親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
青春共和國
未來Family
講義雜誌
親子天下
讀者雜誌
大家健康
康健
張老師月刊
媽媽寶寶
Baby life
bobo小天才
媽咪寶貝
嬰兒與母親
常春月刊
熟年誌 Life plus

獨/郭書瑤被爆 曾一度拒演「通靈少女」仙姑 21:09

先有後婚?卓冠廷做了這些事 洪慈庸點頭閃嫁 21:04

日本核災區食品擬解禁 真的沒問題嗎?

2016-12-02 15:29

分享
【楊心怡;林后駿】

為什麼要拿民眾的健康當籌碼換取外交?開放後政府真的有能力把關,保障民眾健康安全嗎?民眾有沒有辦法自保?《康健》詢問專家,重要問題一次解答。

日本福島第一核電廠因2011年3月11日的地震遭摧毀,爆發核能危機,同時也引爆了一連串食安危機。

核災剛發生時,許多國家包括台灣,都發布日本產品進口禁令,擔心吃下受到輻射污染的食物;經過了5年半,輻射層對食物的風險隨時間逐漸下降,各國對日本產品的禁令大多已慢慢放寬,台灣也正研擬逐步解禁日本核災區食物。行政院長林全日前更承認,目前政府確實是在「開放日本核災地區食品」的前提下思考配套。

只是2016年11月時,執政黨試圖在3天內於全國開完10場公聽會的程序引發爭議,讓政策失焦,淪為政黨的口水戰,而無法從理性、科學的基礎討論開放後民眾會否面臨健康風險,以及政府是否有能力把關,以保障民眾的健康安全。

就現有科學證據評估,核災區食物不致危害健康

台灣大學醫學院毒理學研究所副教授姜至剛解釋,要檢視食物輻射性是否對人體造成傷害、傷害有多大,需要考量:危險物質的確認、危險物質的特性與暴露量。

就這次日本食物的輻射危害而言,輻射粒子本身已確認有風險,重點就在暴露量是否構成健康風險。

根據國際放射防護委員會(International Commission on Radiological Protection,ICRP)的規定,來自非背景輻射的游離輻射值,一般人年劑量規定是不超過1毫西弗(mSv/yr);由此數據推算,一天可接受的輻射劑量為0.0027毫西弗。「如果暴露量小於這個數值,便可認定風險是相對安全的,」姜至剛說明。

台灣大學醫學院毒理學研究所博士後研究生陳元孝便以日本公布的檢測數據進行估算。針對風險地區6大類食物,從日本當地測得的食物輻射值「最大值」為基準,再參考國人攝食這6類食物的「最大攝食量」,相乘得出每人每天的飲食輻射暴露量。

針對不同年齡層分析的結果發現,在所有元素都以最大值計算的情況下,只有成人剛好達到0.0027的標準,「而這是在成人每一餐都吃到日本5個風險地區的食物,且每餐的量都吃最多的前提下的數據,」其他包括小孩、青少年、老年人都沒有超過,姜至剛指出。

也就是說,單從科學數據來看,除非民眾每天都吃到日本的輻射污染食物,且吃到最大量,才可能造成明顯的健康風險。

不過, 日本核災區食物到底該不該開放,之所以引發極大爭議,原因在於各界對「風險」的感受與接受程度不同。

或許從科學數據上來看,這些核災區食物相對來講風險並不高,但相信民眾心裡總還是會有疑慮,是否能免則免呢?林口長庚紀念醫院臨床毒物科助理教授林中英便明白點出,台灣每年從日本進口食品數量這麼大,一年所有食品進口數量當中,日本食品就佔約四分之一,消費者吃到的日本食品這麼多,政府或許應該更謹慎評估風險。而且,已經從42縣市進口日本食品了,真的差這5縣市嗎?

