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烤鴨店小王子能掌廚能讀書 如願當清大新鮮人

2018-03-14 21:37聯合報 記者王慧瑛╱即時報導

嘉義市老字號「世賢烤鴨」是不少老饕熟悉的美味,老闆呂進發的么子呂佳翰是小助手,這位廚藝不錯的八年級生,讀書也很有一套,今天繁星推薦放榜,錄取清大電資系。

呂佳翰說,他還沒出生時,父親呂進發經營的烤鴨店就開張了,父母靠這家店,養大3個孩子,假日幫忙炒烤鴨、招呼客人是生活一部分。課餘要幫忙店務,時間管理更顯重要,佳翰說,「其實炒烤鴨還滿紓壓,得到客人稱讚也有成就感」。

呂母姚忟伶說,兒子相當自律,讀書自動自發,從不需要她擔心,兒子如願考取清大,讓父母覺得欣慰。

嘉華中學柳水燦、呂佳翰的班導師李惟勝、佳翰的同班同學今天下午到烤鴨店,品嘗佳翰親手做的炒烤鴨,一上桌,大家搶著品嘗,紛紛稱讚「阿翰手藝真棒!」

嘉義市老字號「世賢烤鴨」是不少老饕熟悉的美味,老闆呂進發的么子呂佳翰是小助手,這...
嘉義市老字號「世賢烤鴨」是不少老饕熟悉的美味,老闆呂進發的么子呂佳翰是小助手,這位廚藝不錯的八年級生,讀書也很有一套,今天繁星推薦放榜,錄取清大電資系。記者王慧瑛/攝影
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嘉華中學柳水燦、呂佳翰的班導師李惟勝、佳翰的同班同學今天下午到烤鴨店,品嘗佳翰親...
嘉華中學柳水燦、呂佳翰的班導師李惟勝、佳翰的同班同學今天下午到烤鴨店,品嘗佳翰親手做的炒烤鴨,一上桌,大家搶著品嘗,紛紛稱讚「阿翰手藝真棒!」記者王慧瑛/攝影
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父母呂進發、姚忟伶稱讚佳翰是自律的孩子,從不讓父母憂心。記者王慧瑛/攝影
父母呂進發、姚忟伶稱讚佳翰是自律的孩子,從不讓父母憂心。記者王慧瑛/攝影
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嘉義市老字號「世賢烤鴨」是不少老饕熟悉的美味,老闆呂進發的么子呂佳翰是小助手,這...
嘉義市老字號「世賢烤鴨」是不少老饕熟悉的美味,老闆呂進發的么子呂佳翰是小助手,這位廚藝不錯的八年級生,讀書也很有一套,今天繁星推薦放榜,錄取清大電資系。記者王慧瑛/攝影
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嘉義市老字號「世賢烤鴨」是不少老饕熟悉的美味。記者王慧瑛/攝影
嘉義市老字號「世賢烤鴨」是不少老饕熟悉的美味。記者王慧瑛/攝影
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父母呂進發、姚忟伶稱讚佳翰是自律的孩子,從不讓父母憂心。記者王慧瑛/攝影
父母呂進發、姚忟伶稱讚佳翰是自律的孩子,從不讓父母憂心。記者王慧瑛/攝影
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嘉義市老字號「世賢烤鴨」是不少老饕熟悉的美味,老闆呂進發的么子呂佳翰是小助手,這...
嘉義市老字號「世賢烤鴨」是不少老饕熟悉的美味,老闆呂進發的么子呂佳翰是小助手,這位廚藝不錯的八年級生,讀書也很有一套,今天繁星推薦放榜,錄取清大電資系。記者王慧瑛/攝影
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