崑山科大系學會會長拿10證照 奪三場國際競賽銀牌佳績

崑山科技大學餐飲管理及廚藝系應屆畢業生姚柔安，擔任系學會會長，大學4年共考取10張證照，拿下3場國際競賽銀牌佳績，為自己大學生活留下精彩回憶。

姚柔安是大三時接任系學會會長，前後為系上舉辦了近30場活動，規模小至系上團烤、球類競賽大至實作講座、名人講堂、淨灘等教育與公益活動，擔任系學會會長，兩次校內評鑑成績都榮獲特優，全國評鑑也獲得佳作。

姚柔安雖投入系學會，功課上並未鬆懈，不僅考取「韓國馬卡龍設計師證照」、「日本清酒侍酒師認證」、「國際調酒師證照」、「國際禮儀接待員」等10張國內外專業證照，更曾在2018年TCAC國際廚藝美食挑戰賽榮獲開胃前菜組銀牌、主菜冷展示組榮獲銀牌，同年參與TFCA國際廚藝美食藝術大獎榮獲主餐冷展示組銀牌，累積實戰經驗。

姚柔安提到，讓她印象最為深刻的是端午節公益活動「粽」義大集合，團隊一早先處理叫貨、浸泡乾香菇、滷肉、炒糯米等前置作業，整天下來共包了350顆左右的粽子，大家無怨無悔的貢獻，就是希望可以透過端午節，傳遞溫暖給沒有回家過節的師生，或是讓身在異地的外籍生，體驗華人文化。