毒物專家認可,檢測標準及條件限制應逐步調整

福島核災事件至今屆滿5年半,雖然不同核種的半衰期不盡相同,碘131僅7∼8天;銫134約兩年;銫137約30∼50年;鍶約30∼50年,對於部分輻射層如銫、鍶等,半衰期可能還不到十分之一,但姜至剛提到,空氣中的輻射層隨時間會逐漸減少,1年、5年、10年的風險值會逐漸下降,日本政府目前也逐漸減少檢驗品項,一些不再是高風險食物便不再檢測;各國對日本食品的輸入限制,近年也逐漸放寬。

而成功大學環境微量毒物研究中心主任李俊璋也表示,政府目前的方案是全面禁止福島縣產品,其餘4縣的產品,只要日本當地規定不可流通上市的也不輸入;另外,考量到嬰幼兒較敏感、水的攝食量可能較大,也禁止嬰幼兒食品及飲用水輸入,「基本上已剔除許多高風險食物」。【全文未完,完整內容請見《康健》217期;訂康健雜誌電子版

延伸閱讀

核災食品/吃多少量才有風險?毒物專家解答4疑...
核災食品/日本4縣市擬解禁 ,這些食物要回來...
核災食品/怕買到「核災區」食品?2步驟看懂產...
核災食品/日本居民都不買嗎?

康健雜誌

《康健雜誌》提供身心靈健康的資訊、社群與服務,解決個人所有健康疑難雜症,透過各種數位工具幫助網友輕鬆吸收資訊,並且當網友或其親朋好友面對健康抉擇時,協助找到方法,幫助自己及他人。

相關新聞

賴佩霞:年齡不會自動讓你耳順、不踰矩 只有這件事情可以

2017-04-05 12:17

趕走潮濕!室內設計師教你打造乾爽健康宅

2017-04-05 12:17

安心出院備忘錄 全家不慌亂

2017-04-05 12:17

星希亞:就算只有1%存活率 我也會拚下去

2017-04-05 12:17

熊健康出任務/大腸鏡怎麼做才有效?

2017-04-05 12:17

破解5個情緒盲點 別浪費力氣抱怨不停

2017-04-05 12:17

6~60歲都能做/每天劈腿10分鐘 消水腫、防跌、不焦慮

2017-04-05 12:17

鷹嘴豆─減重、護心、防癌都靠它

2017-04-05 12:17

小心!這7件事讓牙齒越保養越糟

2017-03-07 11:41

楊定一:把快樂找回來 是人生唯一可以決定的事

2017-03-07 11:41

精準醫療 剋癌新武器?

2017-03-07 11:41

名醫養生術/高添富:齊全裝備 年齡也無法阻止我帥氣趴趴走

2017-03-07 11:35

天然逆齡術 破解9大老化困擾

2017-03-07 11:35

做對6件事 過敏性結膜炎遠離你

2017-03-07 11:35

健身好好玩 你家該有的3種工具

2017-03-07 11:35

筋肉媽媽:曾經 我連跳鄭多燕都想哭

2017-03-07 11:35

小野X李中:我刻意不要擋了他 其他99%還是要靠他自己

2017-02-07 09:17

用低劑量電腦斷層揪肺癌?等一下!

2017-02-07 09:17

吃中藥會洗腎?顧腎7大疑問一次解答

2017-02-07 09:17

林美秀:如果有一天我失智 一樣要快樂、可愛

2017-02-07 09:17

照服員進擊中/只有她在 阿公才會乖乖做復健

2017-02-07 09:17

譚敦慈:這樣做便當 不擔心致癌傳聞

2017-02-07 09:17

豬肝、青花菜、山苦瓜…你沒想過的抗老食物

2017-02-07 09:17

請慎用止痛藥!腎臟科名醫沉痛告白

2017-02-07 09:17

譚敦慈:拒絕重金屬、亞硝酸鹽湯底 自煮「護心火鍋」

2017-01-09 15:37

中醫緩解生理期不適

2017-01-09 15:37

高喊安樂死之前 台灣要先做好5件事

2017-01-09 15:37

幸福部落格/該不該送老媽去安養院?

2017-01-09 15:37

陳峙嘉:喝一碗元氣湯 平衡失序的身體

2017-01-09 15:37

熊健康出任務/開刀房在做什麼?

