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木工、錫器、陶作 生活道具 復刻溫潤手感

2016-12-01 09:43臺北畫刊

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文/杜韻如 攝影/施純泰 圖/Woo Collective提供

當日常用品被賦予手作溫度,它就不再只是一件工具,而是增添居家美感的風格裝飾。在台北,透過職人與設計師的巧思創意,將傳統媒材揉合手感溫度,點綴出城市的溫暖日常。

溫潤木作妝點居家生活

木頭是一種天然的萬用材料,不但可作為多項生活用品,每塊木頭的特有木紋,更能創造獨一無二的美感;而它溫潤的質地和自然的香氣,能帶給人們溫暖、安定的力量。而這樣的魔力,讓「木質線」的兩位夥伴─林貴生和魚丸,一頭栽進了木工創作的世界。

科班出身的林貴生,從職校開始學習木製模型,年紀輕輕就獲得不少木模比賽獎項;大學時接觸了陶藝,訓練其對美感的敏銳,從而啟發他的木工創作。好友魚丸則是因熱愛編織,為了自製編織工具而開始接觸木工,於是兩人一起合作,成立了以木材和織線為創作元素的品牌「木質線」。

「木質線」的木工作品主要是日常生活小物,林貴生表示,他不希望自己的作品只是被人家買回去陳列擺放而不用,因為木製品經過長時間的使用所留下的種種痕跡,會讓木件更具風格魅力。例如木製把手經過長時間的反覆觸摸,反而會越來越光滑有亮澤,相反的,不常使用的木製品若保存不當,則很容易發霉、損壞。手作木工用具就像是一件件有溫度的藝術作品,無論是餐桌上的碗、筷子、湯匙等,三餐若能用這些別具質感的器皿盛裝,不但能帶來愉快好心情,也能增添食物美味。

難搞木材散發獨特品味

別看一根湯匙、一片砧板看似製作簡單,其中的工法技巧可不少。例如製作一個淺盤,需從輪廓設計開始,到切割厚度、鑿刻深度和弧形、打磨、上油或漆料等,需歷時數小時和多道工序。加上不同木種跟樹木部位,還會有軟硬度、紋路等差別,技法和力道也須跟著調整。林貴生笑說:「有些木頭還很調皮,明明做的是圓形,隔天卻變成橢圓形,因此最後的完成品與原先設計大不同,也是常有的事,只能說木料是一種很有個性又難搞的創作媒材,往往讓創作者對它又愛又恨。」

為了讓更多人體驗木製用具的美好,「木質線」也開辦手作教學課程,讓有興趣的朋友,學習到各種容易上手的木工技法,設計創作出屬於自己的細木工作品。有趣的是,很多學員在學會之後,就會再大量採買類似材料,回去製作木筷子、木盤、木鋼筆,作為分送親友的最佳禮物。

製作細木工還有個優點,就是可以撿選木材工廠不要的邊角料再利用,其中甚至不少是大型家具剩下的昂貴木料,但因都是畸零不一的形狀,所以考驗著創作者的巧思,也是用來練習基本功的最佳素材。因此只要一有空,林貴生和魚丸常常會到各大木材工廠去「挖寶」,有時別人眼中的廢木料,經過兩人的巧手,就能變幻出實用且兼具美感的小物,讓廢棄的木料重新被賦予生命。

職人推薦!

好用傳統生活道具—木桶

從小在農村長大的人,對於木桶的記憶一定不陌生。大大小小且形狀各異的浴桶、飯桶和水桶等,是過往家中不可或缺的日用品,尤其用木製飯桶所炊出的米飯,口感佳更帶有一股清香,是蒸煮米飯的最佳容器。

木質線

不定期於週日在台北市四四南村【簡單市集】擺攤(松勤街54號)

木作課程持續開設中。

傳統錫器鍛刻新潮時尚

「錫」的台語發音與「賜」相同,所以在傳統祭禮上,使用的器具如供桌上的香爐、燭台和花瓶等,都是以錫來製作,以象徵「賜福」的意涵。自古以來,代表東方古老工藝的錫器,除祭祀外,講究的大戶人家也喜歡使用錫製水壺、酒壺、餐具器皿、茶葉罐、粉盒等,來彰顯身分地位。但隨著生活習慣的改變及對錫器易使人中毒的誤解,讓使用的人逐漸減少,造成傳統錫工藝逐漸式微。

