高雄十大奇冰 陪你冰涼一夏天

酸甜的野莓義式冰淇淋搭配香脆餅乾。 (圖片提供/Kaju義式手作冰淇淋)
酸甜的野莓義式冰淇淋搭配香脆餅乾。 (圖片提供/Kaju義式手作冰淇淋)

【文/蘇宇翎、照片提供/高雄市政府觀光局、知覺優格、鹿仔草冰店、宏美冰果店、Kaju義式手作冰淇淋、津芒果冰品店】

取名為「綠西龜」的冰品,在西瓜上堆滿牛奶雪花與冰淇淋泡芙。 (圖片提供/津芒果冰品店)
取名為「綠西龜」的冰品,在西瓜上堆滿牛奶雪花與冰淇淋泡芙。 (圖片提供/津芒果冰品店)
  說到夏天,除了去海邊之外,當然就是要吃冰啦!今年高雄市政府觀光局推出「2019高雄十大奇冰」活動,讓高雄冰店踴躍推薦自家產品,並在第一回合邀請網友票選、第二回合由專業評審團試吃,最後分成一般冰品組、創意冰品組,各自選出代表高雄在地特色兼具創意的優勝店家共10名,讓旅客能循著「2019高雄十大奇冰」評鑑去享受清涼,解熱消暑玩打狗。

老字號的大碗公冰端出「30倍招牌大碗公冰」。 (圖片提供/高雄市政府觀光局)
老字號的大碗公冰端出「30倍招牌大碗公冰」。 (圖片提供/高雄市政府觀光局)
  這次「2019高雄十大奇冰」來自高雄各處冰店,有老字號也有新店家,有古早味也有創新滋味,可說是各國冰品大集合。觀光局指出,本次店家票選沒有名次分別,主要以在地特色、創意與賣相為重要指標,當然在滋味與口感上也要取得平衡,且最重要的一點是衛生安全。本次獲選的店家都有通過市府衛生局的衛生安全講習,讓民眾能吃到高CP值又安全的冰品。

  一般冰品組的推薦店家有:大碗公冰「30倍招牌大碗公冰」、岡山青葉冰城「香綿水冰」、Kaju義式手作冰淇淋「綜合野莓冰淇淋」、皇冠冰城「火焰山鮮果霜淇淋」和宏美冰果店「布丁紅豆牛奶冰」;而在創意冰品組的推薦店家有:津芒果冰品店的「綠西龜」、知覺優格「知覺芒果優格冰雪糕」、冰塔B-TOD「桑椹鳳梨」、御前上茶的「抹茶聖代雙重奏」、東門茶樓「極盛抹茶雪花冰」;最後還選出佳作冰品5名:白木舟手工輕纖冰淇淋「沙漠之泉」、張家豪台式功夫甜品「芋頭牛奶冰」、太和元氣冰品「Money冰」、鹿仔草冰店「鹿仔草水冰」及Genia優質手作「美式霜淇淋經典杯」。

把玫瑰鹽撒在天然牧草與甘蔗結合的冰品上,相當有創意,讓鹿仔草冰店獲得創意冰品美譽。 (圖片提供/鹿仔草冰店)
把玫瑰鹽撒在天然牧草與甘蔗結合的冰品上,相當有創意,讓鹿仔草冰店獲得創意冰品美譽。 (圖片提供/鹿仔草冰店)
  想吃台式刨冰與冰棒、義式手工冰淇淋、日式雪花冰、美式霜淇淋或是新鮮水果、優格等製成的冰品,這次應有盡有,賣相與口感一次滿足。不妨趁著暑假、與三五好友相約,到高雄旅遊玩一「夏」外,也來大飽口福、品味高雄的冰涼好滋味吧!

  十大奇冰網站https://reurl.cc/pGxyZ

芒果優格冰雪糕每一口都能吃到新鮮水果跟膳食纖維。 (圖片提供/知覺優格)
芒果優格冰雪糕每一口都能吃到新鮮水果跟膳食纖維。 (圖片提供/知覺優格)
Information

一般冰品組

►大碗公冰:30倍招牌大碗公冰

►岡山青葉冰城:香綿水冰

►Kaju義式手作冰淇淋:綜合野莓冰淇淋

►皇冠冰城:火焰山鮮果霜淇淋

►宏美冰果店:布丁紅豆牛奶冰

Information

創意冰品組

►津芒果冰品店:綠西龜

►知覺優格:知覺芒果優格冰雪糕

►冰塔B-TOD:桑椹鳳梨

►御前上茶:抹茶聖代雙重奏

►東門茶樓:極盛抹茶雪花冰

布丁紅豆牛奶冰。 (圖片提供/宏美冰果店)
布丁紅豆牛奶冰。 (圖片提供/宏美冰果店)
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佳作

►白木舟手工輕纖冰淇淋:沙漠之泉

►張家豪台式功夫甜品:芋頭牛奶冰

►太和元氣冰品:Money冰

►鹿仔草冰店:鹿仔草水冰

►Genia優質手作:美式霜淇淋經典杯

【完整內容請見《Takao樂高雄》2019年No.08】

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