聽新聞
test
0:00 /
0:00
大學生上這堂課想被當重修 還有人畢業想賣飯糰
台東大學通識中心規畫「農業資源探索與食農教育體驗」課程,到關山鎮農會「米國學校」上課,學生們透過實際煮飯、食農體驗認識在地農業,因為課程有趣、好吃好玩,不少學生說「想被當、重修」,還有學生說「畢業後或許可以賣飯糰」。
關山米國學校食農教育課程包括,鹿嘉農莊的「我識醋罈子」及蛋捲DIY,米國學校真假愛玉分辨、蜂蠟DIY、製米體驗、知稻食米等,大學生們學習過程好吃又好玩,「好想重修」,還有同學煮米飯試作飯糰,並說以後可以創業賣飯糰,廚藝教室笑聲不停。
關山鎮農會「米國學校」校長彭衍芳表示,學生們雖然來到教育部不承認的學校,但能帶回去的收穫絕對不輸課堂學習,而且感受深刻,也可以將所學真正吃進去。
彭衍芳表示,好山好水不一定會出好米,好吃的「關山米」除地理環境佔優勢,還因海岸山脈和中央山脈,天然屏障影響日照時間,是天時、地利加上農民辛勤耕耘,經十道碾製過程才成就「關山好米」,學生們若有興趣,歡迎有空回米國學校重修。
延伸閱讀
贊助廣告
商品推薦
udn討論區
共 0 則留言
規範
- 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
- 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
- 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
- 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
FB留言