「Woo Collective」是由3位設計出身的年輕人所創立,他們以極簡細膩且具東方特色的錫工藝,在國際上備受矚目,但在此之前,他們對於「錫」卻是相當陌生。透過台灣工藝研究所的媒合,3位設計師有機會與國寶級錫藝名師陳萬能學藝,同時也因為團隊間勇於嘗試的實驗精神,逐漸將這百年傳統技藝,結合現代設計美學,展現出新面貌,讓錫工藝再次成為目光焦點。

打造一件錫器,得事先將錫塊熔成液態,再灌漿鑄模或壓成錫片,之後經過裁剪、搥打、焊接、銼修、拋光、砂磨到清洗完成,依物件大小,製作時間從數小時到數月不等。團隊成員賴思羽表示:「目前台灣製作錫器的工廠難尋,所以大部分的製作程序都必須自己來,不過相較於需要有成套製作道具的玻璃或是鐵工藝製品,錫器的製作門檻較低,只要掌握好基礎功夫,就能靠自己摸索嘗試更多高深技巧。」但因錫質地柔軟,若缺乏細膩的打造技法,很容易造成損傷,例如焊接時溫度若不夠就無法接合,反之過熱也容易熔壞作品,因此錫器製作除了技術純熟,也講求專注投入,一點也不能操之過急。

極簡紋理勾勒東方美學

錫是一種無毒無味且不易氧化的安定金屬,同時又有淨化水質的特性,所以文獻稱錫器:「盛酒酒香醇,盛水水清甜,貯茶色不變,插花花長久。」不少日本的高級餐廳中,也會用錫杯盛裝清酒,據說會使清酒喝起來更溫潤香醇。

Woo Collective希望能讓作品帶有東方之美,並自然融入現代人的生活中,不但研發出天然紋理拓印技術,在錫器表面打造出如木頭和布料般的紋路線條,製作出簡潔具藝術感的食器,更別具新意地設計出一款純錫醇酒器。這款放在玻璃醒酒瓶口的螺旋狀醇酒器,讓紅酒在倒入瓶中時,增加與空氣的接觸,達到快速醒酒的效果,而錫也能減緩酒精的嗆辣感,幫助釋放酒香,讓口感更濃厚順口。

如此實用又符合現代人生活品味的用具,完全顛覆大家對於傳統錫器工藝的刻板印象,也讓錫器重新成為時尚流行美學的象徵。

《台北畫刊》提醒您:飲酒過量,有害健康

職人推薦!

好用傳統生活道具—香爐

祭祀祈福是台灣固有的民間習俗之一,在拜拜時自然少不了香爐,尤其是錫製香爐,因帶有賜福之意,除了廟宇,不少供奉神明或祖先的家庭,也會在神桌上擺放錫製香爐或佛具,代表對先靈的敬奉。

Woo Collective

實體店面位於華山1914文化創意產業園區、誠品信義店、中山The One、Fujin Tree352等地,詳情可至官網查詢。

日常陶器進化人氣潮牌

陶瓷器具在人們的日常生活中俯拾即是,從碗、盤、杯子、茶具到花器,應用相當廣泛,若能加上一點創意和巧思,也能讓原本看似平凡無奇的器皿,展現出不可思議的美感。

陶藝是以陶土、黏土、沙等素材,經過揉捏、雕塑成形後燒製而成的藝術創作,可以任由創作者的想像,塑造出各種顏色、圖案和形狀,既能當作裝飾擺設,也可以成為實用的器皿,來自香港的Monkey和Donkey兩位藝術設計工作者,對於陶的多元可塑性大感驚豔,於是決定利用陶作為創作素材,要玩出耐人尋味的百變新意。

Monkey和Donkey發現,在香港難以取得陶藝製作素材和燒製工藝,而中國的窯燒工藝雖然價格低廉,但在精細度和品質上卻不如台灣,加上台北市的藝術文創環境日益健全,種種因素下,想為自己帶來更自由發揮空間的兩人,決定來台開創品牌「Monkey And Donkey Design 驢仔窯.馬騮燒 」。

他們的創作理念從品牌商標便可清楚窺見,猴子與驢子分別是兩人的廣東姓氏發音,而帶有趣味感的王者形象則象徵有實力卻不失個性與活潑的風格,除了陶藝之外,Monkey和Donkey還擅長人物雕塑、卡通繪畫、裝置藝術、動靜影像、混合媒材等多元創作,並且在國外有豐富的參展與獲獎紀錄,這些經歷讓他們在創作上輕易擺脫傳統框架的束縛,也難怪他們的陶藝設計靈感往往天馬行空且包羅萬象。

