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北科大畢展 宮廟文化、便當、台語舌嘻哈全都展

2018-01-13 11:36聯合報 記者林良齊╱即時報導

台北科技大學文化事業發展系畢業展,將從明天在台北市剝皮寮歷史街區登場,至1月21為期共計8天以「厚禮數」為題展出35組大四生作品。其中有學生把宮廟文化等融入創作,還創作出台語嘻哈專輯,也是此次展覽之中的作品。

北科大文發系系主任鄭麗玲表示,「禮」源自於生活日常,華人社會以「禮」為尚。而此次以閩南語「厚禮數」為主題,希望讓學生開發具獨特性與市場性的作品與產出。

而學生管易昀、林紹恩把台灣的廟會、陣頭、家將等文化,融入嬉哈饒舌,結合南投在地手抄紙為唱片包裝,打造一張充滿草根性的全台語創作專輯「阮的所在」(https://www.youtube.com/watch?v=3v4vW3cLsPw),總瀏覽次數已飆破300萬,廣受市場好評。

管易昀表示,小學時聽到美國歌手阿姆的專輯後,他就愛上饒舌、嬉哈,高中時期開始接觸編曲,喜歡蔡振南、林強的音樂所傳達的草根性和真性情。他希望,透過流行樂保存鄉土文化。

而北科大文發系四年級學生洪鈺婷、江婉瑜則翻閱日治時期的「台灣日日新報」並在當中的「台灣料理的話」專欄發現當年最有名的江山樓菜色作法,甚至有當年日本皇太子來台的宴席食譜。兩人便著手翻譯、展開市場調查,希望復育台灣飲食文化的同時,也滿足現代人的需求,而「便當」最符合現代人的飲食習慣,親自烹煮試菜3個多月,調整成少油少鹽健康口味,開發出4款高度商品潛力的便當菜色,目前刻正與食品通路企業洽談策略聯盟的可行性。

而學生林郁庭則因曾至屏東牡丹鄉偏鄉服務,因而針對南排灣族兒童開發出教具「母語大富翁」,已獲得該族語言課綱審訂者的單字校訂,並致贈該族兒童作為課後輔導時可體驗的桌遊,日前也融入則更融入南排灣族母語流行歌曲—「順著河流走」,直接提高這款桌遊教具的實用性。

學生劉佳妏則結合中國酒文化、陶瓷應用及現代書法等元素開發創作陶瓷酒器,形塑具市場性的「湛」文創品牌,也在教育部2017國際文創工藝與數位藝術競賽傳統工藝設計組,勇奪第一名。

鄭麗玲說,臺北科大文化事業發展系創立以來,始終所具有獨特罕見的文史哲藝的豐厚底蘊,也有部分學生的作品已有商品化的潛力與實力,可望成為當今文創產業不容忽視的生力軍。

文發系學生創作台語饒舌嘻哈專輯,總瀏覽次數已飆破300萬。圖/北科大提供
文發系學生創作台語饒舌嘻哈專輯,總瀏覽次數已飆破300萬。圖/北科大提供
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北科大文發系畢業展「厚禮數」,於1月14日在台北市剝皮寮歷史街區展出。圖/北科大...
北科大文發系畢業展「厚禮數」,於1月14日在台北市剝皮寮歷史街區展出。圖/北科大提供
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北科大文發系學生日治時期大稻埕最著名的酒樓「江山樓」的皇太子宴席菜,復刻為現代人...
北科大文發系學生日治時期大稻埕最著名的酒樓「江山樓」的皇太子宴席菜,復刻為現代人的便當菜。圖/北科大提供
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北科大文發系學生日治時期大稻埕最著名的酒樓「江山樓」的皇太子宴席菜,復刻為現代人...
北科大文發系學生日治時期大稻埕最著名的酒樓「江山樓」的皇太子宴席菜,復刻為現代人的便當菜。圖/北科大提供
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