中職/樂天桃猿食安爭議 會長蔡其昌要求球團高層建立機制

中職樂天桃猿隊今天被爆出食安問題,中職會長蔡其昌表示,已經要求球團高層必須建立食品衛生安全的機制;中信兄弟日籍總教練平野惠一則分享,兄弟非常注重飲食營養管理。
樂天桃猿隊今天被周刊爆料飲食有食安問題,出現死蒼蠅、活蛆等,桃猿球團也證實現場就有發現食安問題,當下便與廠商嚴正要求加強食安衛生。
對此中職會長蔡其昌今天在社群媒體上表示,「我今天已經要求球團高層必須建立食品衛生安全的機制,專業的團膳公司很多,食安問題不應輕忽!」
中信兄弟總教練平野惠一今天被問到球員伙食問題時表示,「我們這邊都很注重飲食營養管理,現場都有努力去執行這件事情,當然也會聽取選手意見去執行。」
平野惠一也提到,包括二軍選手吃了什麼都要拍照上傳,讓教練、營養師記錄,「有些人特別需要管理的,球隊也會注意。」
來自日本的平野惠一也分享,日職球團在飲食這方面做得非常好,包括早餐、午餐、晚餐都會準備,「大家去日職看過一次就知道了,真的什麼都有、包羅萬象,會準備各式各樣的東西,也會考量到營養的平衡,日職非常注重飲食安全管理。」
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