身的原味,來到這裡一定要嘗嘗在地人所種的水果與山野菜,完全散發蔬果本身的新鮮香氣,店家在這方面的用心,也讓大家特別感到溫暖也吃得安心。

圖/【Nga'ayho】你好,東海岸授權提供
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圖/【Nga'ayho】你好,東海岸授權提供
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玩冰箱所提供的豐盛早午餐,以每個人250元定價來製作,在木盤上裝滿了各種蔬菜水果,可以吃到純手工製作的特色套餐,一種是以台東海岸線部落小農食材,搭上原住民野菜風味的餐點,讓原形食材以燒烤烹調為主,搭配各種風味辛香料,非常具有地方特色,也極為豐盛;另一種是用在地最新鮮的蔬果,以顯現食物本身原味烹調的天然蔬果餐,讓喜歡吃蔬食早午餐的朋友彷彿瞬間置身義式晨間,餐盤上搭配的果醬(鳳梨-羅勒-乳酪)全部純手工,再搭一杯現打果汁,很有國外休閒的感受。

圖/【Nga'ayho】你好,東海岸授權提供
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圖/取自我在玩-玩冰箱粉絲團
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店家另外還提供了多種的手工醬料,乳酪醬當中撒入了迷迭香,散發一股很優雅又貴族的香氣,還有其他自製的青醬、鳳梨醬,讓各種新鮮的蔬菜水果呈現完全不同面貌。還有五顏六色的蔬果排放在冰櫃上,讓人忍不住點上一杯新鮮蔬果汁。店內的還有「超人氣石頭碗剉冰」也是必須要朝聖的項目,建議多人共食這一碗石頭碗冰,清涼消暑氣必選呀。

圖/【Nga'ayho】你好,東海岸授權提供
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圖/取自我在玩-玩冰箱粉絲團
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多樣豐盛的食物,隨興放在擺盤的器皿上,顏色呈現搭配得讓人食慾大開!因此,也有很多人會詢問店家早午餐的木盤、石頭碗等器皿,能不能帶回家。是的!這些溫暖手感的器皿,讓人用一次就愛上,在現場也有同步販售喔。

圖/取自我在玩-玩冰箱粉絲團
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圖/【Nga'ayho】你好,東海岸授權提供
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在玩冰箱能夠吃到這麼衷於原味的海岸料理,實在非常難得,為了這一桌滿滿豐盛又健康的早午餐,再遠也要來體驗一下!下一回從海岸線經過這裡,先放慢速度看看隆昌部落的風景,再試著停下腳步到「我在玩-玩冰箱」將滿滿一桌幸福吃下肚,飽足了身心靈後更有活力繼續接下來旅程~不過,提醒大家一定要記得事先預定用餐,才不會白跑一趟哦!

圖/取自我在玩-玩冰箱粉絲團
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我在玩-玩冰箱

地址:台東縣東河鄉隆昌188號

預約:預約請上「我在玩-玩冰箱FB」

時間:08:00~18:00(天天營業)

價格:豐盛玩美早午餐250元/人

早午餐 水果 咖啡 綠島 麵包

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