親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
大學考招
文教新訊
大學研究所
技職教育
中小學
國家考試
升大學甄選攻略
升學情報站
新知學習
觀點評論

時力黨魁呼之欲出 徐永明最快下午接黨主席

獨/韓國瑜政見第一槍 明將公布續建核四等能源政策

白天加油站打工、晚上念書拚到凌晨 他們銀了全國科展

2019-08-14 14:20聯合報 記者羅建旺╱即時報導

宜蘭縣國立蘇澳海事學校傳捷報,進修部水產食品科的學生陳思羽及陳佳峻,參加第59屆全國科展,成功研發「櫻蝦米蘿捲」新產品,取名「『鈣』世『櫻』雄『紅』翻天」,在激烈競爭中脫穎而出,榮獲高中組農業與食品學科銀牌暨鄉土教材獎。

令人感動的是,為分擔家計,又不中斷學業,陳思羽與陳佳峻白天都在加油站工作,8小時下班後,晚上6點晚上10點再趕到校上課,兩人與指導老師為了參賽準備,只能利用假日與課餘時間,常常因為討論及突破研發困境,忙到凌晨,前前後後,準備的時間長達一年多,專業、努力與毅力驚人,能在全國科展勝出,連學校老師都稱讚:「 贏得沒話講!」

指導老師彭亭雅指出,獲獎作品「櫻蝦米蘿捲」是運用平時中餐課程培訓練習所產生的紅蘿蔔廢材,再加工處理,利用其抗氧化性、豐富的類胡蘿蔔素,結合在地特產櫻花蝦,創造出高鈣、高營養價值且麩質過敏患者也能食用的紅蘿蔔櫻花蝦「米」蛋捲,不僅可達到不浪費食材的環保概念,更能兼具在地創意料理特色。

校方指出,獲獎師生將所學技能活用,開發新產品,為在地食材打造新價值,又能推廣米食文化,產品同時設計了Logo與包材,從研發、商品化到產品檢驗都一手包辦,被評審評為完整性極高的作品,而就科展開放民眾參觀期間現場的詢問熱絡來看,未來可朝向市場商品化發展。

獲獎的陳思羽表示,當初是考量幫忙家計,以可以不中斷學業,選讀進修學習,紥實技能並取得學歷;陳佳峻指出,原就讀日間部科系,後考量志趣不合,轉學進入進修部,感謝彭亭雅等老師的鼓勵與科上老師的協助。

他們說,透過參加比賽,重新找回成就感與人生目標,要感謝學校及師長的支持與指導,並有自信地說:「未來將持續努力,希望能夠藉由技優甄審等升學管道,進入理想的國立大學就讀。」他們希望藉此為自己開拓亮眼的未來道路,也證明只要願意投入、全力以赴,進修部學生一樣能適才適所、發光發熱。

宜蘭縣蘇澳海事學校進修部水產食品科的學生陳思羽(左)及陳佳峻(右),在老師彭亭雅...
宜蘭縣蘇澳海事學校進修部水產食品科的學生陳思羽(左)及陳佳峻(右),在老師彭亭雅(中)指導下,在第59屆全國科展榮獲高中組農業與食品學科銀牌暨鄉土教材獎。圖/蘇澳海事學校提供
分享
宜蘭縣蘇澳海事學校進修部水產食品科的學生陳思羽及陳佳峻,在老師彭亭雅指導下,成功...
宜蘭縣蘇澳海事學校進修部水產食品科的學生陳思羽及陳佳峻,在老師彭亭雅指導下,成功研發「櫻蝦米蘿捲」新產品,在第59屆全國科展榮獲高中組農業與食品學科銀牌暨鄉土教材獎。圖/蘇澳海事學校提供
分享
宜蘭縣蘇澳海事學校進修部水產食品科的學生陳思羽(右)及陳佳峻,白天在加油站打工,...
宜蘭縣蘇澳海事學校進修部水產食品科的學生陳思羽(右)及陳佳峻,白天在加油站打工,晚上念書,老師彭亭雅指導下,力拚全國科展,榮獲高中組農業與食品學科銀牌暨鄉土教材獎。圖/蘇澳海事學校提供
分享

櫻花創意料理患者

相關新聞

私校招生慘烈 北市公立高中職109學年度減招500人

2019-08-14 19:28

紐時賞析/新一代主廚 擦亮美國台菜招牌

2019-08-14 16:46

紐時賞析/天然氣供過於求 以色列陷兩難

2019-08-14 15:59

昨豪雨共52校受災 崑山科大300外籍生受困宿舍

2019-08-14 15:45

那些課本沒教的英文 My bad.不是「我很壞」的意思!

