疫情改變全球觀光產業 海外學者：無人化服務成常態

疫情一年多未停，台灣觀光從一年上千萬人次跌落谷底。義守大學觀光餐旅學院今在高雄展覽館辦國際研討會，國外學者認為疫情已讓觀光服務走入無人化、物聯網、AR、VR等智慧科技等方向發展，電動車或無人機送餐成常態，以「人的接觸」當核心的觀光產業轉變，相關業者要掌握先機。

義守大學觀光餐旅學院主辦「2021旅樂食藝博覽暨國際學術研討會」，今天上午在高雄展覽館開幕，副總統賴清德、高雄市副市長史哲等人出席。美國南佛羅里達大學智慧觀光專家Cihan Cobanoglu與南韓慶熙大學教授Sangwon Park透過視訊發表意見。

Cihan Cobanoglu指出，受疫情影響，餐飲服務仰賴無人機或電動車等工具運送，消費者無須接觸服務人員，大數據資料收集，及VR、AR科技的應用愈來愈重要，如何建立消費者旅遊信任感也很重要。

義守大學校長陳振遠指出，在後疫情時代，整合AI、數位化和觀光餐旅、旅程與伴手禮等規劃已成必然趨勢，跨域研討會是因應未來變化的超前部署，另有創意遊程及伴手禮設計競賽，激發學生創意。

高雄市政府觀光局長周玲妏、台南市觀光旅遊局長郭貞慧、日月潭風管處長簡慶發等人參加高峰論壇。簡慶發說，疫情改變國旅市場結構，台灣團客旅遊從拜拜吃飯的固定模式轉向高端、小眾市場，另著重規劃具有吸引力的路線，操作方式跟以往不同，疫情不完全帶來悲觀。