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大仁科大開課 讓毛孩共享耶誕餐

大仁科大寵物照護暨美容系開設寵物鮮食課,搭配節慶主題,製作出飼主與愛犬都可以吃的應景美食。記者劉星君/攝影
大仁科大寵物照護暨美容系開設寵物鮮食課,搭配節慶主題,製作出飼主與愛犬都可以吃的應景美食。記者劉星君/攝影

屏東大仁科大寵物照護暨美容系開設寵物鮮食課,帶領學生從營養學開始,搭配食材料理,結合節慶主題,製作飼主與毛小孩都可食用的耶誕餐,滿足節慶儀式感,校方表示,台灣寵物登記數逾300萬隻,已超過15歲以下孩童數,寵物商機無限,透過課程培養學生專業職能。

大仁科技大學寵物美容系副教授鍾佩伶表示,現代人重視毛小孩,毛小孩已成為「家人」,飼主對寵物飲食講究,毛小孩吃得健康、吃得好,就可陪伴較長時間,寵物鮮食課程,強調購買生產履歷食材,經低溫烹調,讓寵物吃得更營養、更健康。

講師李宛儒說,結合耶誕節製作耶誕料理,使用雞胸肉、馬鈴薯、地瓜及蛋等食材,天然色素粉製作耶誕樹及杯子蛋糕,口感吃起來有三色蛋口感,地瓜與雞肉結合,有地瓜甜味,口味像嬰兒副食品,人與毛孩都能食用。

學生戴瑜葶說,過去餵食寵物都用普通雞胸肉、胡蘿蔔、番茄,寵物鮮食課程讓她更了解,哪些食材寵物可吃,如何烹製色香味俱全美食。

大仁科大10年前創立寵物美容學位學程,每年招生滿額,今年設「寵物照護暨美容系」,全系400名學生,外籍生占4分之1;來自友邦聖文森的高真妮表示,在聖文森念獸醫、開寵物店,來台學習寵物照護與美容知識,未來回國推廣應用。

寵物 毛小孩 食材

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