優惠券裡的學問

【馬上/摘自中國友誼出版公司《小白經濟學》一書】
對肯德基、麥當勞熟悉的人都知道,這兩家餐廳以前只會發優惠券,而很少直接對食品打折,很多人對此非常不解。這麼費勁地到處發優惠券,為何不直接在店裡打折,這樣豈不是更加方便和直接!實際上,這裡面有著非常有趣的經濟學現象:價格歧視。
每年「雙11」也是同樣的套路,五花八門的優惠券、「神券」、「膨脹券」,讓人眼花繚亂。從經濟學角度看,每個人做每件事都有成本,因此,商家巧妙地發放優惠券,可以正大光明地進行「價格歧視」。
「價格歧視」,又稱價格差別,指廠商在同一時期對同一產品採用不同價格的行為。價格歧視可以是對不同顧客採取不同價格,也可以是對同一個顧客的不同購買數量採取不同價格。
比如,同樣一個漢堡包,A顧客付了16元,B顧客用了優惠券後實際支付12元。肯德基把同一商品賣了不同的價格,這就是對A顧客的「價格歧視」。
有些人願意花時間去收集優惠券,而有些人並不在乎這點價格差異,就不會太在意優惠券。這樣,商家既能對不在乎優惠券、經濟條件好的人群賣出高價格,又可以用優惠券對一些對價格敏感的人形成促銷效應。
因此,商家的這一行為,比直接降價對自己更有利。因為直接降價,就無法把食品高價賣給那些對價格不在乎的人,相當於少賺了錢。
優惠券確實是一個天才的發明,它讓店家做到了「貧富通吃」。再加上大數據分析,還可以讓店家快速找到哪些人愛用優惠券,哪些人不在乎這點價格差異。
這樣,優惠券不但能幫助銷量增長,收集的大數據還可以為產品促銷、定價等提供參考,這有助於商家制定更為精確的產品銷售策略。
【更多精采文章請見《讀者雜誌》2026年1月號】

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