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廢螃蟹殼發電 大葉團隊摘金

2016-12-01 07:52聯合報 文/何炯榮

大葉大學環境工程系教授李清華(前右一)帶領學生成功研發將廢螃蟹殼變成可處理廢水及...
大葉大學環境工程系教授李清華(前右一)帶領學生成功研發將廢螃蟹殼變成可處理廢水及發電的環保材料。 記者何炯榮/攝影
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大葉大學環境工程學系李清華教授帶領遠從巴貝多來台進修的博士生希瑪、及碩士生莊孟鑫、阮垂江、大四生陳柏邑、大二生李連耀,花1年多時間從廢螃蟹殼提煉殼聚醣,做為質子交換膜(PEM)的原料,合成出可過濾廢水的薄膜,進一步研發成微生物燃料電池;廢螃蟹環保材料變成處理廢水及發電的「合成綠色生物膜以同時處理廢水及生產生物電能」研究成果,最近獲得2016第七屆IIIC國際創新發明競賽金牌。

中州科大團隊 烘焙閃金光

中州科技大學餐飲廚藝系學生曾友邦、張逸柔、陳沛臻合組團隊,在老師陳德勝指導下,參加「2016國產有機、產銷履歷新一代廚藝展暨國產有機、產銷履歷料理、烘焙」全國大賽,選用彰化縣二林鎮紅地瓜、大城鄉花生堅果、花壇鄉茉莉花,以及土鳳梨、鹹鴨蛋黃等有機食材,做出地瓜黑糖麻糬、鳳梨脆蛋、Opera花生巧克力蛋糕等作品,符合競賽「創意、永續、健康」訴求,獲得烘焙組金牌獎。

工科競技 員農學生響叮噹

國立員林農工建築科三年級趙振宇、林冠甫,聯手參加全國工科技藝競賽,獲得「測量金手獎」第三名,兩人都說,希望能一起保送台北科大土木系,再做四年同班同學。機械科三年甲班許鈞峰參加車床組,在60名競爭者中獲得優勝第11名,明年參加技優甄審可加分25%,他說,父親經營花藝五金工廠,盼能錄取國立虎尾科大機械系。

大葉

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