全國家事技藝類競賽落幕 「金手搖藍」樹德家商奪3金4優勝

全國家事技藝競賽落幕,今年共有112所學校、411名選手角逐金手獎,高雄樹德家商餐飲管理科、美容科與幼保科共派出9名選手,最終奪下3座金手獎、4項優勝,展現技職體系在扎根與人才培育上的深厚實力。
所有職類中,競爭最為激烈的烘焙類,餐飲管理科李秉謙奪下金手獎第一名,他原本就讀岡山高中,後來發現熱愛手作烘焙,高一毅然選擇轉入技職體系。
短短一年多,他的作品已在多項競賽中連番奪獎,從樹科大築夢盃冠軍、到新北技藝銅牌與各類食品競賽獎項,累積出的不只是實力,更是高度自律的學習態度,他透露自己練習比別人多,老師說的細節都不敢放過。
美容、美髮職類斬獲獎項亦不遑多讓,美容金手獎得主劉又禎不僅在技能競賽常勝,更多年維持班排第一,她笑稱,老師對作品一根睫毛的位置都要要求,也正是在這種高標準下,她在造型線條與層次感上愈走愈精準。
美髮金手獎翁佩螢從國中起自學三年,進入樹德後成績亮眼,也被推選為模範生,她牢記老師說的作品要手穩、心更穩,每次練習都像在和自己比賽,在反覆練習中,她逐步發展出自己的美學語彙。
其他優勝選手潛力十足,美容科陳雋閎持續進修累積證照、美髮科何宜蓁在剪燙造型的細節中打磨專業、餐管科黃清耘以冷靜態度在中餐烹飪中脫穎而出、幼保科張海遙在教具製作中展現兼具創意與實用的能力。
樹德家商校長陳清美表示,全國技藝競賽不只是舞台,更是技職教育與產業接軌的實驗場,透過競賽學生得以檢視自身能力,也讓教師群不斷調整訓練方向,更貼近產業需求,技職教育的核心,是讓學生帶著能力畢業。

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