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人氣美式早餐攻略 享受道地美式風情

2018-09-25 08:50臺北畫刊

文/李竟嘉 攝影/陳仁萱、王漢順

如同美國多元文化拼盤般,美式餐點也因應不同需求而日新月異,不變的是無論哪種風格,仍保有大分量,讓人吃得開心、飽足。而在台北,適合與朋友分享的美式餐點,在上桌的那一刻就能讓人為之振奮。不論是想要慰勞身心或悠閒放鬆,選美式早餐準沒錯!

原汁呈現紐約歡愉活力

美式餐點講求歡樂氣氛,除了要滿足味蕾外,也要讓心情滿是愉悅。因此在分量及視覺呈現上,不走精雕細琢路線,而是以滿溢的肉汁、層層搭疊的肉片,或澎湃如山的鮮奶油塔裝飾,就是要在一端出來時立刻吸引大家目光,讓進入餐廳後的每一刻都充滿驚喜。

位在信義路上的1bite2go,即是饕客們享受道地美式早餐的私藏之一。以來自紐約經典澎湃的大分量餐點著名,不僅適合與朋友共享,也適合拍照紀念,抓住胃的同時也非常吸睛。另外因應健康熱潮,1bite2go的早餐也新加入以酪梨、鮭魚作為主角的燻鮭魚酪梨蛋烤裸麥吐司,讓美式餐點也能有清爽選擇。

1bite2go

營業時間:平日11:00~22:00,假日09:00~22:00

地址:信義區信義路五段16號

電話:02-2722-6528

啪啪牛肉三明治以層層牛肉及火腿堆疊,滿足想大口吃肉的欲望。(攝影/陳仁萱)
啪啪牛肉三明治以層層牛肉及火腿堆疊,滿足想大口吃肉的欲望。(攝影/陳仁萱)
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美式精神蘊藏台客靈魂

LOCO FOOD樂口福將台灣人喜愛的口味與美式大分量滿足感做結合,讓蛋餅變身成美式早餐主角。

一同創業的姊弟Paul和Jessica,發想了上桌後仍能保有熱度及酥脆感的招牌鐵鍋酥皮蛋捲,是最受歡迎的招牌美味。另外也有美式經典漢堡及三明治搭配雞翅薯條等小點,讓大食量客人能獲得滿足。店內全品項肉類、蛋餅餅皮甚至配料辣椒全都自己做,連適合搭配的咖啡也都嘗試了至少36種豆子才決定,要讓客人吃飽也吃好。受客人喜愛的另一亮點,是以新鮮水果打製而成的鮮果雪克,喝得到水果顆粒,帶給人滿滿的活力!

LOCO FOOD樂口福

營業時間:06:00~14:00

地址:中山區南京東路三段89巷5-4號

電話:02-2506-8917

一上桌就讓人驚呼的鐵鍋酥皮蛋捲,口感酥脆,是非常受歡迎的餐點。(攝影/王漢順)
一上桌就讓人驚呼的鐵鍋酥皮蛋捲,口感酥脆,是非常受歡迎的餐點。(攝影/王漢順)
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令人開胃的花生醬特調

想起美式餐點,讓人難以忘懷的即是塗抹濃郁花生醬的漢堡,帶點罪惡感卻是療癒的早晨美食。以簡單美味手作早餐聞名的找餐店,最具特色也是最受客人歡迎的早餐,即是淋上滿滿花生醬的花生醬肉排起司堡。恰到好處的滑順感,濃郁卻會隨食用時流動的花生醬讓人食指大動。另外,包裹著獨特卡士達醬內餡的歐丁起司法式吐司也是一大熱門。

為了給客人飽足的美味,老闆在菜單上專心研發,加上精選蔬菜,要讓客人每一口都吃得到新鮮。

找餐店

營業時間:08:00~14:00

地址:1店─大安區和平東路三段1巷6-3號

2店─信義區吳興街284巷20弄27號

電話:1店─02-2755-0567

2店─02-2738-0067

濃郁的花生醬淋在漢堡上讓人食欲全開。(攝影/王漢順)
濃郁的花生醬淋在漢堡上讓人食欲全開。(攝影/王漢順)
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臺北畫刊

《臺北畫刊》為臺北市政府觀光傳播局出版的市政刊物,以圖文並茂的內容傳達臺北市的市政資訊、生活型態及與市民習習相關的實用資訊,為中、外人士認識臺北生活的代表性刊物。近年來《臺北畫刊》設計風格朝向年輕、活潑、健康走向,內容方面除了生活資訊外,並以生活休閒及觀光旅遊議題為主,更符合現代人的需求。

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