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迎風騎行 漫遊港都水岸風光

踩上踏板,沿著自行車道自在馳騁,一路迎著海風,港灣美景就像流動的明信片,令人流連。(攝影/Carter)
踩上踏板,沿著自行車道自在馳騁,一路迎著海風,港灣美景就像流動的明信片,令人流連。(攝影/Carter)

【◎文/蔡蜜綺 ◎攝影/Carter】

  秋日暖陽伴隨著涼爽微風,港灣邊的空氣有著剛剛好的溫度。這時節,最適合來趟水岸自行車旅程,用雙輪探遊港灣,欣賞波光粼粼的水色與沿岸風光。騎累了,還可轉進老字號炒飯店,品嚐熱氣蒸騰的料理補充元氣,最後再以精緻甜點收尾,讓旅程在甜美與幸福的餘韻中緩緩落幕,細細勾勒出高雄的閒適風情。

自行車道沿途港景如畫,尤以高雄流行音樂中心格外吸睛。(攝影/Carter)
自行車道沿途港景如畫,尤以高雄流行音樂中心格外吸睛。(攝影/Carter)

港灣騎行的暢快時光

從哈瑪星鐵道園區出發, 沿著自行車道朝高雄展覽館方向前行 ,眼前展開的是一幅舒展悠長的港灣風景畫。這條路,昔日是承載貨運繁忙的第一臨港線鐵道,如今隨城市轉型與輕軌建設,重生為輕盈宜人的綠色廊道。沿途可探訪哈瑪星鐵道園區、棧貳庫、駁二藝術特區、真愛碼頭,跨過愛河灣後繼續前行,高雄流行音樂中心、高雄港旅運中心依序映入眼簾,一路串聯起高雄港最具代表性的城市風景。

騎著自行車探訪哈瑪星鐵道園區、棧貳庫、駁二藝術特區、真愛碼頭,高雄最具代表性的城市風景盡收眼底。(攝影/Carter)
騎著自行車探訪哈瑪星鐵道園區、棧貳庫、駁二藝術特區、真愛碼頭,高雄最具代表性的城市風景盡收眼底。(攝影/Carter)
  沒有車流喧囂,只有鹹鹹海風伴隨單車的律動。以每小時十五公里的悠閒速度前進,既能感受城市的嶄新氣息,也能細細品味港灣的歷史氣息。偶爾有輕軌列車並行而過,彷彿與城市對話,更增添旅途的趣味。放慢腳步,隨心停靠,把港都古今交融的風景一一收藏。

騎累了就停下來歇歇腳,在導覽地圖前了解昔日港都的歷史建築風華,感受哈瑪星獨有的懷舊魅力與城市故事。(攝影/Carter)
騎累了就停下來歇歇腳,在導覽地圖前了解昔日港都的歷史建築風華,感受哈瑪星獨有的懷舊魅力與城市故事。(攝影/Carter)

經典炒飯的飽足能量

  結束了一段暢快的單車旅程,最適合來一盤熱騰騰的炒飯,為身體補充滿滿能量。「喬品賣炒飯」在地經營逾四十年,現由第二代老闆掌杓。從小耳濡目染的他,對火候與鍋氣的掌握得心應手。鍋鏟翻飛間,米粒粒粒分明、香氣撲鼻,吃到最後依舊乾爽不油膩。

老闆下鍋時手勢輕巧,幾乎看不到翻鍋的誇張動作。(攝影/Carter)
老闆下鍋時手勢輕巧,幾乎看不到翻鍋的誇張動作。(攝影/Carter)
炒飯乾爽不油膩,吃到最後一口,盤底依舊清爽。(攝影/Carter)
炒飯乾爽不油膩,吃到最後一口,盤底依舊清爽。(攝影/Carter)
  招牌牛肉蛋炒飯與蝦仁蛋炒飯香氣濃郁卻不失清爽,是饕客必點的經典選擇。「老闆,我蛋要多一顆,蔥花少一點!」只要一句話,老闆總是爽快應聲,讓每份炒飯都能完美符合個人口味。這份貼心的彈性,讓人嚐到專屬自己的「客製化滋味」,每口都帶著獨一無二的溫度。對剛結束運動的旅人來說,一盤金黃誘人、蛋香四溢的炒飯,不只是填飽肚子,更像一份溫暖的家常慰藉,讓整段旅程在濃郁的香氣與豐富的滋味中,留下最療癒的回憶。

喬品賣炒飯

地址:高雄市苓雅區新光路132號

電話:07-3336720

烘焙甜點的幸福收尾

  飽餐過後,若想替旅程留下更甜美的記憶,不妨走進「歐拉娜手作烘焙坊」。這家店由兩位主廚共同經營,一位專注歐陸麵包工藝,另一位則擅長甜點設計,兩人將麵包與甜點完美融合,打造出一個充滿溫度的角落。麵包採用自家老麵低溫發酵,口感紮實而富有層次,散發天然麥香。其中「鹽可頌」外酥內軟,是許多顧客的必點;「蘋果香頌」則散發自然果酸與淡淡肉桂香,令人一口接一口。甜點主打季節水果與在地食材,將法式手法融入臺灣風土。「水果戚風蛋糕」與「栗子草莓塔」清爽細膩,更有以茶葉和柚子入餡的創意作品,層層堆疊出豐富的味覺層次。

以減糖少油的方式製作麵包與甜點,突顯天然食材的風味。(攝影/Carter)
以減糖少油的方式製作麵包與甜點,突顯天然食材的風味。(攝影/Carter)
午後時分,品嚐一份精緻甜點,便是旅途最柔軟的收尾。(攝影/Carter)
午後時分,品嚐一份精緻甜點,便是旅途最柔軟的收尾。(攝影/Carter)
歐拉娜手作烘焙坊

地址:高雄市苓雅區新光路58號

電話:07-2693127

FB:歐拉娜手作烘焙坊

IG:歐拉娜手作烘焙坊

(攝影/Carter)
(攝影/Carter)
  當海風漸漸溫柔,陽光映照金色波光,一天的行程悄然落幕。從騎單車的暢快、炒飯的飽足,到甜點的幸福收尾,這趟港灣小旅行,正好為日常添上一抹詩意。

【完整內容請見《高雄畫刊》2025年No.11】

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