2017-01-09 15:37

影響頸部健康的關鍵字 你一定要知道

2017-01-09 15:37

魏德聖:不管你幾歲、經歷過什麼 都要勇敢去愛

2017-01-09 15:37

名廚不藏私 高麗菜變身黃金泡菜

2016-12-02 15:29

吃蜂王乳能回春?6族群要小心吃

2016-12-02 15:29

吳若權:正面解讀、逆向思考

2016-12-02 15:29

李安:叛逆無止境 每做一部電影都是築夢探險

2016-12-02 15:29

桂綸鎂:活得像水 柔軟也堅毅

2016-12-02 15:29

健康老化 從中年就要開始準備

2016-12-02 15:29

戴勝益最新遺囑:勿氣切、不電擊、樹葬時播放韋瓦第

2016-12-02 15:29

熱門文章

EXO也無法擋!純萃喝一夕爆紅 關鍵在....

2017-04-20 12:34

朱立倫不戰首都 將直攻總統大位

2017-04-21 12:45

「你有種就把我砍死!」35歲成大博士闖越南蓋房 兩年內營收破億

2017-04-21 11:14

小雪Winnie 關掉直播靠近你

2017-04-20 14:27

台版「半澤直樹」上演 永豐金離譜的那些事

2017-04-21 12:45

起底何壽川與密友的金錢遊戲

2017-04-21 09:44

三星慘敗華為:賠8050萬元 22款手機遭禁售

2017-04-24 13:38

新南向起跑 18國商機 滾滾來

2017-04-21 15:26

外資才女嫁南洋》從抗拒的王昭君 變搭橋的文成公主

2017-04-21 11:14

沒聽過就落伍!社群媒體新寵兒—Snapchat

2017-04-20 11:08

讀懂財報背後的祕密 發現最夯好公司

2017-04-21 12:45

打工仔絕地反擊 翻身年營收63億蓋廠專家

2017-04-21 15:26

緬甸當律師 跳級接中日百億元大案

2017-04-21 11:14

最迷人的日本生活場景 都在「錢湯」裡!張維中私心推薦的設計錢湯小旅行

2017-04-24 08:53

新南向潛力股 瞄準六大產業契機

2017-04-21 15:26

順應節氣、尊重自然 讓好食材發揮最大價值

2017-04-21 13:22

金邊直擊/台灣投資客一團接一團 搶挖柬埔寨新金礦

2017-04-21 12:45

8.3億罰金沒繳 Uber高調回歸行得通?

2017-04-20 12:34

科技龍頭法說揭密 6大投資趨勢您不可不知!

2017-04-21 10:50

Microsoft的回馬槍-手機懸浮觸控專利

2017-04-20 11:08

旅行社幫我投保的是旅平險嗎?

2017-04-20 10:21

值得關注:一帶一路沿線國家專利申請現况

2017-04-20 10:22

雙北爆中古屋跌價潮 讓利5%起跳

2017-04-21 12:45

內需市場強強滾 印尼如何引領東協起飛?

2017-04-21 15:26

王崇禮教你如何抓住神明的旨意

2017-04-21 08:44

拍驚悚片嚇到起肖 莊凱勛 柯佳嬿下工曬恩愛紓壓

2017-04-20 15:45

特斯拉榮登汽車王 台股三族群沾光

2017-04-20 12:34

來下町散步吧!邂逅熱情溫暖又詩意的「真情」東京

2017-04-24 08:53

三間東京巷弄咖啡館探秘!尋一扇旅途中悠閒喘息的窗

2017-04-24 08:53

監管出重拳 2017年大陸行動支付將洗牌?

2017-04-24 11:55

2017贏家攻略 4大名師帶您一起贏

2017-04-21 10:50

最夯的汽車零組件及車電概念股

2017-04-20 15:43

吳濟有:中期調整個股差異化擴大

2017-04-20 12:33

吃肉成環境殺手 研究:牲畜飼養污染相當汽車廢氣

2017-04-20 11:22

萬點攻頂好事多磨 端看美股財報強弱

2017-04-21 08:44

呷飯皇帝大!改變,從餐桌開始

2017-04-21 13:22

納諾KY要讓中國重現藍天

2017-04-20 15:43

台股新鞋王:鈺齊-KY

2017-04-20 15:43

匯損風暴求生術

2017-04-20 12:33

新南向 請登機

2017-04-21 15:26

商品推薦

贊助廣告

留言


加入討論相關新聞Top