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新聞中的公民與社會/餐飲業慘淡?報稅、節慶、股票支出多 需求減少原因曝光

餐飲業示意圖。圖/AI生成
餐飲業示意圖。圖/AI生成

一、時事掃描

股市狂飆!餐飲業哀號生意「斷崖式暴跌」同行爆共鳴真相曝光

5月報稅季來臨,不少餐飲業者明顯感受到來客數下滑。一名餐飲業者近日在社群平台發文表示,近期生意出現「斷崖式下跌」,與先前穩定的業績相比落差相當明顯,讓他不禁疑惑是否受到整體景氣影響。貼文曝光後引發大批同業共鳴,許多人坦言,每年5月進入繳稅季後,民眾消費趨於保守,餐飲業往往首當其衝,甚至有人打趣說,民眾把原本用來吃飯的預算都投入股市。【2026/5/13聯合新聞網】

二、命題趨勢

消費者在收入有限,會重新分配支出優先順序。例如:我國房價上漲、美國迷因股熱潮,都出現重新分配支出,壓縮非必要消費需求。本新聞命題焦點:需求與需求量、可支配所得變化對需求的影響、投資行為對消費支出的排擠效果、非價格因素造成需求線移動。SDGs目標:SDG8合適的工作與經濟成長、SDG10減少不平等、SDG12責任消費與生產。

三、牛刀小試

5月報稅季期間,餐飲業者發現來客數與營收明顯下滑。A業者表示,原本穩定的生意突然出現斷崖式暴跌,與先前穩定表現形成強烈對比。B業者指出,每年5月因綜合所得稅申報、母親節紅包與聚餐等支出增加,使消費能力下降。C民眾表示,近期股市行情熱絡,因此將部分原本用於日常消費的資金投入股市,希望藉由投資獲利增加收入。D網友認為,中價位餐館受到的衝擊最大,因高價餐廳仍有節慶聚餐需求,而低價餐飲則屬日常必需支出,中價位外食反而最容易被刪減。若依題意作答,根據上述情境,假設其他條件不變,以供需模型分析中價位餐飲市場變化,請在下方作答表格左欄繪出需求線變化;再於右欄寫出一項造成需求減少的原因。

答案:

解析:5月報稅與節慶支出增加,使民眾可支配所得減少;加上部分資金轉投入股市,因而減少外食消費。屬於價格以外因素造成需求減少,因此整條需求線向左移動(D→D1)。

四、歷屆試題

某國政府為提振汽車買氣,提出購買新車補助的方案。該方案對於汽車需求的影響,下列敘述何者正確?(2010指考)

(A)若人們喜歡新車,補助後會使汽車需求增加

(B)消費者有個人主觀考量,汽車需求不會改變

(C)鋼鐵等原料成本因此上升,汽車需求會減少

(D)因與新車具替代性,中古車的需求量會下降

答案:A

本專欄周四刊出 台南一中廖翠雰老師/撰寫

報稅 餐飲業

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