全國技能兢賽中山工商中餐烹飪九連霸！陳佳青雙金圓夢

高雄市中山工商餐飲科學生陳佳青，去年勇奪商業類全國技藝競賽中餐烹飪金牌，今年再摘下第51屆全國技能競賽中餐烹飪金牌，獲獎金12萬元，完成個人雙金美夢。中山工商同時也達成全國技能競賽中餐烹飪金牌 「九連霸」。

中山工商校長林昭億表示，全國技能競賽去年在台北南港展覽館舉行，今年原定在高雄展覽館登場，但考量二級防疫規範，採分流、分場進行，並延後原定時程，影響了部分選手節奏。陳佳青賽前準備狀況調整未達巔峰，曾萌生棄賽念頭，最終在師長們鼓勵下奮力一搏，終於再次印證實力，讓學校和家人都以她為傲。

林昭億指出，除了陳佳青為學校完成九連霸，並締造教育部學生組、勞動部社會組中餐烹飪雙冠的紀錄，餐旅群選手李玉琪拿下西餐烹飪第五名，鄭嵐心和蕭丁瑋分別獲得麵包製作和中餐烹飪佳作。曾獲第48屆全國技能競賽麵包製作銀牌的校友謝呈杰，獲選第46屆國際技能競賽國手，也獲邀出席餐旅群頒獎典禮。

陳佳青說，金牌之路走來並不順遂，因為個性謹慎易緊張，去年參加全國技能競賽分區賽選拔，因看錯題目，成為唯一中箭落馬的選手，連阿嬤都感意外，但她不服輸，去年就摘下商業類技藝競賽金牌。佳青和阿嬤祖孫感情特別好，阿嬤原本期望她讀護理，但她喜歡餐飲，高一參加中餐選手社，徒手清洗不鏽鋼水溝槽的舉動，就讓老師印象深刻。

陳佳青很感謝老師萬家駒、柯立元、簡正佳等的悉心指導，讓她抱回金牌，也感恩家人的支持。她獲獎後打電話報喜時，還調皮要阿嬤猜第幾名？阿嬤妙回：每天都有跟觀世音菩薩祈求，一定拿金牌！