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第四屆金酒盃台南應用科大亮眼 四連霸大專精神總錦標

金門酒廠昨天舉辦第四屆「金酒盃」學生組全國調酒大賽,台南應用科大表現亮眼,連四屆拿下「大專精神總錦標」,旅館管理系更於口布摺疊創意組、大專院校托盤競賽組包辦金銀銅牌,再次成為全場焦點。
這屆比賽有全台369隊報名,台南應用科大在口布摺疊創意組陳冠硯勇奪金牌、顏映涵同學銀牌、林泳婕銅牌;傳統調酒項目陳冠硯與顏映涵雙獲銅牌,黃玉妃佳作。
競爭激烈的托盤競賽組中,何欣怡金牌、蘇鈺婷銀牌,羅玉芳、康晴銅牌。旅館管理系創下「四連霸」紀錄。餐飲系梁景涵托盤競賽組銅牌;劉季霈、邱祺群、林佳慧及蔡宜臻佳作。
校方表示,學生能在全國性大賽脫穎而出,不只展現技術能力,更是長時間專業訓練、團隊合作與服務態度養成的成果。南應大長期重視餐旅實務教育,透過業界接軌課程、專業競賽培訓及實務場域操作,持續培養具備國際視野與專業素養的餐旅人才。
※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康


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