創意作品激發想像空間

在西門紅樓16工房2樓的店面裡,陳列著一系列色彩繽紛的茶具組,還有既可當花瓶又能做杯子的甜筒陶製容器,甚至是漫畫情境中的對話框造型陶板,這些創新立異的造型,也會啟發每個觀賞者各自的想像空間。和客人接觸時,Monkey和Donkey發現一件很有趣的事,通常國外觀光客是欣賞他們的設計和創意而購買,但台灣人普遍都會以「功能性」作為優先考量,他們認為,不論美觀還是實用考量,任何一件作品,只要能讓生活更加美好,都可依照個人喜好來做選擇。

陶器製作的最大挑戰,多半在於釉彩和燒製的過程,窯內的溫度變化和燒製時間是影響作品成敗的一大關鍵,而這個部分也是最難以掌控的。Monkey苦笑說:「每次將新作品送進窯燒時,都像是一次次的煎熬,得等上2、3天之後,才能知道作品究竟會是什麼模樣,包括釉料的色澤變化和外觀紋路,都可能和預期的截然不同,但有時也會有意外的驚喜。」

也因此,每件手作陶器都是獨一無二的,即使設計、作法相同,經過燒製後的變化也絕不可能一模一樣,而這也正是手作的魅力所在。

職人推薦!

好用傳統生活道具—茶壺

台灣茶文化講究沏、泡茶的功夫,也包括品飲和對茶具的要求,以雕、鏤、畫、鑲等裝飾設計的精緻好茶具,大大增添了茶具的玩賞價值,不僅可作為藝術品珍藏,用來泡茶時,還能讓茶湯更顯甘醇可口。

Monkey And Donkey Design 驢仔窯.馬騮燒

西門紅樓16工房2樓D5(成都路10號)

台北手作樂

文/游姿穎 圖/誠品股份有限公司提供

想激發靈感,透過雙手創作出獨一無二的專屬小物嗎?創意無限的台北,提供許多體驗課程,只需花上一個下午,便能輕鬆打造喜愛的手作品;而各具特色的創意聚落,也是手作物的挖寶好去處。

學手作

學學文創

課程:金工、編織、軟金屬、陶藝等

地址:堤頂大道2段207號

備註:時數、價格等資訊請至www.xuexue.tw查詢。

誠品生活松菸店

.手作木工

時數:0.5~2小時

價格:399~899元

地址:菸廠路88號2樓(木匠兄妹木工房)

洽詢電話:6636-5888轉1631

.手作紙設計

時數:1.5~3小時

價格:350~750元

地址:菸廠路88號2樓(二皿手作紙)

洽詢電話:6636-5888轉1633

.手作皮件

時數:3~9小時

價格:1,280~5,980元

地址:菸廠路88號2樓(Hsu & Daughter)

洽詢電話:6636-5888轉1608

抱瓶庵藝事空間

課程:陶藝體驗

時數:2小時

價格:900~1,980元

地址:開封街2段62-5號

洽詢電話:2388-5218

逛手作

西門紅樓

西門紅樓的十字樓設有結合設計師原創品牌的「16工房」,匯集飾品、服飾、包包、配件、文具等創意手作商品,每週六、日戶外的創意市集,也是不能錯過的挖寶區。

赤峰街

捷運中山站旁的赤峰街,林立許多創意小店,成為尋訪生活美學的好去處。無論是版畫工作坊、手作金工與皮件工作室,讓悠閒街區多了幾分藝術美感,找個午後來此散步,必能發現不少驚喜。

康青龍街區

青田街、永康街及龍泉街一帶,原本就是別具人文氣息的街道,除了有特色的茶館與咖啡廳外,風格選物店、原創設計品牌及手作商品紛紛進駐,這裡絕對比你想像的更精彩。

【完整內容請見《台北畫刊》十一月號586期】。

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臺北畫刊

《臺北畫刊》為臺北市政府觀光傳播局出版的市政刊物,以圖文並茂的內容傳達臺北市的市政資訊、生活型態及與市民習習相關的實用資訊,為中、外人士認識臺北生活的代表性刊物。近年來《臺北畫刊》設計風格朝向年輕、活潑、健康走向,內容方面除了生活資訊外,並以生活休閒及觀光旅遊議題為主,更符合現代人的需求。

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