東寺弘法骨董市

圖說:●每月21日的東寺市集,總是從入口處便開始人潮洶湧(照片/陳彥璋攝影,典藏藝術家庭出版提供)
圖說:●每月21日的東寺市集,總是從入口處便開始人潮洶湧(照片/陳彥璋攝影,典藏藝術家庭出版提供)

【文/陳彥璋《色繪古都:京都陶瓷漫步》‧典藏藝術家庭出版】

路邊親民的挖寶策略與廟會趕集

每月的二十一日,京都東寺都會舉辦市集,原本是為了紀念弘法大師空海的生日,由於人潮眾多加上攤販小吃,久而久之便成為京都最著名的廟會之一,一直以來是京都生活的美好回憶。

東寺弘法市集類似跳蚤市集、二手市場、手作商店、農場市集……等的綜合體,一大早便開始販售山蔬、水果、點心、煮物、海產或醃漬品……等,租金低廉且品質參差,有別於大骨董祭的高檔氛圍,可說是民生社會的百態市集。

二次戰後的日本,主張工藝與美術能夠復興文化與增加貿易,這段期間經濟鼎盛、各地人才輩出,導致工藝作品的質量以及工業製品的產量豐富而多元,但是這些高度經濟發展配合送禮文化,形成過度膨脹的消費產品,如今變成東寺地攤販售的器物來源。

其中,花瓶或大盤等裝飾性高的作品,成為禮尚往來的主角,在當時,家中如果沒有一、二十件陶瓷器裝置,便是說明其文化水平的低下。京燒陶瓷的生產在昭和時代也面臨庸俗而缺乏生命力的危機,這樣的提醒,暗示著臺灣或中國可能面臨類似的崩潰。也就是說,當年揮金如土的氛圍,炒作房地產並且壯大工廠生產,到處量化與塑化的陶瓷器,隨著經濟泡沫化而一起衰退,昔日以精緻工藝為訴求的京燒已然崩壞在工業的貪婪效應裏。

於是,大量的房產紛紛低售,工業製作的物品分批賤賣,陶瓷工廠關閉停擺,其中模製的陶瓷器堆積如山,貶值的產品頓時變得醜陋難耐,倒閉的商店和旅館釋出大量的物品,被東寺這類的市集攤位全盤接收。不可否認的是,國力鼎盛時的日本製作出了不少優秀的陶瓷器物,在東寺市集往往就能購得這樣的好作品。

不過歷經了大量外地遊客造訪與辦貨,以及觀光炒作的推波助瀾,現在的弘法市集普遍看到的是隨意吃喝、隨興購買的熙攘喧譁,恐怕得真正的行家,才能在眾多攤位中挖寶撿漏,尋得一二京燒色繪的高級骨董。

東寺的廟院有著唐朝傳來的盎然古意,靜觀一千兩百多年前空海大師設計的木雕群,諸佛菩薩與護法神將們默默經歷著時光推移,靜靜護衛著行者善士,依然安坐寺內聞聽眾人心聲;而東寺院外,七情六慾的人性、名利追求的慾望、生老病死的過程,紛紛體現在市集當中。世俗與聖界、執著與解脫,在弘法市集與東寺廟堂的對觀中,十分違和卻也格外醒目,發人省思。

平安京千載悠悠,皇親貴冑的教養相承,以及文人藝士的才情輩出,俗話說得好:「富貴三代,方知吃穿。」這句話切中京都人的心境:眼光準、品味好、訴求高,都應當回到平常心,回歸日常的食衣住行育樂,努力承辦這些養生之道,須臾不離。對於意匠之能與藝品之質的並重,必須從鍛鍊心性與磨練技巧下手,京燒色繪的時代精神正是如此。弘法市集不斷提醒著我們,沒有健康的飲食攝取,則養身無望,沒有良好的生活習慣,則鍛鍊無望,沒有深刻的愛護自然,則才學無望。所以,想要誕生優美又高雅的陶瓷器,就必須從上述三者做起,這就是京都數百年來製作陶瓷器的根本原則,這也是學習京燒色繪的正確發心。