2019-08-14 15:34

文化部「第41次中小學生讀物選介」結果出爐

2019-08-14 14:13

影/宜大啟用獨一無二的無人機優質培訓場 自在飛翔

2019-08-14 13:53

中正大學教授用「自殺基因」 攻擊攝護腺癌細胞有效

2019-08-14 13:51

彰化職人與大學生合作 振興八卦山觀光產業

2019-08-14 13:26

35支隊伍決戰72小時 建中附中團隊獲智慧鐵人冠軍

2019-08-14 13:10

影/有溫度的紙相機行銷基隆 高中生獲德國紅點設計獎

2019-08-14 12:40

U值媒/學校不能說的秘密?教學正常化訪視?

2019-08-14 12:33

交大材料與美國名校、台積電推優勢學程 指考排名躍進

2019-08-14 11:38

小一新生3劑疫苗 北市仍約4000童未全數接種

2019-08-14 11:12

熱門文章

台灣第一所中學爆減薪爭議 校方哀嚎:私校快活不下去

2019-08-21 11:27

家長聯盟質疑營隊涉利益勾結 清大教授提告

2019-08-20 21:40

黃國昌爆上億教室整合器是垃圾?新北師:無用且複雜

2019-08-21 11:26

科大校長兒2年半「神速」取得學士碩士 教育部要查

2019-08-21 11:55

低收入戶不一定是真弱勢 清大旭日組招生不看政府證明

2019-08-21 10:09

甄選入學不利弱勢? 近六成校系個人申請有弱勢生名額

2019-08-21 10:08

失業勞工子女就學補助費調高 9月9日開放申請

2019-08-20 18:52

陪伴弱勢童找回自信鑰匙 慈科大副教授羅淑芬獲師鐸獎

2019-08-20 13:20

桃市首創教師關懷專線 退休校長教你教職面試如何闖關

2019-08-20 15:58

家長團體爆清大與業者合作課程抵學分 清大:不只我們

2019-08-21 11:14

影/清大與「坊間業者」合作 課程可抵學分遭質疑

2019-08-21 11:13

學習歷程檔案怎做?108課綱 北市3場說明會

2019-08-21 00:10

USR增地方創生類 最快後年上路

2019-08-21 00:24

家長質疑與廠商利益勾結 清大:僅委託代為上架及收費

2019-08-21 12:19

高職校長:想走繁星升學 前三比序都要兼顧

2019-08-20 14:21

北半球低緯區乾旱頻傳 台大:自然現象非全球暖化

2019-08-21 11:15

失業勞工子女就讀大專校院 勞動部提高補助金額

2019-08-20 13:45

國際小學堂/船上掛哪國國旗 有黑暗兵法

2019-08-20 15:41

瑞濱國小大壁畫、大象溜滑梯很酷 國際紅豆社深耕8年

2019-08-21 11:28

108課綱人才培育 潘文忠:顧本拔尖兼顧

2019-08-20 15:03

2019教育創新100/品格融入課程 拯民國小創造轉型奇蹟

2019-08-21 10:19

新課綱「學生學習歷程檔案」怎麼做?北市辦3場說明會

2019-08-20 15:05

科技繁星升科大 111學年度起要比「技能領域」

2019-08-20 14:19

林俊憲辦新課綱說明會 教部挨批

2019-08-20 23:46

國際共同高端設計營 跨國混編組隊超新鮮

2019-08-20 18:23

學保明年8月起改政策保險 設保險專戶專款專用

2019-08-20 23:54

失業勞工子女 大專以上就學補助增

2019-08-20 14:23

南臺科大師生偏鄉辦夏令營 學童開心學英語

2019-08-20 18:16

壽山實驗國小 個位數新生變抽籤

2019-08-20 23:27

南華師生赴泰北 為戒毒中心建構資源循環經濟模式

2019-08-20 17:12

新學期即將開始 黃偉哲推護童「傷害零容忍」

2019-08-20 13:19

台大25年小吃店遭換 學生會盼關照學生需求

2019-08-20 21:07

科技繁星 111年技能領域列比序

2019-08-20 23:45

潘文忠談育才 「優秀非單一標準」

2019-08-20 14:25

影/【中二動畫系列】有 AirPods 就是比較高級?

2019-08-21 09:20

自信鑰匙傳原鄉 羅淑芬獲師鐸獎

2019-08-20 23:51

公民時事題/珍珠麻婆豆腐、珍奶泡飯 日本人創意嚇壞台灣人

2019-08-20 16:09

校園我最棒/元培4學生 赴尼泊爾海外實習

2019-08-20 23:53

談育才 潘文忠:優秀不是單一標準

2019-08-20 23:16

公民時事題/爆登革熱疫情 男子散布謠言罰5000

2019-08-20 16:11

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top