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火鶴花 惡地上的綠金

火鶴花屬於網室栽培,一年四季都開花。(照片提供/真美花園)
火鶴花屬於網室栽培,一年四季都開花。(照片提供/真美花園)

【文/Winnie 、片提供/真美花園】

  高雄內門除了總舖師、宋江陣廣為人知,還有「火鶴花」並列為內門三寶之一。全台火鶴花年產值高達兩億元,其中以內門為最大宗,更一舉打進日本、澳門等地外銷通路,近年名列台灣外銷十大花卉之一,被譽為內門惡地上的綠金,可說是台灣的外銷奇蹟。

紅色火鶴花代表熱情豪放、地久天長雙枝寓意心心相印。(照片提供/真美花園)
紅色火鶴花代表熱情豪放、地久天長雙枝寓意心心相印。(照片提供/真美花園)
花開富貴 外銷奇蹟

  原產於熱帶美洲雨林的火鶴花,已經成為僅次於蘭花的最重要熱帶花卉,在台灣年產值高達兩億元,尤其高雄內門惡地種出火鶴花更被視為外銷奇蹟,並成為外銷主力的高經濟作物,出口以日本居多,還有澳門、香港、新加坡、美國等地的外銷訂單。

  內門地區屬於青灰岩地質的惡地地形,本是極不利於農作物生長條件,但當地農民將火鶴花種植在椰子殼上,利用火鶴花多年生宿根花卉植物特性(編按:需要保濕、透氣,保持氣根需呼吸的環境),加上種植在網室內,不受地球暖化天候因素影響,365天都開花。

翠綠(左)和月亮女神(右)是日本人偏愛的綠色與白色品種火鶴花。(照片提供/真美花園)
翠綠(左)和月亮女神(右)是日本人偏愛的綠色與白色品種火鶴花。(照片提供/真美花園)
繽紛的火鶴花,都有響亮的品名,如花型形似鬱金香的霹靂馬(Previa)(左),穿著粉色裙擺的粉佳人(右)。(照片提供/真美花園)
繽紛的火鶴花,都有響亮的品名,如花型形似鬱金香的霹靂馬(Previa)(左),穿著粉色裙擺的粉佳人(右)。(照片提供/真美花園)
熱情花語喜氣洋洋

  火鶴花又名花燭、紅掌,花形漂亮,從綠葉叢中抽出,頂著花苞,宛如火紅的仙鶴,近年透過品種改良,有白、綠、紫、橘、粉紅、琥珀等花色,尤其火鶴花生命週期約二至三週,開花期持久也很耐放,一直以來是插花藝術最受喜愛的高級花材之一,台灣偏愛傳統紅色火鶴充滿喜氣,日本則偏好白色與綠精靈的淡雅氣質。

  正所謂「花如其名」,火鶴花語是熱情、熱血,往往予人大展宏圖的祝福,或在情人節時表達愛意,雙枝火鶴花也有心心相印的為愛寄語,尤其農曆春節包紅包、貼春聯,鮮豔紅色的火鶴花更是居家布置最應景的年味了!

【完整內容請見《Takao樂高雄》2020年No.01】

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