行文至此,筆者嘗試分成如下的四種進程,來談談如何在弘法市集購買京燒,但願諸多對於京燒得失與處境的討論,可以引發對骨董器物的熱愛與支持。

一、色不異空

陶瓷器中數量最大宗的便是花瓶與飾盤,在當時可說是家家戶戶必備的人際獎杯。在經濟崩跌後,居住空間被大量縮減,土地必須售出蓋成集合式建築。需要金錢與人力投注的花道便首先沒落與蛻變,加上陶瓷器可以大量使用膠模貼製與押模翻製,品質和材質不斷下降。購買者必須屏除塑化與量化的現代作品,寧缺勿濫。這是物我的因緣幻造、諸惡不作,明白色相趣入空,而非如實有。

二、空不異色

鍋碗瓢盆等民生用品,則是另外一個僵局,數以千萬計的堆積在有田、備前、信樂、九谷……等量產暴衝的地方,包浩斯之後對於工業化的無止境複製,讓這些陶瓷器的價值蕩然無存。然而部分食用類型的陶瓷器十分優惠,加上當年的生產已是不可逆的事實,據此我也推薦購買。其中以盛盤、杯碗的實用性最高,如果運氣好的話,或許能買到名家或名窯的作品,喜出望外的買家務必低調不亂宣說。這是物我的因緣相生、應機設教,把握色相源自空,而分享實用。

三、色即是空

除了陶瓷器的商品,還有許多攤販銷售和服與織品,過往幾十年的成品,除了技術講究和織機精良外,品質和原料也是最好的。然而離開了原初的使用場合,失去了展示個人身分的意義,和服與織品的議價空間於是加大。部分富有巧思創意的文化工作者,透過購買和服與織品來後製成包裝與錦盒,方便搭配與保存京燒骨董。其實和服織品的設計與構圖,和京燒色繪系出同源,兩者配搭相得益彰,筆者衷心期待這類綠色環保的文化志業,以及再生利用的工藝美學,能夠豐富我們育樂的生活。這是物我的因緣際會、得享清福,開顯色相本即空,而證一合相。

四、空即是色

近年來,購買骨董的熱潮高低起伏,流行和退燒的器物此消彼長,誰能安心購買與使用呢?許多偷雞摸狗的暗盤商業模式,造成市場波動而突然崩解,我們能相信誰呢?好比說,有鑑於大多數人購買時只看木盒,導致模仿名家手法的木盒與器物充斥市面,盒中的骨董與木盒的標誌相差甚遠,或者盒子為真品,但盒中的骨董卻是偽貨。不良業者假冒木盒包裝與器物製作,因此,收藏家要有足夠的自覺去蕪存菁。不論是不是行家,從網路、拍賣與市集來揀貨,此種行為本身並無不當,但賣家往往利用買家撿便宜的僥倖心態,透過顧客先入為主的心理與盲點來達成商品販售,造成劣幣驅逐良幣的惡性循環,以訛傳訛、買假賣假,殊為可惜。

要言之,買賣京燒骨董必須本著誠實與自學的態度,「知之為知之,不知為不知,是知也。」一個有智慧的骨董商,他的行為往往是:擇善固執,慎選佳作、議價沉穩、物美價廉、善用器物、保育自然。這是物我的因緣具足、美意延年,遍照色相畢竟空,而得不二法。

以上四種進程,說明京燒色繪陶瓷與食衣住行育樂的緊密關聯,歸結出四種口訣可以當成買賣的教戰守則:環保、回收、再生、利用。「環保」是最應該要堅持的重點,污染超過一定程度便會帶來不可逆的後果,透過骨董的重複使用能夠排除時下的濫製濫造,回歸零污染的環境。「回收」則是要確切的鑑別工巧精湛而日常實用的器物價值,馬虎不得。「再生」則是將器物損壞的零件部組更換,並且結合,例如丟失銀蓋的香爐,可以用其他材質重製,保留節約與創新的意義。「利用」則是完備各類骨董器物滿足食衣住行育樂的各項生活所需,豐富審美經驗於京燒色繪之中。

此四項永續經營的概念,必須是物我合一的,因此這四種口訣做為百工之所以為備的詮釋,同時也是傳遞鑑古而知今的學養,如此屏除市場上道聽塗說的買賣歪風,精進自身的知識涵養,重塑京燒的美好價值。

(照片/講義雜誌提供)
(照片/講義雜誌提供)

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